茶叶沏出来有油
在我国，茶文化历史悠久，不仅能品出茶香味，而且能解油腻，促进食物消化，为身体提供多种抗氧化剂和维生素。民间流传：隔夜茶，毒如蛇，意思是说隔夜的茶有损机体健康，所以人们从来不喝隔夜的茶。但也有一部分人对此抱有怀疑态度，隔夜茶真的有那么可怕吗。
隔夜茶真的影响身体健康吗？
先来了解什么是隔夜茶，即泡茶时间大于12个小时。为能了解隔夜茶中是否含有害物，央视节目做过一期实验。当天上午9点同时冲泡了菊花茶、普洱茶和龙井茶；当天晚上21点也是冲泡了这三种茶。第2天上午9点做实验，两组茶分别放置了12个小时和24个小时。
由国家高级品茶大师鉴定该茶的口感，发现这些茶在口感上无区别，跟新冲泡的茶口感差不多。紧接着节目组检测茶水中有没有含致癌物，主要是查亚硝酸盐含量，发现每升隔夜茶中亚硝酸盐含量小于0.2毫克。
部分人担心隔夜茶中含细菌，这种担心完全没有必要，因为茶水中含丰富的茶多酚，此物质具有杀菌、抑菌作用，因此隔夜茶可以喝，并不会威胁身体健康。
不同体质的人群该如何选择茶叶种类？
1、平和体质
平和体质是最为健康的，脸色红润有光泽，体力和精力充沛，在选茶方面没有太多的禁忌。
2、阳虚体质
阳虚体质者阳气不足、四肢发凉、害怕寒冷、吃生冷食物就拉肚子，此类人应选择温性茶，比如重发酵乌龙茶、黑茶以及红茶等。
3、气虚体质
气虚体质者的特征是全身乏力、倦怠、不愿说话、脸色发黄、常常头晕和目眩，此类人可以喝乌龙茶或普洱熟茶。
4、阴虚体质
阴虚体质者的特征是手心和脚心发热易出汗、粪便较干、眼睛干涩、口干和咽喉干燥等，可选择苦丁茶、白茶、黄茶以及绿茶等。
5、气郁体质
气郁体质者的特征是面黄肌瘦、心思敏感、易胡思乱想，常常出现两肋和乳房处胀痛，此类人可选择菊花茶、玫瑰花茶以及山楂茶等。
6、湿热体质
湿热体质者的特征是面部和头发易出油、脸上长痘痘、易口臭和皮肤瘙痒等，可选择苦丁茶、白茶和黄茶以及绿茶等。
7、痰湿体质
痰湿体质者的特征是肥胖、腹部松软、油光满面、出汗较多、舌苔厚腻等，不妨选择红茶和橘普茶。
8、血瘀体质
血瘀体质者的特征是脸色暗淡、舌头上有瘀斑。若舌质发红，体质偏热，应选择绿茶；舌质偏淡，身体怕冷，应选择红茶。
家医君寄语
真正不能喝的茶是烫茶，也就是超过65℃的茶叶水，可烫伤食管黏膜，使得食管黏膜处于损伤和修复阶段，加快细胞分裂速度，细胞复制过程中易出错，从而引发癌变。另外，正处于月经期、怀孕期的女性；睡眠障碍者；肠胃功能不好者；儿童和青少年尽量远离浓茶。
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窦迹花4888为什么刚泡好不久茶表面就有层像油一样的物质? -
任许子15070216220 ______ 白雾称为丹青!是好东西!倒在杯子里后随着温度的降低会消失!所以茶要乘热喝! 周边的那圈才是像油一样的!油越亮越后表示越好!当然看茶好坏的讲究很大,这只是单指汤色方面!
窦迹花4888泡好的茶静置一段时间为什么表面会有一层油膜,还可以喝吗?那是什么东西,是不是茶的问题. -
任许子15070216220 ______[答案] 不是茶的问题,一般的茶叶都是采摘了晒干了再炒的,茶叶经过高温就会有一定的油气,平时可以增长保质期,泡久了油气就跑出来了.因为油比水轻.
窦迹花4888泡茶后有层像锈一样的油,能喝吗,声明不是茶油 -
任许子15070216220 ______ 没问题的,老大,这应该算是一种茶油样的.可以喝的哦,就是这种东西长期下来才会形成那种茶干.呵呵,个人想法
窦迹花4888为什么我的红茶泡了以后上面会有一层油? -
任许子15070216220 ______ 那不是油,优质红茶,普洱冲泡出来的茶汤茶色红亮,而且表面有层雾状,雾越浓说明茶质越靓,这只是红茶类和普洱类,不是代表所有茶!
窦迹花4888茶水面上有一层像油一样的面子是怎么回事 -
任许子15070216220 ______ 是茶油,不用担心,不过建议泡茶叶前用热水涮一下茶叶,叫做洗茶,目的在于去除杂质.
窦迹花4888泡的茶水上面的“油”主要是什 -
任许子15070216220 ______ 是茶油的可能性不太大.因为茶油基本都集中在茶子里!叶子中不应含有茶油!其实楼主也应该很清楚这一点,我们日常吃的所有的植物油,都是通过植物的种子榨制加工出来的,只听说过花生可以榨油,没听说过花生叶子可以榨油.呵呵. ...
窦迹花4888为什么,茶叶煮后茶水浮有油光? -
任许子15070216220 ______ 一般普洱茶上面的是茶氲(YUN),是因为温度而产生的
窦迹花4888请问泡茶水上面有一层类似油花样的东西是怎么回事?谢谢 -
任许子15070216220 ______ 跟开水有关系!可能是烧水的锅有油!
窦迹花4888我家开能的全屋出来的净水烧开后,泡茶叶会有一些油花漂在水面,这到底为何原因? -
任许子15070216220 ______ 出现油花这种情况属于正常现象,因为我曾经也担心过这个问题,也不止我一个人担心过这个问题,其实后来看下来,这种现象的出现与水的酸碱度和水中矿物质有关,如钙离子等.当水呈现弱碱性,且存在一定量的矿物质,如钙离子的时候,会使茶中的少量水溶性物质凝固,而变得不溶于水漂在水面上. 这方面你可以直接去网上查,世界卫生组织(WHO)提出的优质饮用水标准中提出了优质饮用水应呈现弱碱性,且含有适量的有益矿物质(钙、镁离子等).这都是世界卫生组织规定的. 所以你不需要去猜想和担心净水机的问题了,开能净水烧开后出现这种现象,肯定了开能的净水是呈弱碱性的,且含有对人体有益的矿物质,是健康的饮用水,出现油花也就是正常的事了.
窦迹花4888把茶泡在杯子里,三天后上面一层是不是茶油 -
任许子15070216220 ______ 不是的 茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉,因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分,泡茶时间过长,茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面. 油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正.油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物.油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油.