牛肉菜谱100道菜

韦贷畅4067肉可以做哪几种菜 -
寿池灵18617989153 ______ 1.皮蛋炒牛肉 *皮蛋2个 *牛肉150克 *酸姜75克 *炒香的芝麻1汤匙 *生抽、糖、淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量. 1、将牛肉洗净,横切成薄片,加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下;皮蛋去壳洗净,切小块;酸姜切片. 2、炒锅放油烧热,下牛肉...

韦贷畅4067口味鲜香的肉类食谱有哪些呢?
寿池灵18617989153 ______ 碎菜牛肉 【主料】 牛肉、胡萝卜、葱头、番茄各适量. 【辅料】 黄油少许. 【制作方法】 ①将牛肉切碎,加水煮后待用,胡萝卜切碎、煮软;葱头、番茄均切碎待用....

韦贷畅4067牛肉怎么做才好吃? -
寿池灵18617989153 ______ 你好 用料: 牛腱子肉2500克、老姜50克、花椒10克、精盐150克、料酒250克、酱油50克、八角15克、山柰10克、小茴香5克、丁香2克、砂仁5克、草豆蔻3克、桂皮5克、广香3克、桔皮10克、糖色适量. 制作: 1、将牛肉剔去老筋浮皮,...

韦贷畅4067谁有牛肉蔬菜炒饭的菜谱及烹饪方式
寿池灵18617989153 ______ 做法一 材料:牛里肌肉1块,鸡蛋1个 调料:酱油、盐、料酒、糖、淀粉、嫩肉粉、姜、鸡精 做法: 1. 牛肉切片,洒少量嫩肉粉抓匀.加少量水,再加淀粉抓匀.洒上少...

韦贷畅4067小公牛肉怎么做好吃? -
寿池灵18617989153 ______ 酱牛肉1.准备所有原材料2.牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止3.将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口4.锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入5.开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火6.然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用7.电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜8.倒入一大勺白酒9.放入老抽和适量盐,加入一大勺糖10.最后将缝好的料包放入11.往锅中加入适量开水12.盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可13.凉后即可捞出切片

韦贷畅4067美食天下菜谱大全粉丝炒牛肉末 -
寿池灵18617989153 ______ 材料 主料:牛肉200g,蛋清1只,蒜2瓣,海米15g,指天椒1只,香葱1棵,豆腐干1块,熟花生1汤匙,绿豆芽50g,越南河粉200g,罗勒10g 调料:鱼露1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),柠檬汁1茶匙(5ml),高汤...

韦贷畅4067请教几种牛肉的菜谱 -
寿池灵18617989153 ______ 原料: 牛肉200克(和尚头)、生菜80克. 调料: 葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒2克、盐2克、水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、油30克、姜5克、料酒20克、高汤适量、花椒面5克、辣椒面3克、小米椒几棵. 做法: 1、牛肉横刀切大薄...

韦贷畅4067牛肉要怎么做才好吃
寿池灵18617989153 ______ 酱牛肉原 料: 牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱白1根 操 作: 1.用流水洗净牛腱肉...

韦贷畅4067介绍几样牛肉的菜谱吧 -
寿池灵18617989153 ______ 红酒牛肉煲 ·配 料: 牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚 红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮- ·特 色:美化颧颊肌肤,防止颈部肌肉老化生皱纹,增添血气、红润脸色.- ·...