腌鸭子一斤放多少盐

向耍味832做金陵盐水鸭到底要放盐多少克跪求速速解答,难道是100克?
湛子琴18677111346 ______ 首先,我们准备【主料】,整只的鸭子大约一斤,二公斤两斤左右,然后再准备辅料,大葱两根,生姜一块,八角四颗,草果两颗,花椒两大把.我在准备配料,盐150克...

向耍味832正宗腊鸭腿的腌制法堆与鸭腿比例10斤放多少盐 -
湛子琴18677111346 ______ 如果做“腊鸭腿”的话,腌制20斤鸭腿需要0.5斤盐.做法如下: 材料:鸭腿2200克(约10个),糖10克,泡菜盐55克,白酒10克,花椒12克 步骤: 1、鸭腿洗净沥干. 2、泡菜盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在鸭腿上,揉搓后入糖、白酒再揉揉. 3、鸭腿码放整齐,上面最好放重物压着,每天翻动一次,3-4天后,用棉线将鸭腿绑起,悬挂在阴凉通风处,晾干就可以收了;之后切片即可.

向耍味832腌制烤鸭放的盐糖味精的最佳比例是多少 -
湛子琴18677111346 ______ 我做穿骨香手撕烤鸭用二斤半的白条鸭,100只数量,放糖500克,盐5斤,味精2.5斤,您可以尝试使用此比例,口味很好.

向耍味832怎样腌制咸鸭,鸭蛋和咸盐的比例最好是多少呢? -
湛子琴18677111346 ______ 以十斤鸭蛋为例,花椒、大料、桂皮各少许,生姜三片,葱一段,粗盐一斤半左右,坛子洗净,盐、花椒大料、桂皮生姜葱等放水十斤烧开并煮出香味,放凉,鸭蛋入坛,放水,加白酒二两,封坛放置40天可吃了.

向耍味83220斤鸭腿要放多少盐腌? -
湛子琴18677111346 ______ 20斤鸭腿 放四俩盐 就刚好差不多

向耍味832淹15斤鸭旦应用多少斤盐 -
湛子琴18677111346 ______ 二十八只蛋,用二公斤左右的水,放一斤左右的盐

向耍味832腌一箱鸭腿(20斤)要放多少小盐 在线等,急啊不不会的不要乱说啊,盐错了就完蛋了 -
湛子琴18677111346 ______ 正常情况下放500克比较好,如果你重口味的话是700

向耍味832一公斤鸭肉放多少盐 -
湛子琴18677111346 ______ 材料 烤鸭肉6两,水6杯,白饭3杯,姜丝少许,芹菜少许,葱花少许,香菜少许,油条少许,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许 做法1. 烤鸭肉剁小块;芹菜洗净切末备用.2. 取一深锅,加入6杯水及3杯白饭一起边搅边煮约15分钟,放入作法1的烤鸭肉及姜丝,继续煮5分钟,再加调味料搅拌均匀即可.3. 芹菜可放于煮好的粥上,或与葱花、香菜、油条另外盛盘,与粥搭配着吃.

向耍味832腌制鸭爪8斤放多少盐 -
湛子琴18677111346 ______ 腌制鸭爪一般一斤鸭爪放50克盐,8斤放400克左右就可以了盐

向耍味8323200克盐,160只鸭子,一只鸭子2.5斤,问一只鸭要多少盐 -
湛子琴18677111346 ______ 解:设一只鸭要x克盐,1:160=x:3200160x=1*3200160x=3200x=3200÷160x=20答:一只鸭要20克盐.