苹果切好了怎么防止发黑

祝须世3509如何防止切开的苹果氧化 -
金应法17072403206 ______ 防止氧化的方法:使用柠檬汁.苹果会变成褐色是因为苹果里的酶与空气里的氧气起化学反应.这个过程被称为“氧化”.柠檬汁能防止氧化因为它含有一个有效的抗氧化剂——柠檬酸.你可以使用鲜榨或复原柠檬汁.然而此方法最好还还是仅...

祝须世3509削好的苹果,怎么办才能不变色? -
金应法17072403206 ______ 为了防止切开后的苹果变色,可以不让它与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里15分钟.或者在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味

祝须世3509如何让苹果削皮后不变色 -
金应法17072403206 ______ 苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值.为了防止削皮后的苹果变色,可以不让它与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里.

祝须世3509苹果切下来怎么样不变色 -
金应法17072403206 ______ 苹果切后或剥皮后可以用淡盐水浸泡,或者撒上柠檬汁防止变色 希望对你有帮助,请及时点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可~ ~你的采纳是我前进的动力~~

祝须世3509怎样使苹果削皮后不会变色! -
金应法17072403206 ______ 把没削的苹果放到温的盐水里泡5分在削就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系把削好的在盐水里占一下在保存就行了. 很好事的快试吧!

祝须世3509如何使苹果切块后氧化变黑苹果切块后为了防止变黑,通常会泡盐水,糖水,和滴柠檬汁之类的,那请问如果用盐水泡 比例是多少,浸泡多久时间会影响苹... -
金应法17072403206 ______[答案] 防止苹果变黑的办法很简单,就是把它吃掉,哈哈哈哈 苹果变黑是因为果肉中含有的酚酶与空气中的氧化合后产生醌,醌使植物中的细胞变成了褐色,由这个原理可想而知,只要让苹果果肉与氧分隔就可以了,家庭中简便的办...

祝须世3509苹果切开之后怎样才能不黑?
金应法17072403206 ______ 涂一点柠檬汁就可以防止苹果变黑

祝须世3509怎样防止削好的苹果不变黑?
金应法17072403206 ______ 炮盐水

祝须世3509如何使苹果切块后氧化变黑 -
金应法17072403206 ______ 防止苹果变黑的办法很简单,就是把它吃掉,哈哈哈哈苹果变黑是因为果肉中含有的酚酶与空气中的氧化合后产生醌,醌使植物中的细胞变成了褐色,由这个原理可想而知,只要让苹果果肉与氧分隔就可以了,家庭中简便的办法是浸在冷水中(当然,从水中取出就会变黑),或者在糖水或者淡盐水浸泡一段时间,盐、糖水的浓度比没有特别的规定,只要能让苹果与氧分隔就行,平时煮汤的量便可以了.长时间浸泡在盐糖水中当然会影响甜味,这跟泡菜是一样的,泡得越久自然也就越入味,建议以冰水浸泡,因为这样会使苹果在食用时更加生脆.柠檬汁只要均匀抹于苹果果肉表面就好,没有什么特别的方法,不过需要提醒的一点是柠檬汁只能延迟苹果变黑,并不能像盐水或直接抹盐那样可以长时间保持苹果不变色.

祝须世3509怎么样可以让削出来的苹果不变色? -
金应法17072403206 ______ 浸泡在柠檬水中即可