牛扒是pa还是ba

郭怎饰3338西餐牛排是牛的哪个部位? -
雍连苑15543117525 ______ 1. 西餐牛排可以用牛里脊,牛肋,牛外脊以及脊骨肉. 2. 每种牛排都是不一样的 TENDERLOIN(菲力)是牛里脊 RIB-EYE(肉眼牛排)是是牛肋 SIRLOIN(西冷牛排,沙朗牛排)是牛外脊 BONE(T骨牛排)是牛背上的脊骨肉. 3. 腿肉可以做牛排,但是口感粗糙,不是首选.. 一般做牛排是外脊,里脊,下腰肉还有胸部肋肌,当然最著名的还有丁骨.家里自己做建议选择里脊. 4. http://wenda.tianya.cn/question/27777776fa21d936 参考资料 5. http://www.zhihu.com/question/21212540 参考资料

郭怎饰3338请问学霸扒土念pa(二声)还是念ba(一声) -
雍连苑15543117525 ______[答案] 应念ba土

郭怎饰3338扒ba土还是扒pa土 -
雍连苑15543117525 ______[答案] 两种都可以 1、扒bā土:这里是“刨,挖” 的意思,指直接用手刨土; 2、扒pá土:这里指用手或用工具把东西聚拢或散开. 应参照语境决定读音. 如无上下文,应该读“扒bā土”.

郭怎饰3338了解各种牛排肉都是哪个部位 -
雍连苑15543117525 ______ (1)菲力牛排:也称嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩精瘦,油脂少,没有嚼劲,适合孩子.老人食用. 推荐火候:三至七分熟. (2)沙朗牛排:沙朗牛排选自牛外脊,油油嫩嫩的肉丝...

郭怎饰3338扒窃中的扒是ba还是pa? -
雍连苑15543117525 ______[答案] pá 扒窃 páqiè 从别人身上偷窃钱物. 他因赌博输了钱而进行扒窃活动.——《北京日报》1981.6.20

郭怎饰3338牛排具体是指牛身上哪里的肉?那个“排”是什么意思? -
雍连苑15543117525 ______ 1. TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊) TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜. 2. RIB-EYE(肉眼牛排) 瘦肉和肥肉兼而有之,由于含...

郭怎饰3338牛扒是什么呀? -
雍连苑15543117525 ______ “吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚,三伏之日更迷恋西式生活:泡吧,吃西餐……真真正正做着都市夜归人.牛排,可谓吃西餐的代名词.有人说,如果学会吃牛扒,就可以顺利地迈入西式生活.如此,不得不让人说说西式的“大肉” —...

郭怎饰3338我想问一下牛扒是牛的那一部分?太想知道了
雍连苑15543117525 ______ 英文STEAK一词是牛扒的统称,其种类非常多,常见的有以下四种: TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜...

郭怎饰3338吃西餐:哪个部位的牛肉做牛扒最好吃? -
雍连苑15543117525 ______ 牛扒哪个部位最好吃? 在西餐的餐单中,最常见的关于牛扒的两个单词一定要认识,一是Tenderloin,指的是牛里脊肉,与其他位置的肉截然不同,尽管外表被烤得微焦,但用刀将其切开,里面却是粉红色鲜嫩的肉质.但由于其肉汁并非十分丰...

郭怎饰3338西餐中的配菜到底可以吃不? -
雍连苑15543117525 ______ 当然可以吃,西餐看似 复杂、 繁锁,但每道菜一般只有一种,其上菜顺序一般如下: 头盘 (开胃品) —— 第一道菜 西餐的头盘有冷头盘和热头盘之分,常见有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等.头盘即开胃品,味道常以咸、...