茶具建水的作用是什么

现在日常使用的茶具不过几种，但是偶尔心血来潮想要找寻点儿仪式感，从只是喝茶过渡到品茗，那要用到的茶器就得好好认识一下了，今天我们以市面上金属茶器为主，来一一认个全儿。

基础茶器

01.茶壶

煮水壶：顾名思义用途为煮水。相比其他茶器，银壶煮水可改变水质，古人谓“若绢水”，口感柔滑。

泡茶壶：与盖碗用处相同，是茶器的核心。置入茶叶，注入清水，倒出茶汤于公道杯中。银壶密度高，属于不染洁具，就像泡茶的盖碗一样，用过之后只需开水冲淋就可以继续换其他茶类冲泡，不会存在串味等现象。

急须壶：多采用左侧把的形式，壶把和壶身成九十度角，壶把和壶嘴间也成九十度角，细长的手柄，方便右手持握，不易被烫伤，实用性佳。

02.公道杯

用来盛放茶汤，再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近、滋味一致，并起到沉淀茶渣作用。

03.茶杯

品茗杯俗称“茶杯”,斟茶供客人饮用的器具。

茶道六君子

茶则（取茶）、茶针（疏通）、茶漏（导茶入壶）、茶夹（清洗）、茶匙（拨茶入壶）、茶筒（盛放器皿）这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。

01.茶则：主要用于量取茶叶。陆羽在《茶经》备注，"则者，量也，准也，度也"，意为准则、原则、法则的意思，本义是标准、模范。确保投茶适量，避免因茶叶过多、或过少影响口感。

02.茶匙：辅助茶则往泡茶器中拨取茶叶。

03.茶针：又叫茶通，疏通茶壶的内网，当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，以保持水流畅通。

04.其他：

茶漏，茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶夹：可将茶渣从壶中挟出，常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

重要的配角茶器

①壶承：茶席上用以承载包容茶壶、茶杯主器皿之用，也可叫茶盘、茶台。可让泡茶时溢出的水不流到茶席上，保持茶席整洁。茶盘或壶承若有储水空间，亦可支持湿泡法。

②建水：以盛废茶水的容器。主要是接盛温杯后的茶水，或换泡后的茶渣。

③盖置：放置煮水壶和泡茶壶的壶盖，避免刚加热过的银壶壶盖因水蒸气过多，沾湿茶席。也防止盖子滑落磕伤。

④壶挑：银壶导热性强，水煮开后，壶摘温度偏高。往煮水壶中注入水时，可使用壶挑挑起壶盖，置于盖置上。

巩晶有1326为什么紫砂壶泡茶味道更香 -
林届钢19271582990 ______ 用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久.紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失.长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨.长期使用的紫砂茶壶...

巩晶有1326茶具的功能与用途 -
林届钢19271582990 ______ 代茶具功能 现代生活上常使用的叶形茶泡茶方式,其基本配备的用具可区分成下列四大类: 主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等. 辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等. 备水器:提供泡茶用水器具,如煮水器、...

巩晶有1326炽陶和紫砂有什么区别
林届钢19271582990 ______ 中华炽陶电炖锅,极限突破高耐热,采用420度至20度冷热交换不开裂的中华炽陶,... 紫砂壶相较于建水紫陶密度低、导热性弱、但保温性能更好.保温性好较容易造成生...

巩晶有1326广西钦州坭兴陶和云南建水紫陶哪个文化含量高? -
林届钢19271582990 ______ 文化含量的高低本身不存在可比性,但是特色与不同倒是可以有区别. 钦州坭兴陶 据广西工艺美术研究所考证.在广西近百年来,其传统工艺能够保持和继承并得到发展的只有壮锦及坭兴陶,为此,钦州坭兴陶被认定为目前广西最具民族特色...

巩晶有1326图片上的茶具都有啥用处 -
林届钢19271582990 ______ 1、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏.2、茶匙:又称“茶刮”,协助茶勺将茶叶拨至茶壶中.3、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅.4、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏.5、茶筒:用来盛放茶艺...

巩晶有1326茶具上放三足金蟾有什么意义 -
林届钢19271582990 ______ 茶具上放三足金蟾寓意招财进宝. 金蟾又称三足金蟾,汉族神话传说月宫有一只三条腿的蟾蜍,而后人也把月宫叫蟾宫.古人认为金蟾是吉祥之物,可以招财致富. 民间流传着“刘海戏金蟾,步步钓金钱”的传说.据传说,吕洞宾弟子刘海功力高深,喜欢周游四海,降魔伏妖,造福世人.一天,他降服了长年危害百姓的金蟾妖精.在降服金蟾的过程中,金蟾受伤断了一只脚,只剩下三脚.自此金蟾臣服于刘海门下,金蟾为了将功赎罪,使出绝活咬进金银财宝,帮助刘海造福世人,帮助穷人,发散钱财.

巩晶有1326什么是因具选具?
林届钢19271582990 ______ 在选用茶具时,尽管人们的爱好多种多样,但以下三个方面却是都需要 加以考虑的:一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发挥. 不同质地的茶具,这...

巩晶有1326茶具的用途不明白 -
林届钢19271582990 ______ 你说的是闻香杯,供品茶时闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用.与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯. 泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗...

巩晶有1326明清景德明清景德镇瓷茶具有什么特点?
林届钢19271582990 ______ 元明之际,斗茶之风不再,散茶成为主流,相应的就出现了有利于衬托 散茶绿色汤汁... 后,除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青 花瓷...

巩晶有1326铁观音的泡法有什么讲究吗? -
林届钢19271582990 ______ 日常冲饱铁观音毕竟不同于茶艺表演,网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程,既看不懂,又不实用.我把我们日常最冲饱铁观音的方法整理一下,供铁观音爱好者参考. 1、用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水...