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苹果的20种吃法大全

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-12

水果富含多种维生素、矿物质等营养,是我们日常饮食中不可缺少的一部分。根据最新版的膳食指南建议,每人每天应该摄入200-350克新鲜水果,而且不能用果汁代替。

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但很多饭团面临一个问题:吃了凉水果就容易胃痛、腹泻,特别是现在天冷之后,更不敢吃了。

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这个问题其实也好解决,咱们可以把水果加热做熟再食用。

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苹果熟吃,健脾止泻

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常吃苹果好处多:

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①保护心脑血管:苹果中含有果胶,这种可溶纤维有助于降低胆固醇,保护血管。

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②抗氧化:苹果中富含花青素、多酚、黄酮类物质等抗氧化剂,能帮助延缓肌肤衰老。

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③强健骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,预防钙质流失。

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苹果生吃还是熟吃?

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生吃: 补充维生素C,膳食纤维、矿物质,有润肠通便、排毒的功效。

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熟吃:脾胃虚弱的人更适合熟吃,有健脾胃、止泻的作用。

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冬季是吃红薯的好季节。可将红薯与苹果搭配,做一道健脾胃的长寿菜~

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薯泥苹果

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做法:

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1、红薯蒸熟,去皮,和成面团。

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2、大枣切粒,与面团混合,做成窝头。上锅蒸15分钟。

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3、薯泥铺成长方形薄饼,将苹果去核切片,叠放在薯泥面饼上,卷起成花,煎至成熟。

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梨熟吃,养肺

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梨甘凉濡润,可以润肺生津、止咳平喘。被称为“润燥第一果”!

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梨含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E,钾、钙、镁等营养元素。梨富含膳食纤维,对于肠胃来说,是很好的“清洁工”。

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除了生吃,梨还可以入菜,在《随园食单》中记录了一个经典菜谱——梨撞虾。两种食材看似不搭边,但配在一起却意外的很美味,还有疏肝养肺的功效,脾胃虚寒的人也可以食用。

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梨撞虾

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食材:梨子1个、虾仁适量、花椒适量。

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做法:

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1、花椒煸香,用擀面杖碾碎。

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2、虾仁加入鸡蛋和生粉搅拌均匀,煎熟备用。

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3、雪梨切块,微煎即可盛出。锅里加少量油,撒一点点盐,倒入虾仁和梨一同煸炒,加入少量水熬煮,大火收汁,撒上花椒面即成。

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01梨子全身都是宝

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梨皮

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梨皮清心润肺,它止咳的功效其实比梨肉更好,直接扔了就太可惜了!咳嗽、痰多的人群,建议吃梨时把梨皮削下来泡开水或者煮水喝。

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梨籽

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梨籽中含有木质素,这是一种不可溶的膳食纤维,可以在肠胃中形成薄膜,和胆固醇结合,促使胆固醇排出,因此它通便、减肥、降脂的作用也是非常好的。

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便秘、血脂高的人,榨梨汁的时候,可以连着梨核一起榨成汁饮用。

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山楂熟吃,活血助消化

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山楂,味甘酸,入脾、胃、肝经。《日用本草》记载:化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块,有很好的活血化瘀、消食的作用。

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生山楂特别酸,很多人接受不了,但可以把它做成山楂糕,酸甜可口,可以开胃消积食。

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传统自制山楂糕

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做法:

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①山楂去顶,下锅煮至开花,轻松去核;

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②山楂肉和皮放入破壁机,加入煮山楂的水打成汁;

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③下锅熬煮山楂汁,按照1斤山楂4两糖的比例加入白糖熬至粘稠,放入器皿中晾凉冷却5小时成型即可。

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【提示】糖尿病患者和孕妇不建议食用。

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(CCTV回家吃饭)

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崔该详4503苹果有几种吃法?
廉枝璧15096224690 ______ 榨汁,拔丝,沙拉.苹果蛋饼,切碎和鸡蛋面粉和成糊摊成饼,苹果派 裹着面粉炸苹果 苹果炒猪大肠 猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上碟.该菜味酸甜,有健胃作用. 排骨苹果酸 猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食.该菜有健胃益脾作用. 苹果炒牛肉 牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟.该菜味酸甜可口,有健脾作用. 猪脚苹果汤 猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可.该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用.

崔该详4503想用苹果做菜,请问苹果的吃法有哪些?
廉枝璧15096224690 ______ 【1】拔丝珍珠苹果的做法详细介绍 菜系及功效: 鲁菜 甜品/点心 口味: 甜味 工艺: 拔丝 拔丝珍珠苹果的制作材料: 主料: 苹果500克 辅料: 青椒3克,辣椒(红,尖,...

崔该详4503怎样煮苹果的做法大全 -
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崔该详4503怎样吃苹果最有营养? -
廉枝璧15096224690 ______ 吃苹果的好处 ◆ 苹果含有鞣酸以及有机酸,有收敛止泻作用; ◆ 苹果中的粗纤维又能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重作用. ◆ 苹果还能健脾胃、补中焦之气,促进食物的消化、吸收,对肠道的排泄及养分的吸收起了重...

崔该详4503苹果减肥的正确吃法是什么呢?
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崔该详4503苹果要用什么方法吃,才有口味?
廉枝璧15096224690 ______ -苹果可以炸着吃,味道不错 -苹果还可以煮着吃,放在高压锅里面,里面还可以放一些梨或者桃子,味道更佳

崔该详4503普通炖苹果的家常做法大全怎么做好 -
廉枝璧15096224690 ______ 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片.2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖.3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用.

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廉枝璧15096224690 ______ 欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”,美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名,苹果占第一位. 一、神奇的“苹果酚”:苹果中含有一种多酚类, 极易在水中溶解,因而易被人体所吸收.优质红富士所含的“苹果酚”比普...

崔该详4503健康之路苹果的做法 -
廉枝璧15096224690 ______ 材料 苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克 做法 1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里. 2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉. 3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油) 4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油. 5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色. 6、倒入苹果快速翻炒几下. 7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可.

(编辑:自媒体)
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