自制薯条做法空气炸锅
自制薯条少油好吃又健康,还可以多做一点放在冰箱里冻起来,想吃的时候随时可以做。
By 申小北
用料- 大土豆 4个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 番茄酱 适量
1、土豆去皮
2、切成粗细差不多的土豆条,加清水清洗两遍洗去淀粉。
3、水中加入食盐,烧开后加入土豆条,煮大约三分钟,不要煮太久。
4、煮好后过凉水清洗一遍,沥干水分后,加入食用油和黑胡椒,搅拌均匀。
5、平铺在空气炸锅中,薯条模式炸15分钟。
6、开吃~
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王饼趴2331空气炸锅炸薯条的做法 -
蓝琛泄17578093217 ______ jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 晨曦ˉZ4澢 | 发布于2016-06-02 16:27 评论
王饼趴2331怎样在空气炸锅炸出好吃的薯条 -
蓝琛泄17578093217 ______ 给速冻薯条加少许油,设定温度250度,时间18分钟,炸好后加放入少许盐,摇匀即可
王饼趴2331怎么做炸薯条又脆又好吃 -
蓝琛泄17578093217 ______ 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊. 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如何. 2, 锅里加油,烧热,油温也是很重要的,控制不好,薯条是炸不脆的.(看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温,下次可以试试哦).待油温可以时, 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起. 3, 炸成金黄色的时候, 尽快捞出来,放一边凉着.要铺开些. 4, 全部炸好之后, 再重新放在油里炸一下, 这样会比较脆.这一步是不可少的,要不就不脆了.
王饼趴2331如何自制炸薯条?
蓝琛泄17578093217 ______ 将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚'老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油. 准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油.用清香油可以保持土豆的原味.炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温,容易炸硬了.取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好.
王饼趴2331如何做炸薯条 -
蓝琛泄17578093217 ______ 炸薯条 材料 土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量 做法 1、土豆切成条,用水泡一会儿. 2、把土豆用沸水煮3分钟. 3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿. 4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可.
王饼趴2331薯条怎么做?
蓝琛泄17578093217 ______ 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
王饼趴2331肯德基炸薯条的做法 -
蓝琛泄17578093217 ______ 自制KFC炸薯条的做法1.土豆两个备用.2.土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内.3.锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了.4.捞出的土豆过凉水,把土豆冲凉.5.沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内.6.倒入纯牛奶,牛奶量跟土豆齐平即可,放入冰箱泡一晚上.7.泡了一晚上的土豆沥干牛奶,把水分都沥干了 .8.放入冰箱冷冻上,吃的时候再拿出来炸.9.油热后放入薯条炸.10.炸一两分钟后就把薯条捞出.11.油再热后再把薯条放入,开中火把薯条炸透炸黄即可.
王饼趴2331炸薯条的正确做法 -
蓝琛泄17578093217 ______ 炸薯条的做法 1. 土豆去皮备用 2. 切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡 3. 水中加入适量食盐,浸泡半小时左右 4. 将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂 5. 捞出晾干 6. 裹上薄薄一层淀粉 7. 油温6、7成热的时候放入炸制 8. 稍微变色后捞出
王饼趴2331怎样做炸薯条 -
蓝琛泄17578093217 ______ 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉,自己在家做的薯条薯香松脆,很有异国风味,一点也不比肯德基的差哦,哈哈,从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了,味道好过肯德基哦. 原料: 土豆,鲜牛奶,盐,番茄酱,植物油 做法: 1、豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉. 2、锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分. 3、晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上. 4、捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上. 5、锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可. 6、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了.
王饼趴2331有没有人知道薯条怎么做的啊?
蓝琛泄17578093217 ______ 土豆切条,放水里泡半小时去除淀粉,热油锅,锅里加盐,放入切好的土豆条炸至金黄