一般早餐吃不下太油腻的主食，很多人都习惯在早餐店买根水煮玉米吃，低脂又营养，还顶饱。不过外面卖的水煮玉米，口感都不太好，很多煮的时间太长，有些老了。而且卫生这方面得不到保障，不确定煮的时候加了什么东西，还有就是玉米新鲜度这块，也不好把握，毕竟都煮熟了，也看不出来新鲜不新鲜。

因此建议大家可以到市场挑选一些新鲜的生玉米，在家自己煮着吃，早上起床直接放入锅里蒸煮，再调个闹钟准时来关火，就可以随便忙其他事情了，也还挺方便的。大多数人煮玉米都是直接用清水煮，这样口感可没那么软糯香甜，毕竟煮玉米这事也是需要讲究方式方法的。今天就跟大家分享煮玉米的小技巧，学会多加2样味料，玉米口感会更软糯，更香甜。

煮玉米别把叶子剥光首先我们在煮玉米之前，得先把玉米收拾干净，根须砍断，剥了玉米叶子，剩下2-3层玉米叶留底，最后冲洗干净即可。很多小伙伴都是习惯把叶子剥完再蒸煮，这个做法是错误的，因为没有玉米叶子的话，就很难锁住玉米原本的鲜味。而且煮出来的玉米水分也会很多，严重影响到了玉米原来的口感。有玉米叶子包裹，就可以很好地锁住玉米鲜味，也可以大大减少过多的水分渗入到玉米中。

第一样味料：食用碱玉米收拾干净之后，就可以开始煮了，可千万不要直接加入清水就行。这样煮出来的玉米口感没那么好，而且也不够软糯。可以在加入清水之后，放入一小勺的食用碱，将其搅拌均匀，再把玉米放进水里煮。这样用碱水煮出来的玉米，口感比清水煮出来的会更软糯、更香，同时还能更好地促进人体对营养的吸收。

第二样味料：糖精其实现在市场上很少有味道鲜甜的玉米，如果想要吃到香甜的玉米，也是可以经过自己后期“加工”的。在煮玉米的时候，放入适量糖精，亦或是冰糖都可以，主要是提升甜味，这样煮出来的玉米味道就会更鲜甜。甜度自己把握好，根据个人口味放适量糖精即可。

香甜软糯的玉米正确煮法：锅中放入超过玉米的水，加入食用碱拌匀，再把清理好的玉米放入水中。喜欢吃口感甜一些的，可以加入适量糖精增加甜度。大火煮15-20分钟，这样煮出来的玉米口感更软糯，味道更香甜。水煮玉米用来当早餐最合适不过了，营养低脂，饱腹感强，中午不至于饿太快，且吃多也不怕发胖。如果是喜欢原汁原味的玉米，不喜欢加其他味料的，可以试试清蒸的做法。

直接加入清水，水位不需要超过玉米，也不用放任何调味料，把玉米放在蒸架上，蒸煮20分钟即可。这样能有效锁住玉米的水分，确保玉米原汁原味，鲜味十足。以上就是给大家分享的水煮玉米方法，以后就不用再到早餐店买煮好的玉米了，很实用。自己在家就能煮，只要学会多加2样味料，煮出来的玉米口感确实好很多，爱吃玉米的小伙伴赶紧试试吧！

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宿堂梦3296煮好的玉米棒怎样保存效果最好 -
韦贴泽17067506466 ______ 先把熟玉米晾凉后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻.吃时取出用微波炉或蒸锅加热,用微波炉时放少许水,不然会有点干.这种方法可将玉米保存到冬季或更长,记得封好保鲜袋. 同时需注意:若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存. 如果是生玉米,那就好办了,生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可. 熟玉米保存的方法很简单,吃不然句这样存起来,下次吃还是新鲜的.

宿堂梦3296玉米煮熟了能放多久? -
韦贴泽17067506466 ______ 放到华氏0度的地方能放N久

宿堂梦3296煮熟了的老玉米怎样放置使它不变硬 -
韦贴泽17067506466 ______ 在煮玉米的水里放到自然凉,捞出来放到保鲜袋密封并冷冻,带点水更好.吃的时候蒸锅加热即可.

宿堂梦3296为什么外面的玉米特别好吃,而且一直放锅里煮着都不会泡烂呢? -
韦贴泽17067506466 ______ 好多外面卖的玉米都有放一种叫“甜玉米香精” 这种添加剂是被国家允许使用的.一般煮一锅玉米只要加入少量即可,而且越煮味道越好,还能保持玉米蒸煮不烂.香精是较为安全的,难得购买食用并不会危害健康.所以购买吃了也不必担心

宿堂梦3296煮好的玉米没吃完忘在锅里一夜了,弱弱的问一下还能吃吗 -
韦贴泽17067506466 ______ 你可以把玉米切碎做玉米稀饭.

宿堂梦3296玉米能在锅里煮着吃吗 -
韦贴泽17067506466 ______ 可以的呢 锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了.先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点

宿堂梦3296煮玉米方法 -
韦贴泽17067506466 ______ 1)、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净. 2)、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟. 3)、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米.(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟) 4)、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了

宿堂梦3296老玉米煮多长时间 -
韦贴泽17067506466 ______ 把皮剥了洗净,在大锅底放几只筷子,把玉米和筷子交叉平放在筷子上,防止玉米直接和锅底接触.如果玉米体积大,可用筷子从玉米底部捅几个窟窿.水沸腾后转小火,大约10分钟后有香味溢出,再煮5分钟左右就可以关火了.关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右,否则会因为玉米太热,而使表面水分迅速蒸发,玉米粒表面变硬.

宿堂梦3296如何煮玉米?因家里没有高压锅,煮玉米时隔水蒸或水煮那方法好呢?需
韦贴泽17067506466 ______ 当然是隔水蒸好,隔水蒸出来的玉米味道没有被其它吸收,咀嚼起来也特别有味,而放在水里煮的玉米一些营养和味都浸入到水中,在玉米中也多了很多水分.如果是旺火,一般需要20分左右