稻谷质量国家标准

央视网消息：近日，农业农村部公告发布第四届国家农作物品种审定委员会审定通过的1384个水稻、玉米、棉花、大豆新品种。其中，水稻品种品质有281个达到国标2级以上，占比首次突破60%，这标志着我国优质稻育种水平迈上了一个新台阶。

蓟闹庄2087大米分一级二级,是什么意思?
须柯秒18138642448 ______ 我国现行《稻谷》国家标准(GB1350-1999)规定,根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级,同时实施的《优质稻谷》国家标准(GB/T17891-1999). 除上述2项指标之外,根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标将优质稻谷分为三个等级,加起来共有8个等级. 国家制定国标一级优质米垩白粒率在10%以下,二级11-20%,三级21-30%,垩白粒率在30%以上为劣质米. 最近可能要重修上述标准,优质大米的垩白粒率还要提高,如国标一级优质大米垩白粒率为5%以下.

蓟闹庄2087稻谷的出糙率是多少?
须柯秒18138642448 ______ 净稻谷脱壳后所得糙米重量(其中不完善粒按二分之一计量)占净稻谷重量的百分率.它是评价稻谷质量的指标之一.成熟度高、籽粒饱满、壳薄的稻谷,出糙率高;反之,出糙率低.一般来说,粳型稻谷籽粒结构紧密,角质率较高,其出糙率相对地比籼型稻谷高,其加工出米率也高.在大米加工上可根据稻谷出糙率来计算加工出米率.国家标准中,稻谷质量以出糙率为定等基本项目,共分五个等,三等为中等,等间差2%.检验步骤是:从净稻谷中称取定量试样,拣出生芽粒和生霉粒单独剥壳,然后将剩余试样用砻谷机脱壳,除去糠杂,糙米称重.再从糙米中拣出不完善粒与剥壳后的生芽生霉粒合并称重得到不完善粒重量,糙米重量加上不完善粒总重量即为糙米总重量,再按公式计算出糙率

蓟闹庄2087国家收购粮食的标准粳稻
须柯秒18138642448 ______ 1.小麦粒质检验判定 小麦粒质按《粮食、油料检验 类型及互混检验法》国家标准(GB/T 5493)进行检验判定.检验时,应将小麦籽粒横向剖切,保证剖面光滑整齐,籽...

蓟闹庄2087我想知道大黄米、大麦米的执行标准代号是什么?急~~~~
须柯秒18138642448 ______ 序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注 粮食及制品369 基础标准13 1 制粉工业名词术语1 GB/T 8872-1988国家标准 2 油脂工业名词术语1...

蓟闹庄2087稻谷是什么样的 -
须柯秒18138642448 ______ 稻谷,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种.它是我国最主要的粮食作物之一,目前,我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1/4,产量约占全国粮食总产量的1/2,在商品粮中占一半以上.产区遍及全国各地. 普通栽...

蓟闹庄2087急!想收集一些关于水稻品质方面的资料,主要就是水稻品质包括的指标以及如何测定,有重谢!
须柯秒18138642448 ______ 根据国家标准GB 4401.1——1996的规定,水稻种子分常规种、杂交种、制种亲本三类,每一类型又分成两个等级,其质量标准分别是:1、常规种,分原种和良种两个等级.原种的纯度不低于99.9%,净度不低于98.0%;发芽率不低于85%;...

蓟闹庄2087商品稻谷怎么分类的?
须柯秒18138642448 ______ 商品稻谷分类方法如下: 1.按生长要求的水分条件分为水稻和陆稻(旱稻).我国 主要栽培水稻,陆稻栽培面积不到稻谷面积的2%. 2.按生育期和收获季节分为早稻、中稻和晚稻. 3.按粒形和粒质分为籼稻、粳稻和糯稻.杣稻谷粒一般呈 长椭圆形或长形;粳稻谷粒一般呈椭圆形;糯性稻谷粒形似籼稻 谷,粳糯稻谷粒形似粳稻谷,二者的米粒均呈乳白色不透明,也 有的呈半透明状(俗称阴糯),米饭的黏性大.籼、粳、糯稻谷 在外形及米粒特征上有许多不同, 商品稻谷的国家标准中,各类稻谷允许混有其他类稻谷的限 度为0.5%.稻谷中的名贵品种、杂交品种、中熟稻谷和陆稻谷 ,等特殊品种的分类由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别 归属.