用面包机怎么做蛋糕

孟岸甘4653面包机版戚风蛋糕怎么做好吃又简单,做法 -
计毛面14712268556 ______ 面包机版戚风蛋糕 主料 3人份 鸡蛋3个、玉米油30克、低筋面粉50克 辅料 细砂糖(加蛋白)50克、水30克 面包机版戚风蛋糕步骤1 准备好材料,这里用的鸡蛋带壳60 g一个,蛋白蛋黄分离,注意蛋白中不能有蛋黄,容器及打蛋器要保证无水无...

孟岸甘4653怎样在面包机上做蛋糕? -
计毛面14712268556 ______ 能,但效果不佳.将鸡蛋加糖打发,再加面粉,苏打粉,在面包机上选蛋糕菜单

孟岸甘4653请问用面包机怎么做蛋糕??不要做出来像发糕哦. -
计毛面14712268556 ______ 蛋打入器皿中,放入白糖和面粉(比例为1:1)按顺时针方向搅拌,再加入黄油,牛奶继续搅拌均匀后倒入面包机内胆里,依次撒上核桃丝、瓜子仁、果脯,盖上盖调至蛋糕档自动加热即成. 切记,在做烤黄蛋糕时,把黄油抹在面包机内胆内侧,可以有效地防止出锅时蛋糕粘锅的情况发生哦.

孟岸甘4653如何用普通面粉在面包机做蛋糕面包 -
计毛面14712268556 ______ 1.首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内,然后筛入混合好的面粉,玉米淀粉和奶粉,在面粉中间刨个坑投入酵母.2.选择做面包程序时间最长的那项,浅烧色,1000g,启动,开始揉面过程.3.面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的),这时一定不要打开面包机的盖子了,否则油会溅出来.4.当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干,然后就可以静待香甜的面包吃啦.小贴士 普通面粉加点玉米淀粉就可以调制成高筋面粉了,我就用这个比例做了一个,很成功,比只用普通面粉不加玉米淀粉做出来的蓬松,起发的也好,拉丝效果和高筋面粉相比只差一点儿.提醒大家,面包熟后最好立刻取出,别等凉透的时候就装袋子里,留个小缝透气面包就不会硬啦

孟岸甘4653如何用aca面包机做蛋糕 -
计毛面14712268556 ______ 主料:低筋面粉58g、鸡蛋3个、黄油40g、米糊45g、糖57g、泡打粉3g 辅料:柠檬汁少许 1、所有材料称量好备用. 2、装蛋白的容器要无油无水,蛋清中加入一半的糖打发至硬性发泡,如图,打蛋器提起,小尖尖不弯曲. 3、蛋黄中加...

孟岸甘4653如何用家用面包机做蛋糕 -
计毛面14712268556 ______ 先放入少量油,加入一袋牛奶及一枚鸡蛋,再放入专用面包粉两匙,加入一小匙发酵粉!不要将发酵粉与鸡蛋混在一起

孟岸甘4653面包机怎么做蛋糕最松软 -
计毛面14712268556 ______ 面包机做蛋糕,主要看配料.不知道你的机器提供的菜单配料是什么.但是我接触的面包机主要靠小苏打、泡打粉等产生气泡,而不是像传统蛋糕那样靠打蛋,产生气泡.所以,这样做出来的蛋糕相对传统蛋糕要硬一些.但是这样的好处是制作时间比较短,容易制作成功.要使面包机做的蛋糕松软,需要:1、材料要充分调和均匀.2、烘烤完成后要找个东西盖上面包桶,让蛋糕在桶内自然冷却,使水分均匀分散.

孟岸甘4653请问谁有用面包机做蛋糕的配方啊? -
计毛面14712268556 ______ 蛋糕油很多种的,你喜欢重油蛋糕还是戚风蛋糕? 我有戚风蛋糕的配方. 其实很简单的:水,面粉.油,糖1:1:1.1...鸡蛋4 先准备一个容器放入1的水,1的糖,用搅拌器溶解糖.放入1的面粉,搅拌均匀. 然后放入4的鸡蛋的蛋黄,搅拌均匀.这边是关键,鸡蛋要蛋黄蛋清先分离好. 另拿个容器,把蛋清快速搅拌成蛋绒. 把搅拌好的面粉湖慢慢倒入蛋绒,再搅拌均匀. 最后在慢慢倒入1的油,搅拌均匀. 拿出蛋糕磨子,倒入适量面粉湖.放入面包机烘制

孟岸甘4653面包机怎么做蛋糕 -
计毛面14712268556 ______ 有 很深刻

孟岸甘4653我买东菱牌面包机是269元的,做蛋糕的配料和做法 -
计毛面14712268556 ______ 材料1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉...