牛肉羹汤的家常做法

糜朋览2140牛肉汤怎么做啊!?! -
慕信禄14796186848 ______ 牛肉汤的做法 原料: 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、 姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各 适量. 做法: ①牛肉洗净,切成方块. ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮 沫,加入花椒大料袋、葱姜⒒凭疲...

糜朋览2140地道的牛肉汤该怎么做啊? -
慕信禄14796186848 ______ 牛肉汤的制作材料:主料:牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量. 牛肉汤做法 ①牛肉洗净,切成方块. ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂.拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可.

糜朋览2140西湖牛肉羹的简单做法? -
慕信禄14796186848 ______ 主料:牛里脊200克、豆腐100克、香菇3个 辅料:淀粉适量、蛋清1个、盐适量、香油1勺、料酒1勺、葱少许 步骤: 1、准备食材. 2、锅中烧适量的水,水沸腾之后下入香菇丁、豆腐丁、牛肉和姜片. 3、水沸腾之后,加入白胡椒. 4、淀粉勾芡少许的水下入锅中. 5、慢慢倒入蛋清搅拌成絮状,然后淋上香油,加上一些盐和葱即可. 6、盛出就可以享用啦.

糜朋览2140做法,香浓牛肉汤怎么做好吃,香浓牛肉汤的家常做法 -
慕信禄14796186848 ______ 步骤 1.牛肉焯水,葱切段,姜切片 2.牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂 3.洋葱西红柿切块,白菜切段 4.豆皮切丝,蘑菇撕小块 5.少许油炒软白菜,西红柿,洋葱 6.倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可

糜朋览2140牛肉烧汤怎么做 -
慕信禄14796186848 ______ 清炖牛肉汤 高汤应用:清炖牛肉汤的高汤鲜美,爽口,带着一点淡淡的甘醇滋味,可作为家常汤的汤底,多加一些蔬菜一起煮,营养更丰富. 材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升. ...

糜朋览2140你好我想知道牛肉汤的做法大全可以给我点详细资料吗 -
慕信禄14796186848 ______ 材料 牛肉200公克,青豆仁20公克,香菜末20公克,蛋白1个,高汤600㏄,太白粉15公克,盐1茶匙,糖1/4茶匙,乌醋1茶匙 做法 1.将牛肉切碎,汆烫冲洗后备用;蛋白打散备用. 2.将高汤烧滚,加入牛肉碎、青豆仁、盐、糖,以中火煮开. 3.转小火,以太白粉勾芡,最后加入打散的蛋白、乌醋,撒入香菜末即完成.

糜朋览2140西湖牛肉羹怎么做 -
慕信禄14796186848 ______ 材料 主料:牛肉4 两(160克),豆腐花1 盒,葱2 条,芫荽1 棵,牛肉清汤1 罐,水1 杯(约半罐),盐、麻油及胡椒粉少许. 配料:生粉2 汤匙,水4 汤匙. 调料:盐1/4茶匙,生抽、生粉各2 茶匙,麻油及胡椒粉少许,水及油各1 汤匙. 制...

糜朋览2140牛肉汤怎么做好吃,黄芪牛肉汤的家常做法 -
慕信禄14796186848 ______ 1. 准备食材:牛腩750g、姜6片、红枣4颗、当归3g、黄芪3g、枸杞适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用; 2. 起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出; 3. 牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中; 4. 放入配料; 5. 加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式即可.

糜朋览2140西湖牛肉羹得详细做法? -
慕信禄14796186848 ______ 1 牛肉洗净剁成肉末,加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/5汤匙胡椒粉和1/2汤匙生粉拌匀,腌制15分钟. 2 干香菇用清水泡发,挤干水分,去蒂后切成条;姜剁成蓉;葱切成葱花;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用. 3 锅内注入4碗清水...

糜朋览2140牛肉汤怎么做?
慕信禄14796186848 ______ 咖喱牛肉面、粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊. 牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的面、粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片.这就是咖喱牛肉粉.不加面、粉,就是咖喱牛肉汤. 也可以,不用咖喱,加上好的萝卜或西红柿,现吃现加,牛肉切小块.