经典东北菜100款

慎曼皆725有什么好吃的东北菜? -
巴枫呼13895811539 ______ 清炸里脊 【菜名】清炸里脊 【所属菜系】东北菜 【特点】 红烧肘子 红烧肘子 【菜名】红烧肘子 【所属菜系】东北菜 【特点】 炒雪冬 炒雪冬 【菜名】炒雪冬 【所属菜系】东北菜 【特点】清淡 烩酸辣干丝 烩酸辣干丝 【菜名】烩酸辣...

慎曼皆725地道的东北菜有哪些? -
巴枫呼13895811539 ______ 酸菜锅..锅包肉..红烧肉干菜锅..东北大拉皮..小葱拌豆腐..土豆拌大茄子.农家一锅出..

慎曼皆725东北口味的菜都有那些好吃的怎么做啊 -
巴枫呼13895811539 ______ 小鸡炖蘑菇 锅塌豆腐 辣鱼粉皮

慎曼皆725东北有哪些好吃的菜? -
巴枫呼13895811539 ______ 强烈推荐酱骨头,笨鸡炖蘑菇、一锅出.

慎曼皆725听说东北好吃那东北菜都有哪些啊? -
巴枫呼13895811539 ______ 小鸡炖蘑菇 这是最传统的. 东北人一般都忘记这个小鸡炖蘑菇怎么来的了 这道菜在东北是有个传统 当 新姑爷第一回到丈母娘家 给姑爷就是这道菜 现在21世纪 人们基本是忘记了. 东北 二人转中有个著名的小调《小拜年》,说的是小夫妻一起回家拜年,“丈母娘一见面,拍手笑哈哈,新姑爷到咱家,给他做点啥,小鸡炖蘑菇,宰个大芦花……”瞧,这是多高的待遇!

慎曼皆725帮忙推荐几道适合东北人口味的家常菜?最好详细点! -
巴枫呼13895811539 ______ 东北菜;.:是个美丽传说、80后小馋猫专用­­­­1、锅包肉­1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊.­2把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用.­3将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出.­4将炒锅下底...

慎曼皆725求适合东北人的年菜菜谱 -
巴枫呼13895811539 ______ 我是黑龙江的,我们家过年就是扣肉,地三鲜,锅包肉,鱼香肉丝,肉皮冻,油爆虾,炸春卷,炸丸子,糖醋鱼,鸡翅鸡腿,卤猪蹄,酸菜放血豆腐排骨都行.尖椒溜肥肠,红烧肉,牛肉丸子汤,里面放些香菜.然后就是饺子了,三鲜的,芹菜肉的,酸菜肉的,或者萝卜羊肉,萝卜牛肉,香菇猪肉的.

慎曼皆725东北风味的菜肴有哪些??
巴枫呼13895811539 ______ 东北菜绝对是有群众基础的一种菜系.辣是一种硬约束,粤人多不吃辣,勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产.其主要名菜有“红扒熊掌”、“飞龙汤”、“三鲜鹿茸羹”...

慎曼皆725东北人都喜欢吃什么菜 -
巴枫呼13895811539 ______ 东北人喜欢吃的日常菜肴如下: 1. 地三鲜,尖椒干豆腐,荠菜粉,油焖尖椒,溜茄子,酸菜炖肉血肠,锅包肉; 2. 溜肉段,鱼香肉丝,家常凉菜,干炸黄花鱼,酱肘子,皮冻==; 3. 醋溜白菜,醋溜豆芽,溜里脊,软炸里脊; 4. 干炸带鱼,铁锅焖炖鱼头,笨鸡炖蘑菇,大鹅炖蘑菇; 5. 炝拌土豆丝,家常豆腐,糖醋心里美大萝卜,木耳炒肉; 6. 红焖肉,糖醋排骨,得莫利炖鱼; 7. 还有很多

慎曼皆725东北菜什么最好吃 怎么做啊· -
巴枫呼13895811539 ______ 东北特色菜 一、小鸡炖蘑菇做法: 材料:小仔鸡1只,干山蘑菇(蘑菇为东北特产的野生榛蘑或草蘑)75克,新鲜蘑菇200克,葱白段2段,姜片2片,干红辣椒3只,大料2只,香味1片,酱油、料酒、鸡精各2茶匙,盐1茶匙、白糖2茶匙,油1汤...