牛肉菜品大全
近日，有网友在个人视频账号中吐槽，她在杭州一家韩式餐厅吃饭的时候点了一盘118元的肥牛锅，但里面只有6片肥牛和一点点章鱼，其余的全是豆芽。当该网友问服务员时，服务员表示这个锅的特点就是“豆芽多”。
对此，不少网友吐槽：“这就是豆芽锅吧。”11月4日，该餐厅的负责人告诉潇湘晨报记者，他们已经和老板反馈了，后续餐厅也会在菜品的设计和电子菜单上做充分告知，让消费者清楚食材的特殊。
该网友拍摄的视频显示，肥牛锅中确实有很多豆芽，但菜品疑似被搅拌过。“我们点了一个118元的锅，他端上来时候却只有6片肉和一点点章鱼，全是豆芽没有点面条。”后来该网友问店员怎么没有面条，店员却表示这锅特点就是豆芽多。
潇湘晨报记者了解到，视频中的餐厅是位于杭州市延安路的湖滨银泰商城中的“社长高饭·韩式小馆”餐厅。记者在某点评网站下查询发现，该餐厅章鱼肥牛锅的价格确实为118元，并且有网友评论称“豆芽要命得多，但是章鱼和肥牛少得可怜”，但也有网友表示：“里面有加厚厚的芝士。”
同时，网上也有一些消息称，该肥牛锅的成本价格不到10元，却要卖118元。对此，有网友吐槽说：“我20元牛肉面里的牛肉都比118元肥牛锅里的牛肉多。”还有网友建议说：“要不把菜名改成‘豆芽锅’吧。”
11月4日中午，潇湘晨报记者联系到了该餐厅的负责人。负责人表示，网上有消息说章鱼肥牛锅的成本不到十元的消息是不实。至于一些网友吐槽，负责人表示已经和老板反馈过。“网友是在吃的过程中拍的，相关部门也给了我们一些指导，包括在菜品的设计上、食材的配比上进行调整，同时在电子菜单上会对食材数量进行相应地告知。”负责人说。
“我们也查了监控，那道菜是按照标准来做的，我们领导也说不要去乱猜测，把我们自己不足地方做标准、改善好。”该负责人告诉记者。
潇湘晨报记者 郑旭
","force_purephv":"0","gnid":"9032d2c78915c0a67","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"925","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019b135f2e35ead474.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"783","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015d40332f4c8cc0a8.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"282","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01afa4ba9e46cd2a5a.jpg","width":"640"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1667573895000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/84988a8f34b4955f4ccab0e46a6a65a3","redirect":0,"rptid":"5ada6b7adb02c767","s":"t","src":"极目新闻","tag":[{"clk":"kfood_1:潇湘晨报","k":"潇湘晨报","u":""},{"clk":"kfood_1:豆芽","k":"豆芽","u":""},{"clk":"kfood_1:肥牛","k":"肥牛","u":""},{"clk":"kfood_1:杭州","k":"杭州","u":""}],"title":"杭州一韩式餐厅118元肥牛锅仅6片牛肉？店长：会调整菜品设计
浦琪相4882牛肉怎么做才好吃 -
高勇岸15687368278 ______ 牛肉做法大全: 土豆烧牛肉 葱爆牛肉 芹菜炒牛肉 孜然牛肉 炖牛肉 酱牛肉 水煮牛肉 红烧牛肉 红酒烩牛肉 秘制牛肉辣酱(超好吃) 秘制麻辣牛肉乾 秘制香辣牛肉酱 无敌香辣牛肉酱 【私房红烧牛肉面】 香辣牙签牛肉 ...
浦琪相4882瘦牛肉的做法大全,瘦牛肉怎么做好吃 -
高勇岸15687368278 ______ 饭店里的水煮牛肉看起来好吃但您又担心没有自己做的干净放心,那么一道美味的水煮牛肉要怎么做好吃呢?下面我们来教您如何做正宗水煮牛肉的家常做法. 正宗水煮牛肉的家常做法 主料:牛肉(10块钱的),空心菜一小把,木耳适量,红...
浦琪相4882五香牛肉(关于五香牛肉的基本详情介绍)
高勇岸15687368278 ______ 1、五香牛肉是一道菜品,主要食材是牛肉,配料是麻油、桂皮、生姜.2、调料是茴香、八角、花椒等,通过煮熟晾凉的做法而成.
浦琪相4882牛肉冷菜做法大全2014 -
高勇岸15687368278 ______ 牛肉冷菜做法大全2014 凉拌芝麻菠菜牛肉片 材料 菠菜80公克,瘦牛肉片40公克,芝麻5公克,和风鲣鱼酱油45cc,味霖10cc 做法1.取一深锅,放入适量的水,将菠菜放入滚水中汆烫约1分钟熟后取出沥干,再切段摆盘备用.2.取一深锅,加入...
浦琪相4882美食天下菜谱大全粉丝炒牛肉末 -
高勇岸15687368278 ______ 材料 主料:牛肉200g,蛋清1只,蒜2瓣,海米15g,指天椒1只,香葱1棵,豆腐干1块,熟花生1汤匙,绿豆芽50g,越南河粉200g,罗勒10g 调料:鱼露1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),柠檬汁1茶匙(5ml),高汤...
浦琪相4882牛肉怎么做好吃 -
高勇岸15687368278 ______ 香芹泡菜牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒香芹泡菜牛肉丝的制作材料: 主料:牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川泡椒,四川泡菜泡(豇豆,泡萝卜等),蒜片,花椒,姜丝,小西红柿各适量. 调料:油,黑胡椒粉,生抽,白...
浦琪相4882火锅菜单大全 -
高勇岸15687368278 ______ 1、汤底 清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功,香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅,面豉汤,花雕醉鸡锅,鲜人参杞子鸡锅,四川麻辣锅,川味牛柳汤,香浓港式咖喱锅,咸菜胡椒粉肠肚...
浦琪相4882十大公认咖喱菜
高勇岸15687368278 ______ 1、咖喱牛肉咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口.2、咖喱鸡肉饭咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为...
浦琪相4882朝鲜族菜肴有何特色?
高勇岸15687368278 ______ 朝鲜族人在菜肴制作时采用的烹制方法主要是炒、烤、烹、 腌、生拌等.其中著名的菜肴有“辣白菜”、“烤牛肉”、“炝拌狗肉”、“生拌牛肉”、“打滚牛肉”、“炒八味”、“香辣肉”等百 余种.烤牛肉是用特制的炭火盆烤制的.其主料是鲜嫩的牛肉,作料有香油、酱油、白醋、胡椒面、孜然、白糖、葱丝、蒜末等.将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成薄片,加入作料拌匀.人们 在食用时把拌好的牛肉放在烤盆上烧烤,至七八成熟时最为鲜 嫩.食者自己掌握火候,边烤边蘸作料吃,再佐以朝鲜族特制的米酒,真是肉嫩酒香,颇有民族风味特色.辣白菜红白相映,食 之味辣、酸、甜倶备,促进食欲.它是人们日常餐桌上的佳品. 生拌牛肉看似鲜艳,食之更是软嫩鲜香,味道浓郁.
浦琪相4882牛肉冬瓜羹菜谱怎么做?
高勇岸15687368278 ______ 水仏肉500g,冬瓜250g,葱白 100g,豆豉50g,盐、醋适量. 牛 肉洗净,冬瓜去皮,两者切碎,加 水和豆豉、葱白、盐共煮作羹.蘸 醋食肉,饮汤,空腹食