玉米粒怎么爆出爆米花
巢伊竖3589爆米花怎么做?
史喻善18383043666 ______ 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
巢伊竖3589用玉米做暴米花怎么做 -
史喻善18383043666 ______ 呵呵,我自己在家刚实践出来. 先往锅里放一点点油(花生油,黄油都可以),火开到炉头有两圈火苗时的最小火.然后用手抓最多两把玉米粒(我手比较小,而且玉米粒又很滑,所以不是很多)多了容易全爆不开,然后马上放一大勺糖(砂糖,面糖都行,)一大勺就已经比较甜了,也可以少放.用筷子不停翻动(用铲子的话就把糖都粘到铲子上了,太浪费),幅度不要太大,因为翻得太远不容易受热.慢慢你就可以看到糖融化成糖稀样后有个别的玉米就开始爆了,现在就用个锅盖盖上(最好是透明的盖子,能看到里面),晃动锅子,听到里面一阵噼啪声,等噼啪声开始少了,把火关到最小,稍等一下(大约10秒吧)马上倒出来. 然后就是享用美食了,哈哈.
巢伊竖3589玉米怎样变成爆米花... -
史喻善18383043666 ______ 教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀. 选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来. 锅里放油烧七成热,油不用太多了. 这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆. 换最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了. 原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~ 重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊. 如果你有奶油,放一点味道更好~ 还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制
巢伊竖3589爆玉米花怎么做? -
史喻善18383043666 ______ 原料:玉米粒 辅料:油 糖 做法: 1. 玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干. 2. 将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油量能全部沾满玉米粒即可. 3. 将玉米粒平铺在锅底,盖上锅盖,开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭...
巢伊竖3589用炒菜锅,爆米花怎么爆呀? -
史喻善18383043666 ______ 一场趣味比赛总少不了爆米花的陪伴,一场极致观影体验总少不了爆米花的烘托,可见人们对爆米花的喜爱程度非常高.这种零食的热量适中,营养价值高,对身体几乎没有害处.而且制作方法非常的简单,几乎可以在家里制作.下面就来看看...
巢伊竖3589怎样用玉米做成像海绵一样的爆米花? -
史喻善18383043666 ______ 首先去超市买那种专门做爆米花的玉米.先在锅里倒一丁点油,最好是平底锅,油只能放一点点就够了,再放上玉米就是要平平的撒上一层,不能一次放太多,也不要等油热了再放,再盖上锅盖开小火,大概过二分钟左右就能听到锅里玉米爆的声音,等爆的声音没几声了关火就OK了,本人在家经常做滴,很好吃哦
巢伊竖3589玉米是怎样变成爆米花的
史喻善18383043666 ______ 玉米粒受热后玉米粒中的水分会变成水蒸汽,然后淀粉就会破壳而出,就形成现在的爆米花
巢伊竖3589为什么玉米能被爆成爆米花?为什么玉米能被爆成爆米花?
史喻善18383043666 ______ 玉米之所以能爆成爆米花,是因为在它内部的水分和干燥的外层间取得了微妙的平衡.玉米 外层的果皮细胞比较硬而且渗透性相对较差,内层的细胞柔软且含有一定的水分...
巢伊竖3589怎样用电压力锅爆爆米花
史喻善18383043666 ______ 主料 制作爆米花的小粒玉米颗粒,超市有售适量方法/步骤1、玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用2、普通高压锅洗净置于煤气灶上,点火,烘干锅里的水汽3、用手试一下锅内有温热感,即把火调到最小,把玉米粒倒入锅中,关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子,而是盖事先准备好的锅盖,这一步致关重要4、过几秒就要端起锅摇动几下,使玉米粒受热均匀,直到听见锅内有噼里啪啦的声音,就不再摇动,这时香味扑鼻,直到没有响声,方可打开锅盖端离灶火,5、趁热把白沙糖均匀撒在米花之上,不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁,差不多就可出锅,放凉,香甜脆的自制爆米花就大功告成!最好是随吃随做,以免受潮变质
巢伊竖3589大玉米怎么爆米花怎么爆的开
史喻善18383043666 ______ 有现成的哈力克,可以微波炉加工成爆米花.如果有干玉米粒,可以等走街串巷的炮筒式爆米花机加工.