自制沙琪玛的最简单方便
沙琪玛是中国的特色糕点，满族的一种食物。口感酥松绵软，香甜可口，今天就把做法分享给大家，学会之后就可以回家自己动手制作了。家常自制沙琪玛，香甜酥脆不黏牙，营养健康又卫生，自制更放心！
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料- 面粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 麦芽糖 90克
- 白砂糖 90克
- 多力黄金3益葵花籽油 适量
- 泡打粉 1克
- 水 40克
1、准备食材
2、盆中放入鸡蛋＋面粉＋泡打粉，揉成面团
3、盖上保鲜膜松弛10分钟
4、撒适量玉米淀粉防粘，把面团擀成2毫米厚的面片
5、切成宽0. 5厘米宽的面条（长3-5厘米） 撒适量玉米淀粉防粘
6、多力黄金3益葵花籽油，金黄澄澈富含维生素E ，油炸的时候油烟少，烹饪更健康
7、油温六成热，放入适量面条，炸15秒左右，表面微黄捞出
8、锅中加入细砂糖＋麦芽糖＋水，中小火加热
9、加热至融化冒大泡，糖浆变得有稠度，倒入炸好的面条，关火翻拌均匀，让每一根面条都裹上糖浆
10、倒入刷了油的模具中，也可以撒一些葡萄干、蔓越莓干等， 趁热盖上油纸，用擀面杖压紧实 ， 冷却后取出脱模，切自己喜欢的小块
11、酥松软棉，香甜可口的自制沙琪玛，和家人一起分享吧
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寿居哀3721沙琪玛的机戒做法怎么做?沙琪玛的机戒做法怎么做呢
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寿居哀3721萨其马怎么做? -
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寿居哀3721乳扇沙琪玛怎么做如何做好吃 -
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寿居哀3721萨其马怎么做
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后秦服15277407256 ______ 京菜-萨其玛 2001-05-28 09:35:39 材料: 富强粉21斤,鸡蛋14斤,油20斤,白砂糖21斤,饴糖26斤,蜂蜜6斤,青梅1.5斤,瓜子仁0.3斤,金糕2斤,葡萄干1斤,桂花1斤,麻仁5斤,干面或淀粉4斤. 做法: 1.制胚.将鸡蛋打发,与面粉等原料拌匀,搓柔,稍加淀粉防粘,和成面团后,擀薄,切成面条; 2.炸.将面条生胚入热油锅炸至完全松发为圆丝状、呈均匀的乳黄色时,即捞出待用; 3.上糖.砂糖加水下锅煎熬,糖沸后约五分钟投入饴糖,再熬至具有一定粘度即可; 4.成型.糖浆熬好后,将糖锅移离火炉,把半成品的胚料投入锅内,充分拌匀,然后倒入面积较大的木框内,压实,使其互相粘结,待冷却后,切成2寸正方形糕块即可.
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后秦服15277407256 ______ 4.熬浆:将250克水投入干净的锅内,加糖溶化,熬至114℃时加入蜂蜜和桂花水
寿居哀3721酸奶沙拉的制作? -
后秦服15277407256 ______ 原 料:全麦面包(或者全麦消化饼干、沙琪玛)、香蕉、各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干等)、酸奶 方 法:面包(或饼干等)掰碎,香蕉切片,干果适量放入盘中,浇入酸奶,即可食用.
寿居哀3721为什么沙琪玛很油 -
后秦服15277407256 ______ 原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”.将面条炸熟后,用糖混合成小块.萨其马是当时重要的小吃.据《光绪顺天府志》记载“赛利马为喇嘛点心,今市肆为之,用面杂以果品,和糖及猪油...