美的面包机做米酒视频教程

齐壮方2447如何用ACA AB - 10F面包机做甜酒酿? -
汤制国18056304256 ______ 当然不够,至少要24小时.最好不要用,液体长时间浸泡面包桶,对轴承的寿命会有很大影响.发酵功能似乎只有1个小时左右.

齐壮方2447aca面包机p10e有米酒功能,但无说明怎样做.敬请高手指点.谢谢. -
汤制国18056304256 ______ 所有的米酒都可以这样做:温度35度,拌入曲,盖好,放入调好温度的机中,等待36个小时.

齐壮方2447柏翠 PE8990S 面包机怎么做米酒 -
汤制国18056304256 ______ 有发酵功能就可以,需要煮熟的糯米冷凉,加入适量米酒曲(超市有卖,包装上有用量) 放入干净无油的内胆里,打开发酵功能,48小时后就可以了,一次不要太满,防止溢出!祝你成功!

齐壮方2447怎么做米酒 -
汤制国18056304256 ______ 米酒制作方法如下: 原料:糯米5000克,甜酒药1000克. 制作方法: 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉.然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将 缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成.如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四 周围上棉絮保温亦可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖.三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就 是酒酿,同样香甜可口,富有酒味.

齐壮方2447怎么做酒酿面包的做法 -
汤制国18056304256 ______ 原料;高粉364克 酒酿130克 黄油20克 盐1克 酵母2克 糖45克 鸡蛋1个 水85克 白芝麻适量 做法:1 所有材料放入面包机内搅拌至面团稍具光滑阶段即可(约20分钟)黄油除外2 放入黄油,继续揉至出膜即可,收圆,放入面包机内发酵,发酵至2倍大即可(时间约一小时左右)3 完成发酵的面团取出排气分割成7份,滚圆松驰20分钟4 面团滚圆,模具上铺上油纸,放入面团进行第二次发酵5 放在温暖处发酵至2倍大6 刷上蛋液,撒上白芝麻,放入预热烤箱180°,30分钟左右,看到面包上色后马上盖上锡纸.

齐壮方2447各位朋友谁会做米酒,喝的,谢谢 -
汤制国18056304256 ______ 用料 糯米750g 安琪甜酒曲6g 凉白开适量 步骤1.糯米洗净,浸泡12小时.2.泡好的糯米上锅蒸熟,大概需要50分钟左右.为了防止蒸的米饭过硬,蒸的过程中可以淋一些凉白开,用筷子插一些小洞,或者直接翻拌都可以.3.蒸熟的糯米加入凉白...

齐壮方2447大家好!我自己在家里制作米酒 用的是家用面包机 已经做成功多次了.但这一次不知道哪个步骤没做好,时间到了打开一看,发现米酒表面长了一层白色的霉菌!请问这还能吃吗?吃了以后会不会出现身体不适?求解答哦!!很急!! -
汤制国18056304256 ______ ...劝你还是不要吃的好,没必要冒这样的风险,步骤没错的话,那就是材料和面包机的问题了.是不是买了变质的材料,或者是面包机有问题,不过面包机坏的可能性比较少的,我家里那台德尔玛的面包机用挺久的了,都没出现过问题.

齐壮方2447自制酒的步骤??? -
汤制国18056304256 ______ 糯米酒 主料 糯米 500g 安琪米酒曲 3g 辅料 凉开水 400g 步骤 1.选上好的糯米 2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米. 3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了 4.将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好...

齐壮方2447做米酒的方法 -
汤制国18056304256 ______ 将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟.因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水.蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进...

齐壮方2447制作米酒的具体步骤和比例 -
汤制国18056304256 ______ 我没弄过,但看家里人弄过.客家米酒 糯米蒸熟,但不能烂,加上酒饼(酵母)拌匀后,入缸密封(酵母比例不知道,买的时候老板会给配好).天冷还要注意给缸保温(捂被子之类).等完全发酵好(至少一个月)了可以放凉水,搅匀,密封.(至少一个月).凉水比例看个人喜好,要烈酒少点,淡就多点,1:1算是很烈的了. 出酒的后,要拿炉子里小火炖开.放凉,滤掉白色沉淀物,装瓶即可.(我家一般要炖两次,比较顺口) 常温阴凉处保存即可.最好不要塑料瓶,存不久.