中国美食征服外国人

继去年《百年大党·老外讲故事》百集融媒体产品，境内外播放量突破16亿之后，“老外讲故事”迎来第二季——《海外员工看中国》。

100位不同国度的海外员工，用最接地气的方式，讲述自己在中国央企和上海企业海外分公司的见闻，讲述他们眼中的中国。

第67期邀请的是来自新加坡的傅盛炎，他为中船能源（新加坡）有限公司工作。

《老外讲故事·海外员工看中国》第67期

姓名：傅盛炎

国籍：新加坡

职业：中船能源（新加坡）有限公司贸易执行员

土生土长的新加坡人傅盛炎，于2017年5月加入了中国船舶集团这个大家庭，目前就职于中船能源（新加坡）有限公司。他是一名贸易执行员，负责公司贸易业务的操作和执行。热爱工作的他，也深深热爱着中国文化与美食。

看好公司的核心竞争力

中船能源（新加坡）有限公司是中国船舶集团有限公司积极响应共建“一带一路”倡议而成立的境外全资子公司。从2014年成立至今，中船能源（新加坡）有限公司以新加坡为油品仓储贸易基地，和中船船务公司（CEL）积极配合，以油品仓储、油品运输、油品贸易及船舶燃油供应为依托，开展多元化能源贸易。

在傅盛炎看来，新加坡是国际航运中心之一，中船集团在新加坡的投资，不仅增加了当地人的就业机会，而且促进了当地航运和贸易市场的发展。中船能源在当地的主要优势在于，既是石油贸易公司又是FSU（浮舱）的所有者，能够在贸易结构上进行联动合作，在新加坡这样的公司并不多。

“我们公司在货权管控和安全方面相比其他公司更具声誉和可靠性，客户会更倾向于与我们进行贸易或储存货物。自 2014 年以来，我们便一直从事这项业务，市场对我们服务的反应一直是积极的。正是由于需求的增加，我们最近与中远集团签署了一项协议。”

傅盛炎一直有个想法，即发挥身为华裔的优势，将中国文化同西方文化联系起来，而中国船舶集团的就职经历让他实现了这一想法。“目前的工作让我更好地了解了中国的市场和需求，入职以来，让我最有成就感的一件事是，交易对手在沟通中无法分辨出我是新加坡人还是中国人，这说明我对于在中国开展业务的理解处在正确的轨道上。”

傅盛炎觉得，相较于本地企业各司其职的工作氛围，在中国公司里每个人都在帮助其他人，无论是在工作中还是在生活中，员工之间的关系更为融洽，更有人情味。

因中国美食长胖40斤

加入中国船舶集团大家庭后，傅盛炎两次代表新加坡公司到中国参与了总公司的活动和学习。“我去了上海、杭州这两座城市，参观了很多著名的景点，如东方明珠电视塔、灵隐寺、西湖等，见识了中国的大好河山和文化底蕴，这些给我留下了深刻的印象。”

进入公司后，傅盛炎每天都在学习中文，同事们也热心帮助他，使他的中文水平突飞猛进。“中国是一个很有潜能的国家，这几年发展速度超乎想象，在政治、经济和文化等方面对世界有着巨大的影响力。说实话，在加入中船之前，我对中国的了解并不多，如今我非常关注中国的发展，也在计划等新冠肺炎疫情过后带上家人一起去中国看看。”

傅盛炎特别喜欢中国美食，喜欢川菜，喜欢海底捞、周黑鸭、喜茶、蛋黄酥……“数不尽的美食彻底征服了我的胃，同时也征服了我的体重，但我无怨无悔，毕竟唯有美食不可辜负。进入公司短短两年，我就长胖了40斤！公司领导和同事都担忧我的健康，于是我就开始减肥，在淘宝上买了辆自行车，现在已经减肥成功了。”

傅盛炎还很喜欢一些中国品牌的产品。“我曾经将信将疑地购入一部华为手机，发现拍照真的很好看。这几年又不断尝试使用各种品牌的中国手机，陆续购入了OPPO、vivo，甚至更小众的中国品牌如一加手机。自从‘入坑’后，我就不断向家人和亲戚朋友‘安利’中国品牌，家里大部分家电都是小米的，过年也给父母安排上了小米空气净化器，朋友生日就送上小米手环。”如今，有朋友需要买手机或者电器时，都会来请教傅盛炎，这让他有些得意。

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