奶味儿十足，香醇丝滑，冰冰凉凉，白胖子雪媚娘应该没有人会拒绝吧，今天加了豆沙馅儿包在里面，也是很好吃哒

By 晓筱家

用料

• 雪媚娘皮
• 糯米粉 55克
• 玉米淀粉 15克
• 白糖 25克
• 纯牛奶 90毫升
• 黄油 10克
• 鲜奶油内馅
• 黄油 50克
• 雀巢淡奶油 150克
• 豆沙 80克
• 熟糯米粉 适量

做法步骤

1、不粘锅中放入生糯米粉小火炒熟备用

2、糯米皮食材除黄油以外，混合搅拌均匀

3、过筛入碗中，水开计时蒸20分钟蒸熟

4、没有液体就可以了，趁热加入黄油，冷却以后反复揉搓光滑

5、揉光的面团，放桌子上撒适量熟糯米粉防粘，分成5份，每份大概32克，擀成中间厚四周薄的面皮，冰箱冷藏备用

6、黄油室温软化到可以轻松按压的状态

7、加入白糖拌均

8、分次加入雀巢奶油打发，搅拌均匀打发再加下一次

9、打发至硬性的状态，打发好的奶油霜是顺滑有光泽的

10、取一个面皮，挤入奶油霜，加一颗豆沙再挤一层奶油霜，收口捏紧包起来

11、倒扣在盘子上即可食用

12、奶香浓郁，口感香醇

13、快做起来吃吧

14、奶油霜加入黄油打发不容易融化哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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艾鱼泳4504怎样才能把牛奶炼成奶油?
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赖钱变15028008880 ______ 我做过奶油 告诉你你把那个牛奶煮热给里面放多一点糖 然后再放半个柠檬汁 一般是一袋牛奶半个柠檬 挤进去 或者是白醋 我都试过 然后到今纱布一挤 很神奇的是挤出来的都是清水 然后纱布里的就是奶油了 不过糖一定要多放点 不然会很酸 不过糖放多点 就很好吃

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艾鱼泳4504奶油怎么做啊?
赖钱变15028008880 ______ 方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种. 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml. 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖. 容器下面最好放上冰水,温度低...

艾鱼泳4504怎么自制奶油?
赖钱变15028008880 ______ 方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种. 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml. 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖. 容器下面最好放上冰水,温度低...

艾鱼泳4504谁告诉我制作奶油的方法呗!
赖钱变15028008880 ______ 方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种. 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml. 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖. 容器下面最好放上冰水,温度低...