自己在家怎样培养益生菌
保证充足的营养摄入
\n是身体对抗新冠病毒的重要武器
\n昨天下午
\n上海科技馆举行了
\n上海科普大讲坛新年线上首讲
\n营养健康专家给“阳康”族
\n开出了一张积极康复营养“食谱”：
\n碳水是基础，蛋白很关键
\n维生素矿物质是重点
\n饮水需足量，进食要规律
\n食物多样最重要
\n
按照这份食谱“划重点”，近期网上流行“阳康圈”的盐蒸橙子、电解质水、益生菌等多种多样的网红“补品”，颇有点生活的智慧。浙江大学生物系统工程与食品学院教授何国庆以《“阳康”后，关于肠道健康，我们能做什么？》为题，介绍了肠道健康对人体的重要性。
\n“肠道是人体重要的消化吸收器官，也是人体最大的免疫器官。研究显示，很多疾病或身体不适都指向肠道菌群失衡。”他指出，益生菌等肠道微生态制剂能够调节肠道菌群平衡，提高人体健康水平。益生菌的核心特征是足够数量、活菌状态和发挥有益健康作用。当然，益生菌发挥功效具有菌株和人群特异性，要科学认知益生菌，理性选择益生菌相关产品。何国庆建议大家在日常工作生活中，尤其是“阳康”后，应当保持规律作息，适度锻炼身体，培养良好心态、合理膳食，积极调整生活方式，适当补充益生菌，助力肠道健康。
\n上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园盘点了近期的网红食物：盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，是因为橙子中丰富的芦丁（维生素P）能降低血管通透性，保持及恢复毛细血管正常弹性，消除喉咙肿胀。加盐能减轻橘子中的有机酸对喉咙黏膜的刺激，蒸是为了让芦丁更好溶解到果肉中。“一些柑橘类的水果如西红杮、圣女果、茄子以及苦荞当中都含有丰富的芦丁，都可以做橙子的替换，还可以增加食物的多样性。”
\n除此以外，电解质水、电解质饮料近期受到追捧。汪正园建议，补充电解质最好的方式是吃新鲜的蔬菜和水果，最简单的是喝淡盐水，“既比较容易获得，又能最快速获得机体的平衡”。“阳”后往往会出现高热并伴随大量出汗，而汗液由水、钠、氯、钾及其他电解质等组成，大量出汗后不仅要注意补水更需要补电解质，防止脱水或虚脱，这说明了电解质对新冠患者的重要性。在感染期间和“阳康”后喝淡盐水、运动饮料，它们都属于电解质饮料，可以补充人体发热后失去的水分和电解质。
\n病毒感染是如何导致心肌炎的？
\n哪些情况需要及时就诊？
\n最近，不少市民都在担心自己会不会出现心肌炎。病毒感染是如何导致心肌炎的？哪些情况需要及时就诊？如何预防？针对市民们的问题，上海市东方医院心内科主任医师张奇作出解答。
\n张奇表示，各种病毒感染都存在心肌受累的可能。在高热或感染发生急性期过后，仍要注意多休息，不要劳累。新冠感染人群核酸转阴后建议平稳过渡2-4周，逐步恢复正常的运动锻炼和工作节奏等。
\n“近日，我院心内科接诊了一位重症心肌炎患者。这位患者60多岁，就诊前有胸闷、气促、意识不清等症状。该患者有新冠病毒感染和高热的病史，临床上有心脏功能衰竭、心肌酶指标升高等表现，考虑是病毒感染导致心脏功能受累，目前正在治疗中。”张奇介绍，而前段时间，医院接诊了一位20多岁的重症心肌炎患者，就诊时心脏射血功能EF仅正常值的一半不到，低血压、接近休克的状态。患者没有基础疾病，但她有一个很强的发病背景——非常劳累。连夜加班，在这种身体劳累、虚弱情况下的病毒感染，导致心肌炎的可能性会大大增加。
\n张奇表示，医院每年都会接诊几例重症心肌炎患者，目前并没有看到此类病例的明显增加。很多人现在谈心肌炎色变，其实心肌炎并不局限于新冠病毒感染。平时的病毒性感冒、病毒性胃肠炎等各种病毒感染，都存在心肌受累的概率。只是现在感染人数基数非常大，后阶段可能会陆续接到更多的心脏受累的报告或病例。
\n张奇说，现在业内的共识是新冠感染并不会直接攻击心脏，但在高热、高强度免疫应答的机体环境中，任何一个器官组织都可能会受到一定损害，其中当然也包括心脏。
\n特别要提醒的是中青年人群，这部分人群可能没什么高血压、糖尿病等基础疾病，感染后特别是高热以后如果出现胸闷、心悸、气促等情况，需要加以注意。尤其是工作压力大、生活比较紧张、经常熬夜或是短时间内极度劳累的这部分人群，要密切注意，发热后如果有胸闷不适、呼吸困难、心慌等，应及时去医院检查心脏。特别是当症状严重时，如频繁出现眼前发黑，或者稍微走两步就喘得厉害，这种情况更要早点去医院就诊。
\n（新民晚报 记者：马亚宁郜阳）
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蒯雷劳3894怎样培养乳酸杆菌 -
酆窦马18398132342 ______ 目的探讨分离益生菌及对益生菌进行鉴定的方法,将益生菌与肠上皮细胞共培养,进一步探讨益生菌对炎症状态时肠上皮细胞分泌促炎细胞因子的调节作用.方法对自正常儿童大便分离出的乳酸杆菌进行表型特征鉴定,并进行培养.将乳酸杆菌...
蒯雷劳3894请问苎麻怎样培养益生菌
酆窦马18398132342 ______ 茎皮纤维长,柔韧色白,不皱不缩,拉力强,富弹性,耐水湿,耐热力大,富绝缘性,为优良纺织原料,用途较广;根供药用,为利尿解热药,有安胎作用,治腹痛、下血等症;茎、叶可提苎麻浸膏,止血效果较好. 全草含丁二酸(琥珀酸)、...
蒯雷劳3894如何让宝宝自己产生益生菌 -
酆窦马18398132342 ______ 对于发育中的正常孩子来说完全没有必要额外补充益生菌,益生菌不是保健药物,也不是补药,更不是万能药.1.母乳喂养2.食品多样化3.正确使用抗生素 抗生素在杀死致病菌的同时也会杀死益生菌,尤其是广谱抗生素.滥用抗生素的结果就是...
蒯雷劳3894猪儿乐益生菌怎么扩大培养 -
酆窦马18398132342 ______ 现在饲料中添加的益生菌多是厌氧菌或者兼性厌氧菌,不容易培养. 如果你的条件不能达到专业标准的话建议你最好别自己弄,否则有益菌没有培养出来,反而污染了很多杂菌,造成原料浪费,弄不好还会造成中毒. 猪和鸡的肠道菌群是不同的,原则上益生菌种类也是不相同的.不知道你买的产品是哪个厂家的,可以看看具体成分. 不同的细菌培养方法不同,但是厌氧菌相互之间培养的差别不大,关键在与培养基的营养成分和水平,稍有差异会造成某些细菌生长旺盛,另外的反而降低活性.
蒯雷劳3894益生菌到底是什麽?是怎麽产生益生菌的呢? -
酆窦马18398132342 ______ 对人体有益的细菌我们叫它益生菌,它可以促进体内菌群平衡,从而让身体更健康. 一、在日常饮食中,很难有效补充益生菌,所以只要宝宝有如下情况之一,就应尽快补充益生菌: 1、服用抗菌素时.抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害...
蒯雷劳3894如何补充益生菌才科学? -
酆窦马18398132342 ______ 益生菌保健品成分单一,长期吃会干涉人体肠道菌群自身调节,反而不利于健康.建议自制酸奶或克菲尔,奶酪,红酒,泡菜,纳豆等等,都可以补充益生菌.食物中的益生菌更有益人体健康
蒯雷劳3894小女子最近要培养益生菌,之前没有培养过,想知道培养益生菌需要哪些设备呢? -
酆窦马18398132342 ______ 超净工作台,灭菌锅,恒温培养箱,干燥箱,天平,培养皿、培养基等
蒯雷劳3894可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么? -
酆窦马18398132342 ______ 发酵饲料应该说是目前最好的益生菌类产品,而且是自制的,在饲用的微生物添加剂品种中,效果最好的是乳酸菌,但乳酸菌往往不耐热,也不耐贮存,所以,市场上粉剂的微生物产品中并没有乳酸菌,这就往往造成人们误以为微生物添加剂效...
蒯雷劳3894实验室里怎样获得益生菌 -
酆窦马18398132342 ______ 一般都是通过微生物培养与分离技术来纯化细菌,再通过纯化的细菌培养获取大量的特定细菌.益生菌也是根据这种方式来获取的.ps:不同细菌在培养基上形成的菌落是不同的,可以用来区分细菌的种类.
蒯雷劳3894请问有谁知道红茶菌原菌怎样培养 -
酆窦马18398132342 ______ 红茶菌☆干菌的培养方法: ★ 1、先在凉白开中泡10分种取出备用,使用方法见下面. ★ 2、放水量:第一次做,放入二斤水 ★ 3、茶叶要煮十分以上主要为消毒. ★ 4、放茶量:茶要少放有一点色就可以, ★ 5、放糖量:糖放的有甜味就可以了. ★6、 糖、茶、水的比例是5:0.1-0.4:100.(五比零点一至零点四比一百)