烧麦最简单的做法步骤
By 一五五微胖
用料- 黑米 200克
- 玉米粒 100克
- 黑木耳 130克
- 胡萝卜 1根
- 香菇 5朵
- 荠菜 1小把
- 牛肉末 120克
- 生姜 1块
- 禾然有机酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 藤椒油 5克
- 香油 5克
- 辣椒面 5克
1、胡萝卜，木耳香菇荠菜切碎备用，准备一杯开水150毫升，紫米提前泡2-3小时后放电饭煲蒸熟
2、开水和面，揉成光滑面团后盖上保鲜膜放置一会
3、蒸熟的紫米翻一下晾着
4、热锅倒油放入姜末，牛肉馅儿炒制变色
5、放入所有素菜然后翻炒1分钟左右
6、倒入有机酱油，蚝油和藤椒油，和辣椒面然后加一些清水
7、放入紫米翻炒均匀，最后加藤椒油和香油。混合好的馅儿放一边晾凉
8、面团稍微揉下分成大概20-22个小块
9、擀面，中间厚边缘薄的面皮，包入馅儿裹成烧麦
10、水开放入蒸笼，蒸15分钟即可
11、软糯可口，咸鲜健康版本的养生烧麦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9c41127f62a2bfda3","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011cd1a6d13972a859.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010c88ee780135b09a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0159b086092ff231ac.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b53e256d7ba9b609.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01378f34fd46cba9b2.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013b9791f758d1bb0e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018d4520af201ced76.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01be844544218e0c5e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0197a7736e45770adb.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01772c9eeda71e2ef9.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01717f26aad5a53b46.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018d4fa0b9b616b9e8.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681594643000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/dc976efd9638445c45f3386203ba2236","redirect":0,"rptid":"b01f6e777c3a9a2d","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:紫米","k":"紫米","u":""},{"clk":"kfood_1:烧麦","k":"烧麦","u":""},{"clk":"kfood_1:辣椒面","k":"辣椒面","u":""},{"clk":"kfood_1:藤椒油","k":"藤椒油","u":""}],"title":"荠菜烧麦
詹清宙4413麦烧怎么做? -
冶辉卫18273574031 ______ 1、猪肉泥、香菇、葱(切碎),混合搅拌后待用; 2、先把糯米用水泡1小时左右,然后蒸熟(千万不要蒸太长时间,最好呈粒状); 3、将1炒熟并和2搅拌在一起作为烧麦的馅; 4、取1斤面粉用烧开的开水和面(俗称:烫面); 5、象包包子一样,将3包入4中,上面开一个小菊花口即可. 6、上笼蒸8-10分钟好吃的烧麦就出笼了.
詹清宙4413怎样做烧麦??? -
冶辉卫18273574031 ______ 烧麦与鲜肉包子一样,都是最地道的北方美食也是我最爱吃的主食了.很多朋友都以为烧麦的制作方法一定很复杂,其实不然啊!烧麦不但好吃,而且做起来也是相当的方便呢! 今天就教大家做一道“三鲜烧麦”吧.不但味道鲜美,而且营养...
詹清宙4413烧麦怎么做最好吃?
冶辉卫18273574031 ______ 金丝烧麦的做法 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 面粉150克,开水100克,烧麦馅300克,鸡蛋皮一张. 【制作过程】 1.用细罗将150克面粉筛过,浇入开水,拌匀搓透,再揪成45个圆剂,压遍,上下两面均铺上厚厚的面粉,用烧麦槌擀成裙折...
詹清宙4413怎样做烧麦?
冶辉卫18273574031 ______ 玻璃烧麦的制作 材料:特级面粉200克、猪肥瘦肉100克、小白菜200克、干豆粉100克 调味料:盐、味精、料酒、香油各1小匙、胡椒粉1/2小匙 做法: 1、猪肉剁细,小白菜洗净焯水后漂冷、切面,挤去水分后与肉一起加盐、味精、胡椒粉、料酒、香油拌成馅. 2、面粉和水调成团,搓条下剂撒上豆粉擀成荷叶边薄皮,包入馅心制成烧麦坯,入笼蒸6分钟至熟即成.
詹清宙4413推荐几种烧麦的做法? -
冶辉卫18273574031 ______ 土豆烧麦 主料: 蘸食烧卖 土豆(200克),玉米淀粉(80克),[1] 面粉(20克)),鲜虾300克 辅料: 葱,魔芋,春笋,盐, 料酒,香油,蛋清适量 制作步骤: 1.土豆去皮切小块, 放入凉水中泡半个小时后用容器沥干水. 2.用小锅...
詹清宙4413呼市早餐之羊肉烧麦怎么做如何 -
冶辉卫18273574031 ______ 菜谱做法:1.准备食材,盐,香油,生抽酱油,葱,姜碎,白胡椒粉,提前泡上花椒水和新鲜羊肉馅备齐.2.把羊肉馅,葱,姜碎,白胡椒粉,生抽酱油,香油,盐一同放入碗中,用筷子搅拌均匀.3.然后分多次加入少许花椒水,顺时针搅拌上...
詹清宙4413请问 - 烧麦的做法?请问烧麦,及烧麦的做法?
冶辉卫18273574031 ______ 我最喜欢吃烧麦了. 三鲜烧麦: 烧麦,在清朝称为“稍麦”.乾隆年间诗人杨米人的《都门竹枝词》中就有“稍麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤团”的诗句.由于烧麦形如...
詹清宙4413北方烧麦的做法和配料 -
冶辉卫18273574031 ______ 烧麦怎么做?一,糯米浸泡后必须沥干,先炒后蒸.关于糯米,很多烧麦方子是先蒸后拌,或者先煮后拌.反馈信息告诉我,都没有我的好吃.这里我要告诉你我的方法,是先炒后蒸,这样才能将味道送入每一粒糯米内心深处.二,洋葱,放入...
詹清宙4413透明的烧麦怎么做好吃 -
冶辉卫18273574031 ______ 透明的烧麦的做法步骤透明的烧麦的做法步骤:1 1越南春卷皮(某宝有卖)透明的烧麦的做法步骤:2 2香菇洗净去蒂透明的烧麦的做法步骤:3 3鸡肉切丁透明的烧麦的做法步骤:4 4糯米洗净加入火腿丁拌入酱油拌匀蒸熟透明的烧麦的做法步骤:5 5香菜洗净开水烫熟透明的烧麦的做法步骤:6 6起油锅煸炒胡萝卜丁和鸡肉丁.再和蒸熟的糯米饭拌匀,盛出.透明的烧麦的做法步骤:7 7取一张春卷皮,喷上温水,春卷皮软化.透明的烧麦的做法步骤:8 8放上拌好的烧麦馅透明的烧麦的做法步骤:9 9拎起春卷皮边缘用一根香菜扎起烧麦就好了.
詹清宙4413烧麦的制作方法 -
冶辉卫18273574031 ______ 用料:牛肉馅300g、饺子皮400g 调料:食盐3g、酱油适量、鸡精5g、植物油适量 牛肉烧卖的做法 1.牛肉300g放入盆中. 2.葱末,姜末,都剁好,备用. 3.把剁好的葱末,姜末放入盆中混合. 4.然后用花椒水、盐、酱油打起劲,视情况加入适...