熟土豆丝隔夜的危害

康钩国1665土豆丝泡水里一夜还能吃吗 -
卜娇曲13536216586 ______ 土豆丝泡水里一夜还能吃吗不能吃.土豆丝泡水里一夜会发生了一种叫酶褐变的反应,和苹果、香蕉的切口在空气中会变色一样,虽然无毒,但是用水浸泡太久的土豆丝,再烹饪营养流失较多,质地非常容易绵软断裂,而且还可能滋生细菌等有...

康钩国1665＂隔夜菜＂的危害有多大 -
卜娇曲13536216586 ______ “隔夜菜引发胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过,只要在搜索引擎中输入“隔夜食物”四个字,电脑屏幕上便会弹出成千上万关于隔夜食品有毒或致癌的页面.事实真相确实如此吗?曾有报道认为,食物放置了8小时以上就算隔夜,也有人认为隔夜食物就是放了一夜的食物,但这些说法都不准确.如果是夏天,有些食物可能在室温下储存4个小时就变质了,因此,剩饭剩菜是否安全,不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质.

康钩国1665土豆丝泡了捞起放在冰箱里但隔天再炒有害吗 -
卜娇曲13536216586 ______ 只要不变黑变臭,没有变质就可以吃.但注意放冰箱冷藏,土豆一定要沥干净水分,用东西包起来,拿出来炒也要先泡15分钟, 最好再加点醋,或加点姜葱蒜辣椒杀菌.

康钩国1665前天晚上炒的土豆丝今天晚上还能吃吗 -
卜娇曲13536216586 ______ 如果没坏就可以吃. 但不建议常吃剩菜,因为剩菜会生成亚硝酸盐.

康钩国1665过夜的土豆丝能不能吃?
卜娇曲13536216586 ______ 当然能吃,除非它变质了.不要听风就是雨呦,这就是一些所谓的营养学者为了自己有点名气搞出来的万里有一的{一万个人或许有一个人}歪理论,说什么会产生某种反应啦、拉肚子啦、破坏人体的免疫细胞啦......等等,总之他们会说出一大堆理论让你信服,但他们自己就有可会吃隔夜的土豆丝的,总之这么说吧,只要是土豆丝没有变质,至于什么时候吃都无所谓啦.

康钩国1665为什么吃过了一天一夜的土豆丝过了三四小时出现了呕吐 -
卜娇曲13536216586 ______ 食物被有害微生物污染了,导致急性发病.菜最好当日吃完.变质的菜一定不要吃.

康钩国1665为什么炒熟的土豆丝过一段时间/隔夜,有些成紫色的了?
卜娇曲13536216586 ______ 那是被氧化了,土豆中的淀粉和氧气,所以才会变色,虽然不会产生什么有毒物质,但是最好不要吃!

康钩国1665炒土豆丝过一夜能吃吗? -
卜娇曲13536216586 ______ 你好.热一下可以吃