水稻米质最新标准

胥咐徐3802《稻谷》国家标准(GB1350 - 1999)标准中规定:谷外糙米基
洪仇红14768778213 ______ 各类稻谷中谷外糙米不超过2.0%.详见《中华人民共和国国家标准——稻谷GB1350—1999》 中华人民共和国国家标准——稻谷GB1350—1999 ___________________...

胥咐徐3802有机大米的判定标准是什么? -
洪仇红14768778213 ______ 有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米.有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等.有机大米使用的肥料一定要是有机...

胥咐徐3802大米有新的国家标准出台吗? -
洪仇红14768778213 ______ 国家大米收购、销售等标准(一) 本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品大米.1 分类1.1 根据稻谷的分类方法分为三类: 1.1.1 籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米....

胥咐徐3802急!想收集一些关于水稻品质方面的资料,主要就是水稻品质包括的指标以及如何测定,有重谢!
洪仇红14768778213 ______ 根据国家标准GB 4401.1——1996的规定,水稻种子分常规种、杂交种、制种亲本三类,每一类型又分成两个等级,其质量标准分别是:1、常规种,分原种和良种两个等级.原种的纯度不低于99.9%,净度不低于98.0%;发芽率不低于85%;...

胥咐徐3802八和大米品质怎么样?在大米质量里面属于什么等级? -
洪仇红14768778213 ______ 我国现行《稻谷》国家标准(GB1350-1999)规定,根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级,同时实施的《优质稻谷》国家标准(GB/T17891-1999). 除上述2项指标之外,根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标将优质稻谷分为三个等级,加起来共有8个等级. 国家制定国标一级优质米垩白粒率在10%以下,二级11-20%,三级21-30%,垩白粒率在30%以上为劣质米. 最近可能要重修上述标准,优质大米的垩白粒率还要提高,如国标一级优质大米垩白粒率为5%以下.

胥咐徐3802稻米的加工品质指标主要有哪些?
洪仇红14768778213 ______ 稻米加工品质主要是反映稻谷加工的特性,其评定的主要指标有出糙率、整精米率、大米中碎米含量的检验、大米加工精度检验等指标. (1) 出糙率净稻谷脱壳后的糙米质...

胥咐徐3802大米的加工品质应体现在哪些指标上?大米的加工品质应体现在哪些指标
洪仇红14768778213 ______ 大米的加工品质指标主要有:加工精度、光泽、不完善粒(未熟粒、虫蛀粒、病斑粒... 反之精度越低,商品外观变差、食味品质降低,但出米率则变高.我国国家标准将大...

胥咐徐3802湘早籼31号的稻米品质是怎样的?
洪仇红14768778213 ______ 该品种在湖南省第四次优质稻品种评 选中,被评为三等优质稻品种,其米质经农业部稻米 及制品质量检测中心分析:糙米率78. 7%,精米率 69.6%,整精米率56. 9%;精米长6. 8mm,长宽比 3.2,垩白粒率4.0%,垩白度0.2%,透明度1级;糊化温度7.0级,胶稠度84mm,直链淀粉含量 15.6%,蛋白质含量8. 7%,食味评分7.1分.除直 链淀粉(低0.4%)外,其余所有指标达到了国家二 等优质稻标准.

胥咐徐3802水稻优良品种应具备哪些条件? -
洪仇红14768778213 ______ 水稻优良品种除具备水稻新品种的基本条件外,还应具有以下几方面条件: (1)产量高:高产是优良品种最基本的条件. (2)抗逆性强:包括生物抗性(如抗稻瘟病、白叶枯病、螟虫、褐飞虱等)和非生物抗性(包括耐旱、寒、涝和高温等). (3)品质好:一要加工出米率高,二要外观好看,三要好吃;在评价米质优劣的诸多指标中,整精米率、垩白率、垩白度、直链淀粉含量、胶稠度和食味最为重要. (4)适应性广:是指在不同的土壤、气候和栽培条件下,以及同一地区不同年份栽培下,大面积生产都能生长良好并获高产.