维生素c白天吃会变黑
今年58岁的刘大叔，年初被确诊为肺癌，做了手术后还在化疗巩固。化疗带来的胃肠道不适、脱发等反应把他折磨的够呛，于是每天在网上搜索可抗癌的方法。
偶然的机会下，看到一篇文章说柠檬水的抗癌效果比化疗强许多，且不会给身体带来副作用。当下刘大叔就跟找到了“救命稻草”一般，赶紧去找主治医师说自己要停掉化疗，开始喝柠檬水抗癌。
对于刘大叔的想法，医生直接否决了，并明确告诉他柠檬不能杀死癌细胞，盲目拒绝化疗只会让死亡来得更快。这让刘大叔有点摸不着头脑，人家文章里是这么说的呀，难道柠檬真的不能抗癌吗？
一、柠檬能杀死12种癌，比化疗强一万倍
“柠檬水可以杀死12种癌，比化疗药物的作用强1万倍”的说法，最早可以追踪到2017年的一份网络资料，该资料称，柠檬中的提取物在数十项研究中显示出对肠癌、肺癌、胰腺癌以及乳腺癌等多达12种癌症有疗效，效果比化疗强一万倍。后来经过不断谣传，更是演变成喝热柠檬水可以抗癌的说法。
对此，福建省肿瘤医院中西医结合科陈乃杰进行了辟谣：化疗使用的药物需要经过多年的临床试验才能上市，柠檬只是普通水果的一种，说它能杀死癌细胞太过牵强，喝柠檬水也起不到代替化疗的作用。
中国科学院青海湖研究所科普称，目前没有任何比较化疗药物与柠檬抗癌效果的研究。不可否认，柠檬内的类黄酮、单萜类、柠檬苦素类似物等生物活性成分具有一定抗癌抗氧化作用，但这些研究多基于动物、细胞实验阶段，得到的结果不能直接作用于人体。
关于喝柠檬水可以抗癌还有一种说法，柠檬水是碱性水，长期喝柠檬水可改善身体的酸性体质，以此来达到防癌作用。
这个说法其实从源头上就是错误的，所谓的酸性、碱性体质是一些商家为了卖货而杜撰的伪科学名词，现代医学中根本没有这个说法。
人体的酸碱度在各个组织系统的调节下会维持在7.35~7.45之间，不会因为摄入了某一种食物而发生改变。如果盲目迷信酸碱体质论，长期吃可改变体质的饮食，反而容易导致身体营养摄入不足，威胁健康。
二、这些关于柠檬的传言，别再相信了
除了“抗癌”外，关于柠檬的传言还有不少，但这些也同样不可信。
- 多喝柠檬水能补充维C
传言称，柠檬是水果内的维C之王，经常喝柠檬水可帮助身体很好地补充维生素C。
实际上，柠檬并不是水果内的维生素C之王，100g柠檬内约有22mg维生素C、100g橙子内约有33、猕猴桃约有55g。且我们平常吃柠檬不吃它的果肉，能摄入的维生素C量就更少了，还不如吃其他的水果来得实际。
- 多喝柠檬水美白
从科学角度来看，维生素C的确可减少黑色素生成，起到美白淡斑作用。但不能抛开剂量谈作用，一颗柠檬内的维生素C含量十分有限，且维生素C遇水后很容易被破坏。喝柠檬水能摄入的维生素C量十分有限，根本起不到美白的作用，而且喝多了柠檬水还可能给胃肠道功能带来负担。
- 多喝柠檬水能减肥
不少人觉得柠檬是酸性的食物，而酸可以刮油去脂，起到减肥的作用。不可否认，酸酸的东西吃着是还能解腻，但起不到刮油的作用，这完全是人的错觉。人体内本身就会分泌胃酸来中和食物的酸性，所以吃酸性的食物阻止不了身体对脂肪的消化吸收。
- 白天喝柠檬水会变黑
网上有说法称，柠檬是个感光食物，白天食用的话会在阳光下产生光敏反应，让皮肤变黑。
了解这个问题之前，先知道什么是光敏反应，它是指一些物质进入到皮肤后与特定物质结合，吸收紫外线后让皮肤产生类似炎症的过敏反应，最终让黑色素沉淀，导致皮肤变黑。虽然柠檬内的呋喃香豆素是光敏物质，但我们能从柠檬内摄入量十分有限，不足以达到诱发毒性反应的量，对此无需过多担心。
三、这些食物都不抗癌，别再被忽悠了
近年来癌症的发病率越来越高，大家对此的重视度也比较高，于是各种抗癌食物就开始涌现，然而这些食物真的可以抗癌吗？
1、红薯
网上有传言称，日本国立癌症研究中心对26万人的饮食习惯进行了追踪调查后，罗列了20种抗癌蔬菜，其中熟红薯以能杀死98%的癌细胞居于榜首。
首都保健美食营养学会副秘书长谷传玲表示，研究中所提到的红薯内的糖脂、储藏蛋白等具有抗癌作用，是基于动物、细胞实验上初步证实的。临床的研究要么就样本量少，要么就是使用的是红薯提取物，这与直接吃红薯有本质上的区别，二者完全不能画等号。
2、蒲公英
蒲公英抗癌的说法源自于加拿大温莎大学生物化学教授Siyaram Pandey的一项研究，该研究指出蒲公英的提取物可以大面积杀死癌细胞，但后来被传成了蒲公英可以在48小时内杀死98%的癌细胞。
目前没有任何证据表明蒲公英具有抗癌作用，即便是蒲公英内含有一些抗癌成分。但其内里的量十分有限，完全达不到抗癌作用的剂量和浓度。
3、莴笋
传言称莴笋内有一定量的芳香烃羟化酯成分，该物质可抑制癌细胞活性，对多种癌症起到预防作用。
不可否认，莴笋内的确有一些可抗癌的成分，但想要依靠吃莴笋来达到作用，几乎是不可能的。因为研究中所使用的为莴笋内的提取物，且在一定剂量下才能生效，不考虑其他因素，想要达到同等剂量需要摄入十几斤甚至是几十斤莴笋，这显然是不可能的。且莴笋在进入体内后经过消化，很多营养物质也会流失。
4、西蓝花
2019年5月，美国哈佛医学院等机构的研究人员发表在《科学》杂志的一项研究称，西兰花中含有丰富的吲哚-3-甲醇抗癌成分，可以移植患癌动物的肿瘤生长。另外西蓝花内的罗卜硫素、低聚糖可对抗癌起到很好的作用，西蓝花是名副其实的抗癌蔬菜。
对此，该研究的第一作者表示，不要指望单靠吃蔬菜可以达到抗癌的目的。而且根据该实验研究，想要达到抗癌的有效剂量，需要每天生吃6磅左右的西蓝花，这显然是常人难以做到的。长期只吃西蓝花还容易导致身体膳食摄入不均衡，反而影响健康。
所谓的“抗癌食物”都是不可信的，癌症的发生与多种因素相关，如果单靠某一种食物就能抵御癌症，那癌症治疗还会是世界性难题吗？
参考资料：
[1] 《网传“柠檬比化疗强一万倍”？真相揭开了！》. 福建辟谣 2022-05-13
[2] 《香蕉通便、木瓜丰胸、柠檬美白？真相是…》. 慢病界 2022-03-28
[3] 《西兰花防癌症，添了新证据。但是都有两面性……》.科学网
未经作者允许授权，禁止转载
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殳莘勇13891099622 ______ 百香果白天喝会变黑吗?百香果白天喝会变黑吗1并不会.白天喝百香果是不会导致变黑的,有些人有白天喝百香果会变黑这种错误的想法是因为百香果中含有丰富的维生...
魏茜栏1140有谁知道经常口服维生素c片真的会让皮肤变黑吗?
殳莘勇13891099622 ______ 维生素C内服外用能增白皮肤.
魏茜栏1140维生素C白天吃会不会变黑啊? -
殳莘勇13891099622 ______ 内服VC,可抑制酶氨酸酶活性,阻断黑色素生成,从内而外摆开肌肤透白度,但是一定要控制服用量,建议每天服用100毫克左右,即安全又有效,不会造成副作用. 建议选择天然VC产品,天然VC一般都是稀有水果制成,如针叶樱桃、狲猴桃等,它含有维生素P等微量元素,能防止VC被氧化而受到破坏,帮助VC更好被人体吸收.而合成VC成本低,一般剂量都比较高,如果每天摄取VC1000毫克以上,则易造成草酸或尿酸结石.如有些OTC类药用VC,属于药自范畴,一般是治疗疾病用来辅助治疗,不建议长期服用. .因为VC是水溶性维生素,一般来说,3~4个小时就会随体波排出.所以最好一天分两次吃,吸收效果会更好.
魏茜栏1140维生素C白天吃会不会变黑啊? -
殳莘勇13891099622 ______ 内服VC,可抑制酶氨酸酶活性,阻断黑色素生成,从内而外摆开肌肤透白度,但是一定要控制服用量,建议每天服用100毫克左右,即安全又有效,不会造成副作用. 建议选择天然VC产品,天然VC一般都是稀有水果制成,如针叶樱桃、狲猴桃等,它含有维生素P等微量元素,能防止VC被氧化而受到破坏,帮助VC更好被人体吸收.而合成VC成本低,一般剂量都比较高,如果每天摄取VC1000毫克以上,则易造成草酸或尿酸结石.如有些OTC类药用VC,属于药自范畴,一般是治疗疾病用来辅助治疗,不建议长期服用. .因为VC是水溶性维生素,一般来说,3~4个小时就会随体波排出.所以最好一天分两次吃,吸收效果会更好.
魏茜栏1140白天吃vc会变黑吗 -
殳莘勇13891099622 ______ 不会,但是要少在白天吃感光食物(吸光),会比较容易被晒黑的,里面含有吸光剂.不过如果你不出门是没有问题.感光食物:柠檬,白萝卜,木瓜、,芹菜,莴苣、土豆,香菜,苋菜,油菜,西红柿,茄子,紫菜,田螺、荠菜、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆.人们一旦食入这些吸光食物,就会增强身体对日光的吸收,使日光性皮炎的发病几率提高.喝柠檬汁美白的效果是有限的,但是可以抗老化.
魏茜栏1140请问维生素C白天吃会不会皮肤变黑? -
殳莘勇13891099622 ______ 变黑不是因为吃维生素C哦 Vc是水溶性的 吃Vc最好的时间是早餐之后,易于吸收 我吃的是汤臣倍健的