烩面做法步骤

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烩面做法步骤

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-13

作者：L城诚很爱吃玩呀

梦幻联动，跨界合作！

作为一个很爱吃面条的南方人，真的很执着，不会错过任何一款好吃的面！家里基本上也囤了好多款面条，主要是方便日常下班回来的简单煮来吃！这次我看到了想念老方城的烩面，真的是被它给吸引住啦！

它家的包装颜值还挺高的，蛮有辨识度，而且联名款呢。看来很多产品都能跨界合作，梦幻联动啊！

选择牛肉口味的！

想念老方城烩面有两种口味，一种是羊肉，另一款是牛肉，我这次特地选的是牛肉味的，因为我怕我扛不住羊肉的味道啊！

根据它包装上面的具体步骤做法，厨房小白也能轻松翻身做大厨啊！煮好了开水把面条放进去，最后根据它的配料来放！而且配料真的好多包啊，满足各种不同的口味，连蔬菜包都配有，真的很齐全了！

口感Q弹劲道

汤底完全是牛肉高汤的味道，很鲜美，成品出来的卖相也不会很差的啦，面条Q弹劲道，配色牛油辣包真的是美味至极，但是我吃不了辣，所以只放一点点而已！烩面+粉丝的搭配，味道真的很绝！在家也能吃到正宗味道的河南烩面，真的是太幸福啦！

建议不要放辣椒！

最后，根据我煮出来的经验总结，如果吃不了辣味的，还是不要放那包辣椒油了，真的好麻辣啊。而且放了辣椒油之后，我感觉好像有羊肉汤的那个骚味啊，很影响食欲啊！慎放啊！

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鄂蝶熊5202烩面怎么做最好吃? -
干倩褚14729762377 ______ 然后放入、海带丝. 烩面做法,木耳,起锅放入味精: 1、精盐、葱花,再拉成窄片,越薄越好,随便了): 面条软和、鲜笋,再把面放进去: 龙须面(干)250克,连锅上桌; 4,随即用筷子拨散,盛出来随自己的喜好可放些葱花、香菇. ...

鄂蝶熊5202烩面怎么做的 -
干倩褚14729762377 ______ 1. 熬羊肉汤原料:羊肉3000克羊骨架6000克羊油750克生姜100克大葱250克花椒10克八角15克三柰5克桂皮5克小茴5克草果5克良姜5克丁香2 克精盐、料酒各适量 2. 制法:羊肉切成大块,同羊骨架一起用清水洗净,再放入清水中浸泡...

鄂蝶熊5202烩面怎么做 -
干倩褚14729762377 ______ 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放; 3...

鄂蝶熊5202烩面怎么做啊? -
干倩褚14729762377 ______ 日式海鲜炒面的做法【所属菜系】日本料理【特点】日本风味,鲜香适口. 【原料】鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克、京葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克【制作过...

鄂蝶熊5202烩面的制作方法 -
干倩褚14729762377 ______ 菜烩面的做法详细介绍菜系及功效:沪菜便秘食谱美容菜谱营养不良食谱贫血食谱口味:咸鲜味工艺:烩菜烩面的制作材料:主料:面条(标准粉)600克,猪蹄500克,菠菜250克,冬笋50克调料:盐13克,味精3克,黄酒25克,大葱30...

鄂蝶熊5202怎么做烩面啊,想吃了啊 -
干倩褚14729762377 ______ 正宗的河南烩面做法相当讲究,三要素:面、料、汤须精致而成.面要和得既筋又柔,拍成一片一片,再裹以生油;羊肉要先在汤里煮,然后切成肉片;最关键的是熬汤,必须专设一锅烧开着的羊架子汤,里面配有各种香料,这香料的成分和比...

鄂蝶熊5202请教大家正宗的羊肉烩面怎么做哟! -
干倩褚14729762377 ______ 我是正经的河南省新乡市人我爸爸是本地的厨师这些都是他记录下来的非常详细正宗的河南烩面做法相当讲究,三要素:面、料、汤须精致而成.面要和得既筋又柔,拍成一片一片,再裹以生油;羊肉要先在汤里煮,然后切成肉片...

鄂蝶熊5202怎样做大烩面 -
干倩褚14729762377 ______ 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱.其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂.做羊肉烩面有三要素,面、料、汤.和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分钟,醒二十分钟,反复3-4次,抻出...

鄂蝶熊5202烩面怎么做啊? -
干倩褚14729762377 ______ 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放; 3、肉...

鄂蝶熊5202烩面的做法 -
干倩褚14729762377 ______ 1.将羊肉洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块. 2.将粉条放入沸水中煮透,放入清水淘洗至凉;木耳、黄花菜用温水浸泡发,木耳根硬部去掉,黄花菜的花柄去掉,切成约4厘米长的段;香菜择洗干净,去...

（编辑：自媒体）