老外吃到哭的中国美食
继去年《百年大党·老外讲故事》百集融媒体产品，境内外播放量突破16亿之后，“老外讲故事”迎来第二季——《海外员工看中国》。
100位不同国度的海外员工，用最接地气的方式，讲述自己在中国央企和上海企业海外分公司的见闻，讲述他们眼中的中国。
第67期邀请的是来自新加坡的傅盛炎，他为中船能源（新加坡）有限公司工作。
《老外讲故事·海外员工看中国》第67期
姓名：傅盛炎
国籍：新加坡
职业：中船能源（新加坡）有限公司贸易执行员
土生土长的新加坡人傅盛炎，于2017年5月加入了中国船舶集团这个大家庭，目前就职于中船能源（新加坡）有限公司。他是一名贸易执行员，负责公司贸易业务的操作和执行。热爱工作的他，也深深热爱着中国文化与美食。
看好公司的核心竞争力
中船能源（新加坡）有限公司是中国船舶集团有限公司积极响应共建“一带一路”倡议而成立的境外全资子公司。从2014年成立至今，中船能源（新加坡）有限公司以新加坡为油品仓储贸易基地，和中船船务公司（CEL）积极配合，以油品仓储、油品运输、油品贸易及船舶燃油供应为依托，开展多元化能源贸易。
在傅盛炎看来，新加坡是国际航运中心之一，中船集团在新加坡的投资，不仅增加了当地人的就业机会，而且促进了当地航运和贸易市场的发展。中船能源在当地的主要优势在于，既是石油贸易公司又是FSU（浮舱）的所有者，能够在贸易结构上进行联动合作，在新加坡这样的公司并不多。
“我们公司在货权管控和安全方面相比其他公司更具声誉和可靠性，客户会更倾向于与我们进行贸易或储存货物。自 2014 年以来，我们便一直从事这项业务，市场对我们服务的反应一直是积极的。正是由于需求的增加，我们最近与中远集团签署了一项协议。”
傅盛炎一直有个想法，即发挥身为华裔的优势，将中国文化同西方文化联系起来，而中国船舶集团的就职经历让他实现了这一想法。“目前的工作让我更好地了解了中国的市场和需求，入职以来，让我最有成就感的一件事是，交易对手在沟通中无法分辨出我是新加坡人还是中国人，这说明我对于在中国开展业务的理解处在正确的轨道上。”
傅盛炎觉得，相较于本地企业各司其职的工作氛围，在中国公司里每个人都在帮助其他人，无论是在工作中还是在生活中，员工之间的关系更为融洽，更有人情味。
因中国美食长胖40斤
加入中国船舶集团大家庭后，傅盛炎两次代表新加坡公司到中国参与了总公司的活动和学习。“我去了上海、杭州这两座城市，参观了很多著名的景点，如东方明珠电视塔、灵隐寺、西湖等，见识了中国的大好河山和文化底蕴，这些给我留下了深刻的印象。”
进入公司后，傅盛炎每天都在学习中文，同事们也热心帮助他，使他的中文水平突飞猛进。“中国是一个很有潜能的国家，这几年发展速度超乎想象，在政治、经济和文化等方面对世界有着巨大的影响力。说实话，在加入中船之前，我对中国的了解并不多，如今我非常关注中国的发展，也在计划等新冠肺炎疫情过后带上家人一起去中国看看。”
傅盛炎特别喜欢中国美食，喜欢川菜，喜欢海底捞、周黑鸭、喜茶、蛋黄酥……“数不尽的美食彻底征服了我的胃，同时也征服了我的体重，但我无怨无悔，毕竟唯有美食不可辜负。进入公司短短两年，我就长胖了40斤！公司领导和同事都担忧我的健康，于是我就开始减肥，在淘宝上买了辆自行车，现在已经减肥成功了。”
傅盛炎还很喜欢一些中国品牌的产品。“我曾经将信将疑地购入一部华为手机，发现拍照真的很好看。这几年又不断尝试使用各种品牌的中国手机，陆续购入了OPPO、vivo，甚至更小众的中国品牌如一加手机。自从‘入坑’后，我就不断向家人和亲戚朋友‘安利’中国品牌，家里大部分家电都是小米的，过年也给父母安排上了小米空气净化器，朋友生日就送上小米手环。”如今，有朋友需要买手机或者电器时，都会来请教傅盛炎，这让他有些得意。
“老外讲故事”第二季
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编辑：施薇
责任编辑：钱亦琛
来源：新民晚报
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容贸楠3078外国人喜欢哪些中国家常菜 -
郁国殷15194029916 ______ 我在国外5年了,见到老外吃得最多的中国菜就是古老肉,也就是糖醋猪肉,还有就是炒面和虾片.说什么只要是中国的东西老外都喜欢,纯属瞎扯蛋.其实中国菜的味道外国人很难适应的,因为西方饮食注重搭配而不是味道.很多西餐几乎就是全生的,而且西方人吃肉不喜欢很熟的,喜欢半生的,还带血的...从味道上讲,中国菜多是以咸的为主,而西餐几乎没有什么味道,有也是以酸和甜为主,而且很多外国人不喜欢中国的合餐制,认为不卫生,还有就是中国菜比较复杂,他们不是很会点菜,所以就只吃些最简单的.最后就是筷子了,没有几个老外会用的.
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郁国殷15194029916 ______ 看旅游卫视吧,有一个玩转地球,美食之旅吧,真的不错,然后虽然不是老外,但是也是边走边做美食,叫谁借我厨房,非常好看!很喜欢这个节目~还有一个应该翻译成家庭煮夫奥利佛,做的都是很豪放的西餐啊~很给力~
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郁国殷15194029916 ______ 中国的八大菜系 老外还是比较欣赏川菜哦
容贸楠3078外国人最爱吃中国的什么饭菜?
郁国殷15194029916 ______ 糖醋排骨 宫保鸡丁 西兰花炒鸡片 宫保鸡丁 菠萝咕噜肉 糖醋里脊 外国人喜欢酸甜口的 我认识的老外都不爱吃鱼... 然后就想不到了...老外只要上桌就点这几个
容贸楠3078老外第一次吃中国美食会惊讶到什么地步 -
郁国殷15194029916 ______ 不敢置信,因为国内的中国菜和他们那儿的中式菜不一样,口味差别很多.国内吃国外的菜也差不多情况,大部分地方你也找不到做的地道的外国菜.菜到国外都本土化了的,说这类情况的满多的.正宗的西式菜有些步骤比中国精品菜色做的麻烦的也有,另外许多老外是有忌口的吃的也蛮讲究.来中国旅游的一般来说对中国都是有些兴趣的,youtube上外国人介绍世界各地美食攻略视频满多的,他们感兴趣当然不止是中国菜.=_=