牛肉部位图片大全大图

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牛肉部位图片大全大图

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-03

作者：无所谓恐惧

减重和控制饮食息息相关，要想减重就得控制饮食（管住嘴），并且迈开腿。可是，不吃你饿啊，哪还有精力投入到减肥大业。嗯，要搞点既能顶饿，热量还不高的玩意。朋友推荐吃点风干牛肉，吧啦吧啦说了一大堆好处，在吃方面，我最不缺的就是执行力，干就是了，而且小朋友就要春游，马上去盒马进货，起初买了袋小包装盒马贴牌牛肉干，感觉不错，再搞点大包装，顺手也买了“科尔沁”风干牛肉（原味），做个对照。

盒马max（原味），400克装，138.86元。号称精选牛后腿肉，配料表相对简单，99%为牛肉以及盐、糖、酱油和两种食品添加剂。保质期12个月。产地为内蒙巴彦淖尔。

科尔沁大包装，500克，单价126.14元，未标识牛肉取自那个部位。配料表较盒马的牛肉复杂的多，就不一一列举了，照片可见。产地为内蒙通辽。

两者都是独立小包装，科尔沁背面有品牌标识，盒马则选择了通体透明。

小包装称重盒马单根（18.2g）要比科尔沁（15.8g）分量足一些，仅代表随机拿出的两根。

从干燥和完整两个维度看，科尔沁牛肉干是两块拼接，盒马则是一整条，拼接的情况在科尔沁里面出现比较多。干燥也是盒马略胜一筹。

最重要的来了，口感上，盒马比较纯粹，因为干燥度好，感觉更有嚼头，牛肉味更重更实。相比之下，科尔沁软和一些，而且配料多了，有时候味道就很难说，喜欢软一点的同学可以尝试。

简单晒一下，盒马价格上要贵一点，也更合我心意，朋友你呢？这次春游决定带哪个出门。

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池矩溥708牛腱子肉是指哪个部位呢? -
耿阎依15310787943 ______ 牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分. 腱子肉即前后腿肉.前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形.适于炖、焖、酱等. 酱牛腱子肉的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:牛腱子1000克、沙姜3片、干辣椒...

池矩溥708牛各部位的英文翻译
耿阎依15310787943 ______ 你这是哪一国的超市啊?给你几个图片对照一下: 中文牛肉部位图:http://img96.imageshack.us/img96/2231/chinesebeefcuts.jpg 美国和英国牛肉部位图:http://img401.imageshack.us/img401/914/usbritish.jpg 澳洲牛肉部位图: http://img338.imageshack.us/img338/2016/australiao.jpg 我在家也是只管吃不管做的,所以希望你妈妈能看懂啊~

池矩溥708买牛肉哪个部位最好最嫩 -
耿阎依15310787943 ______ 1、牛肉最嫩的部位都是里脊.牛里脊肉是切割牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤.菲利是切沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤.牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉.肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等.2、牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤.菲利是切沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤.牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称.

池矩溥708牛身上牛肉最好吃是哪个部位? -
耿阎依15310787943 ______ 牛身上最好吃的部位应该是牛里脊,不仅肉质细嫩,而且还能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,高胆固醇、高脂肪、老年人、消化力弱的人不宜多吃. ...

池矩溥708不同部位的牛肉有什么区别,做出的牛排 -
耿阎依15310787943 ______ 第一组. 特征:最嫩的一组. 分布:大部分分布在aloyau即腰部烹饪方式:烤roti,烧烤griller和炒sauter. 1.romsteck,后臀部牛排,英语的rump steak 2.gite a la noix,牛腿心,英语的top rump/ top side 3.tranche,牛腿内侧肉,英语的thick ...

池矩溥708牛肉有哪些部位,各合适哪些做法? -
耿阎依15310787943 ______ 牛除了生长地、年龄、肥瘦会影响肉质外;一头牛,依其部位的不同肉质也有所差异;各国对各部位的划分、名称也不尽相同;自菜中,牛肉所使用的用途,非常的广.依牛肉使用的烹调方法不同,牛肉各部位的名称和用途就能区分为以下几种...

池矩溥708牛身体各部位都各自代表什么牛排 -
耿阎依15310787943 ______ 牛排的分类菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排……这些西餐厅菜单上常见的字眼,全指的是牛排肉取材的部位,牛排的分类,也是基于牛排肉取材的部位.以下是对几种较为常见的牛排品种的详细说明: 1、腓力牛排取...

池矩溥708牛身上牛肉最好吃是哪个部位
耿阎依15310787943 ______ 牛身上的肉,好吃的部位很多,还要看你的喜好了.如,牛蹄筋;筋肉混合的部位(肋板);肥瘦混合的部位(类似猪五花肉),等等.我向你推荐的是牛尾,这里香而不腻,慢慢品尝,也有趣味(这部位少.如果爱喝酒,更是首选).其实,动物的肉一般都是活动量多的部位好吃!

池矩溥708哪个部位适合做牛排 -
耿阎依15310787943 ______ 你好,牛的里脊肉适合做牛排,本人喜欢做香煎牛排,很好吃哦,其方法如下: 原料:牛里脊400克,木瓜1/3个,胡萝卜半个,西兰花1小棵,迷迭香适量,黑胡椒腌料30克,老抽5克,蚝油15克. 做法: 1. 先把牛肉洗净,切成1厘米厚的片...

池矩溥708请问不同部位牛肉的吃法? -
耿阎依15310787943 ______ 日语牛肉部位名称图解有图但这里粘贴不上,见下面参考资料华语有”肉丝”,台语有”漏苏”,日语有ロース,英语则有roast,这麽多”肉丝”,分得清楚哪个是哪个吗?我承认在没做功课之前,我常常一知半解,有时也会把各部位的名...

（编辑：自媒体）