真空杯是保温还是散热

咱们中国人最耳熟能详的养生方式就是：多喝热水。

从几十年前开始，中国家庭常见的保存热水的方式是用保温瓶，也叫暖瓶。

后来，为了外出方便携带，能在各种场合使用，保温杯的使用越来越广泛。

无论是在学校、公司还是老年公园，各式各样的保温杯都在发挥着自己的作用。

判断一个保温杯的好坏最重要的是看它安不安全，能不能保温，其次要满足我们出入携带的需求。

此外它的外形也要美观，符合自己的审美要求。

那在购买保温杯时，你选择的保温杯安不安全呢？

北京消协曾在市场中突击检查了50种常见的品牌保温杯，其中有19种不符合国家国家标准要求，其中常见品牌。

购买保温杯的时候一定要擦亮眼睛，材质不合格的保温杯，不仅是欺骗消费者，更会给我们的健康带来很大危害。

用错水杯，热水变“毒水”，还会有重金属、杂质等“佐料”。

什么样的保温杯才是安全的呢？哪些绝对不能选？

一、保温杯的国家标准

我们使用的保温杯大多为不锈钢内胆保温杯，稳定性好、耐用性强。

不锈钢保温杯常见的安全材质是304不锈钢内胆，304不锈钢是我们最熟知的可用于食品接触、安全无毒害的不锈钢。

此外还有316不锈钢，和304不锈钢的差别在镍的含量上，比304不锈钢的耐腐蚀性更好，并且在耐热性能上更上一层楼。

304不锈钢和316不锈钢国家认证的不锈钢保温杯内胆的安全材质，是我们可以放心购买保温杯的标准之一。

这几年也陆续出现了钛金属等性能更优异的其他材质，相信未来保温杯的性能会随着材质的升级而为我们带来更优质的体验。

不锈钢保温杯属于不锈钢真空保温容器，所以质量标准可以依据不锈钢真空保温容器的国家标准判断。

这些国家标准是由中国轻工业联合会提出，由国家市场监督管理总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的，具有绝对的权威性。

不锈钢真空保温容器的现行标准号为GB/T 40355-2021。

也就是说，只要产品的执行标准写着这个编号，就可以放心购买了。

除此之外，不锈钢保温杯的执行编号还可以参考不锈钢真空杯的国家标准，标准号为GB/T 29606-2013。

这两个编号都是对于不锈钢保温杯的安全要求，包含了规格、检验试验标准、标志标签、包装储藏等各种明细规范。

从现有数据来看，并未查到其他食品安全国家标准和食品接触用金属材料及制品的相关标准号。

还有不锈钢真空烤瓷保温杯，属于行业推荐标准，标准号为QB/T 5613-2021。

大家对比这三个编号可以看出，末尾有表示年份的数字，这就是该标准的通过和执行年份。

网上有很多人对GB/T 29606-2013这一执行编号有质疑，以为这是已经废止的旧编号，毕竟有更新的国标是以“2021”结尾的。

但其实并不是，这三个标准号现在仍在使用，并未被废止，保温杯的国家标准可以在全国标准信息公共服务平台查询。

2021实行的新国标对保温杯“保温性能”开展了级别评定，共分为五级，Ⅰ级代表保温性能最高。

保温性能的评级，还会受“容量、有无内塞”这两项数据有更细化的分级标准。

能够让消费者更放心地买到保温性能更好的保温杯产品。

购买保温杯时，大家尽量在符合国家标准的执行编号中，选择自己心仪的保温杯。

二、远离劣质产品

最先为大家敲醒保温杯警钟的，是北京消防的一项抽样检测调查，并且登上了央视新闻。

北京消协从线上、线下的不同途径，购买了市面上的50种不同品牌的保温杯。

其中有19种不符合国家标准，有的未使用304、316不锈钢，而采用了非食品级材料。

大家可能疑惑，明明国家有明确规定，这些黑心商家怎么敢如此胆大妄为，置老百姓的健康于不顾？

一方面，用非食品级材料会大大节约制作成本，使得不法商家昧着良心牟取暴利。

央视新闻中曝光过用201不锈钢以次充好，用作保温杯材料的案件。

201不锈钢是非食品级不锈钢，工业生产中比较常见，耐腐蚀、耐酸碱性都比304、316不锈钢差很多，造价却很低廉。

而且通过热水的浸泡后，会析出重金属和杂质，重金属在体内难以排除和分解，对人们的身体造成伤害。

这种材质的保温杯用了一段时间会被腐蚀，甚至出现难闻气味，重金属的摄入还会影响大脑和身体的正常发育，简直就是“隐形杀手”。

另一方面，此前提到的两个国家标准号都由GB/T开头。

GB/T是指推荐性国家标准，推荐性国标是指自愿采用的国家标准。

也就是说，生产单位有权决定是否采用国家推荐的标准，若是不采用，那么不符合相关标准，就不需要承担经济或法律方面的责任。

但是，这并不是说，这类标准没有法律效力。

推荐性国家标准一经采用，或各方同意纳入经济合同中，就成为了必须遵守的硬性条件之一，具有法律的约束性和强制性。

还有一个编号以QB/T开头，为行业推荐标准，行业推荐标准不强制采用，而是推荐或促使厂家使用。

也是给我们自己提了个醒，在购买时要细心比对执行编号和材质，以防买到劣质产品。

三、如何选择保温杯

首先，我们应该看不锈钢的内胆材质，选择304、316食品级不锈钢。

其次，要认准执行编号为GB/T 40355-2021、GB/T 29606-2013

QB/T 5613-2021的产品。

此外，我们还要注意其它部分的材质，如杯口、活塞、吸管和杯盖等。

市面上常见的材质有食品级硅胶、PP材质、PE材质、PC材质、ABS塑料和PVC材质。

大多数的保温杯都是采用食品级不锈钢和真空保温，所以要想得到更好的保温效果，就要注意杯口的材质对散热的影响。

食品级硅胶和PP材质都有一定的延展性，所以严密性更好，散热效果差，并且耐高温，比较安全。

但PC材质不建议选择，因为在高温下，PC材质会产生双酚A。

虽然国际上对双酚A是否对身体有害存在一定的争议，但双酚A的结构与雌性激素相似，它可能与雌激素受体结合，影响许多身体功能。

有研究表明双酚A会使男性精子活力下降，女性不孕风险增高还会影响婴儿的发育等。

所以尽量不要选择PC材质的食品接触用品，以免造成不必要的伤害。

ABS塑料和PVC材料质量相对较轻，常用来作为保温杯的小型配件，但是耐热性较差，耐温一般在80℃左右。

最后，我们需要在购买时检查杯子的内壁是否光滑，杯口连接处有无倒刺或突起，杯盖的旋拧是否流畅以及开合是否严密等等。

如果更加谨慎，可以查询一下制作厂家的信息，选择资质合格、证照齐全的厂商。

如果我们在线下购物，可以先闻一下杯子内部是否有异味，然后检查材质、执行编号、产品细节和厂商信息等。

这些数据和信息都会标注正在杯子的包装盒以及杯身的底部，满足全部安全要求，就可以放心购买了。

现在电商越来越发达，网购也便捷，可选择性更多。

如果选择网购，可以仔细阅读商品的详情页，查找关键信息，或者直接询问客服，还可以阅读其他买家的评论。

在线上购物不比在线下可以触摸到真实的商品，语言的描述也可能有出入。

所以在网上购买保温杯建议大家购买运费险，一旦产品拿到手后发现不满意，可以进行退货处理而不用承担运费的损失。

除了购买时要注意的问题，保温杯在使用时也要留心，很多人在使用时不注意，会给自己留下安全隐患。

首先，尽量不要装果汁、碳酸饮料和中药等酸性饮品。

因为他们中的有机酸放置久了会和不锈钢产生电化学反应，加速腐蚀，可能析出金属。

其次，最好不要泡茶叶。

虽然在保温杯中装热茶很方便，但茶叶泡久了会影响口感，也会使其中的维生素分解，所以不建议在保温杯里装茶叶。

除此之外，不要装大枣、枸杞等泡后会膨胀的物品。

常说的“保温杯里泡枸杞”其实是一种错误行为，因为这类脱水后的食品在热水冲泡以后会膨胀和产生气体。

随后，保温杯内的压强会变大，打开时不留神会有爆炸和烫伤危险。

最后，不要用小苏打、次氯酸等碱性、强氧化性洗涤剂来清洁保温杯。

这些物质是电解质，也会与不锈钢发生电化学反应，导致金属析出。

结语

总之，就像老话说的，“病从口入”，我们要时刻为自己把好食品安全这一关。

即使是在选择保温杯时，也要小心谨慎，严格按照以上标准。

除了选择质量过关的保温杯，还要对保温杯进行定期清理和更换，以免其藏污纳垢，成为细菌的温床。

健康是自己的，只有自己伤心，才能将其留住，你觉得呢？

潘具雨4598真空状态隔热吗 -
勾食雪17361013713 ______ 楼上的回答太烦琐了,也不切中来要害,还是我来回答吧.你这个问题问的不完整,我有两种理解: 1、如果是普通的瓶子里装上食物,然源后瓶子里面抽成真空,那么就无所谓保不保温,因为那时侯的热量会通过瓶壁传导外面散失,跟真空无关2113. 2、如果是外壁有夹层并5261且夹层抽真空的话,那就可以保温.热的传递方式有三种:对流、传导、热辐射.当抽真空以后,瓶内食物主要的散热方式:传导的路径消4102失了,食物会凉的很慢.当然,通过瓶壁的传导还是回散失一部分热量,但那时极少的. 明白了吗?1653-----物理系迪

潘具雨4598真空杯是保温杯吗?真空杯起到保温的效果吗?它们之间有什么区别?真空杯一般价格是多少? -
勾食雪17361013713 ______ 当然 是保温杯 多数保温杯 都是采用真空的方式 最传统的就是 暖水瓶 热传递 是需要介质的 (除了热辐射)暖瓶胆有一层亮银色的涂层就是防止 辐射 真空 就意味着 没有任何介质 也就没有热传递 所以 就有保温效果 当然 保温杯 不可能达到真正的真空 所以 水时间长了还是会 凉的 真空保温杯 是目前 最简单 最有效的 保温方式 市场上 百元 应该可以买到真空的

潘具雨4598真空保温杯可以保冰吗 -
勾食雪17361013713 ______ 真空杯保冰也是一种保温,跟保热是一个道理,所谓真空杯,就是杯子夹层是真空的,连空气都没有,这肯定是夸张了,但是真空杯只是比普通杯子在热传导上有一定的隔绝作用,隔绝杯子内部与外部的温度的中和,所以说真空杯保热与保冰都有效果.

潘具雨4598真空杯和保温杯的区别 -
勾食雪17361013713 ______ 保温杯与真空杯的保温原理都一样,顶部有盖,且密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的. 但在材质是有区别的,保温杯一般由陶瓷、双层玻璃或不锈钢加上真空层作成的盛水杯子,而真空杯一般只是由不锈钢加上真空层制成. 一般人们认为保温杯就是真空杯,因为只有经过真空处理过的杯子才能有较好的保温保冷的效果.当然有些商家会有一种普通保温杯的加法,其实这种杯 子是没有经过真空处理过的杯子或是抽真空失败的杯子,与真空杯相比可能外观一样材质也一样, 但是保温效果却大大不同,真空率高的真空杯其保温效果可以达到 10小时.而一般市场上普通保温的杯子顶多起到隔热的作用,热水注入2-3小时就与室温一样了.

潘具雨4598真空杯保温的原理是什么? -
勾食雪17361013713 ______[答案] 真空保温杯一般是由不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的.保温杯是从保温瓶发展而来的,保温原理与保温瓶一样,只是人们为了方便把瓶做成...

潘具雨4598真空杯就是保温杯吗?请问其中是什么样的原理呢?
勾食雪17361013713 ______ 保温杯是类似暖壶胆是夹层抽出空气,真空杯也是是夹层抽空气.原理上是一样,但真空杯比保温杯耐用.

潘具雨4598什么是真空杯 -
勾食雪17361013713 ______[答案] 一般是由不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的.保温杯是从保温瓶发展而来的,保温原理与保温瓶一样,只是人们为了方便把瓶做成杯.热力的传...

潘具雨4598真空杯就是保温杯吗?真空杯就是保温杯吗?
勾食雪17361013713 ______ 不一定哦,有好多品牌的保温杯是真空的

潘具雨4598什么是真空保温杯? -
勾食雪17361013713 ______[答案] 一般是由不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的.

潘具雨4598真空保温杯原理是什么
勾食雪17361013713 ______ 不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的.