红烧肥肠放什么调料
\n 这道红烧肥肠，用的味达美红烧汁调味料，制作简单，特别适合我们江浙沪地区的口味 。\n\n
By 吴妈厨房
用料- 肥肠 500克（半成品）
- 青椒 1只
- 生姜 1块
- 蒜 3瓣
- 香葱 1根
- 小米椒 1只
- 八角茴香 2个
- 鱼香叶 2片
- 味达美葱姜料酒 2勺
- 冰糖红烧汁调味料 100克（1包）
- 食用油 1勺
1、准备好食材。
2、肥肠放入容器中用果蔬净化器，杀菌消毒后冲洗干净。
3、处理干净所有食材，青椒和蒜瓣切片，小米椒切段，香葱切葱花，把冰糖红烧汁调味料倒入碗中。
4、肥肠放入锅中，加入适量清水和几片生姜，1勺味达美葱姜料酒，焯水2分钟后捞出。
5、锅中加入食用油把生姜片和蒜瓣片，小米椒一起炒出香味，和肥肠一起放入压力锅中．放入香叶和茴香．倒入味达美冰糖红烧汁调味料。
6、1勺味达美葱姜料酒，加入300ml清水（水没过食材即可）。
7、压力锅时间40分钟，青椒片和葱花待用。
8、40分钟后把煮好的肥肠倒入锅中，加入青椒，开大火翻炒。
9、收汁装盘后撒上葱花就可以享用啦！
10、这道红烧肥肠，色泽红亮，鲜甜入味，肥糯好吃又下饭。
11、一包搞定红烧肥肠，厨房小白都可以轻松制作。
小贴士1包调料煮1斤食材，适合一家三口实用，无需复杂调料，只需这样1包即可，无论是煮夫或厨房小白都可以轻松驾驭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","force_purephv":"0","gnid":"91f8b3d7e88337aac","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01154a08b892028802.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d00a20d657a8a9d0.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014aad36c6547d8d68.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dbb6e271797751b3.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01277eab4954339d7c.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01aac2770f446b36a6.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011da0eb11e29d7aea.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01915eeb913f11e812.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0116c175175f60368e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015403350015580d93.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013976e9d4af9e4e2e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013a9797066a363eaf.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1673536120000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e50410273973e8aa6338c6d90fbfcea2","redirect":0,"rptid":"14238e0df333df26","s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:红烧汁","k":"红烧汁","u":""},{"clk":"kfood_1:小米椒","k":"小米椒","u":""},{"clk":"kfood_1:肥肠","k":"肥肠","u":""},{"clk":"kfood_1:调味料","k":"调味料","u":""}],"title":"红烧肥肠
羊文锦4329肥肠红烧什么最好吃?~ -
离妍毕17545384134 ______ 调料:豆瓣酱,花椒粒,干辣椒段,蒜,生姜,草果,桂皮,八角,三奈,肉蔻 炒锅放适量油(别太多,肥肠会出油的),油温热时下花椒粒,辣椒段炒香,再放豆瓣酱炒出红色来 加入清水(若想汤多些可放多些水,可以吃面条用),适量酱油,盐,料酒,香料,蒜粒,生姜拍破,再把肥肠段放入,烧至肥肠软熟即可.(盐别放太多,边烧边调味) 就这样,一碗香喷喷的红烧肥肠就上桌啦
羊文锦4329红烧大肠怎么做好吃呢可以与什么菜配合吵呢
离妍毕17545384134 ______ 材料 苦瓜1根、大肠1条、辣椒1个、蒜末1大匙 调味料 酒1大匙、酱2大匙、糖1茶匙... 煮烂后再打包放冰箱冷冻,用时随时取出即可. 红烧肥肠熟猪肥肠500克,胡萝卜、...
羊文锦4329如何做肥肠 -
离妍毕17545384134 ______ 火爆肥肠材料肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱做法1、把肥肠用醋和盐洗干净,再用卤水卤肥肠,卤熟后切成小节. 2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块. 3、油锅烧热,...
羊文锦4329红烧肥肠怎么做 -
离妍毕17545384134 ______ 红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴.此菜以红烧技法制成.成菜猪肠形如象眼,色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻. 并且有气血双补、 补虚养身、 便秘调理、痔疮调理等功效.红烧肥肠制作方法主料:肥肠、青椒辅料:白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱1. 肥肠切成小段.2. 青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末.3. 锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿.4. 放入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油.5. 倒入少许生抽.6. 倒入少许白酒.7. 慢慢翻炒至肥肠上色均匀.8. 放入青椒,翻炒至青椒皮表面微微起泡.9. 放入少许盐,翻炒均匀,即可 .
羊文锦4329猪肥肠怎么做好吃? -
离妍毕17545384134 ______ 熘肥肠的做法 【特点】 滋味香浓,肠肥软烂. 【原料】 主料 猪净熟肥肠250克.辅料 水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克.猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉. 【...
羊文锦4329红烧肥肠怎么做
离妍毕17545384134 ______ 肥肠直接红烧是软化不了的,只有先炖软烂再炒喽.我都是喜欢直接炖汤,然后加粉条,好吃! 家常菜--红烧肥肠 主 料 猪肥肠500克,水发香菇50克 调 料 精盐8克,味精3克,酱油30克,白糖15克,大蒜砣50克,姜末10克,葱花5克,香醋 20...
羊文锦4329红烧猪大肠怎么做?红烧猪大肠用的佐料有哪些?烧多久味道更好?
离妍毕17545384134 ______ 红烧猪大肠的特色: 色泽棕红,油润光亮,鲜美可口,肥而不腻. 教您红烧猪大肠怎么做,如何做红烧猪大肠才好吃 1.选好的猪大肠头,清洗干净时要翻肠,剪去油污...
羊文锦4329肥肠怎样才能洗干净 -
离妍毕17545384134 ______ 肥肠是一种很平民化的食物,几乎家家户户都用它做过菜.首先教你洗肠子: 昨天下午,在菜场买菜,忽然看到有家肉摊前的肠子不错,白花花的,比较干净,细想好久没吃溜肥肠了.肠子我喜欢自己洗,自己洗的干净哈 诀窍: (1)买生肠...
羊文锦4329煮肥肠都用什么作料好 -
离妍毕17545384134 ______ 0 椒肥肠 原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精. 准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的...
羊文锦4329红烧肥肠怎么做? -
离妍毕17545384134 ______ 材料:肥肠600克(超市的半熟肥肠)、蒜5颗、老姜1块、干辣椒1把、花椒1小撮、小茴香1小撮、八角1颗、三奈1颗、郫县豆瓣1大勺、红辣椒油 做法:1、将肥肠内壁上的白色油去掉,反复搓洗干净(我买的是半熟肥肠,如果是生肥肠,还得加大清洗的力度才行);2、肥肠切成2厘米左右长的的小段,姜、蒜切片,干辣椒剪段;3、锅中放油,烧热,下蒜片、干辣椒、花椒、八角、三奈,炒香;4、下肥肠块,翻炒几下;5、加入郫县豆瓣,继续翻炒两分钟;6、加入水,没过肥肠一些,加入适量的辣椒油;7、大火烧开,小火40分钟左右(如果是生肥肠,还要加长时间).小贴士:辣椒油可放可不放,我们爱吃辣,所以多放了一些.