茶餐厅主要经营什么
据百姓关注报道，4月6日，一位消费者反映称，他们在兰州天平街某茶餐厅用餐，4杯白开水被店家收费80元，引起广泛关注。
图/百姓关注
“白开水20块钱一杯。”视频中，消费者跟餐厅工作人员正在争吵，其中两名消费者说道，“她没有说这个白开水要钱啊！”“对，没说这个事。”
结账单显示，4人于3日在该茶餐厅点了3道菜，共计156元，另被收取白开水茶位费每人20元，共计80元。
图/百姓关注
该消费者称，餐厅没有提前提醒他们一杯白开水20元，他支付236元后，认为白开水茶位费不合理，而餐厅却称他们从12点吃到4点，并不吃亏。“茶楼也有经营成本的，4个人点了3个菜，吃饭也不算吃饭，喝茶也不算喝茶，一个人平均几十块钱……”
随后，该餐厅店长王女士回应称，餐厅内服务费明码标价，每人20元白开水茶位费是一下午的服务费。
王女士表示，如果客人点菜人均消费达到50元，店家是不会收取服务费的，当天4人点菜人均消费未达到免除服务费的标准。“他不说是服务费，非要说是白开水茶水费，断章取义！”
另据华商报大风新闻报道，6日上午，该餐厅一工作人员说，如果不点餐，每位20元白开水茶位费，不限量也不限时间。
当被问道“顾客点餐时明确告知有白开水茶位费了吗”时，该工作人员说，当然会告知，后来的两人可能不清楚，但前面用餐的两人肯定知道白开水茶位费的事。“站在商家的角度想一想，20元够不够餐厅一天的成本和服务员费用？我们为什么收茶位费，就是你们从早坐到打烊走都可以。”
【来源：九派新闻综合百姓关注、华商报大风新闻】
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羊黎肺2185请问港式茶餐厅的特色有哪些? -
孟乳柏19163692791 ______ 菜的品种以粤菜为主,多为卤味,烧味和特色的小吃以及点心,
羊黎肺2185开间茶餐厅要多少钱?怎么经营? -
孟乳柏19163692791 ______ 看你开多大,如果你是香港方式的话 大概启动+流动大概在30W左右,装修在普通级别,经营方面一定要地道的香港方式,所以主要在材料哪里比较难,制作方面其实很简单,但也要这方面的师傅,香港的茶餐厅其实就是奶茶,咖啡,蛋治~~~港式的我也开过,材料方面我还是有一定的资源的,最主要是看你的选点~~~
羊黎肺2185跪求一个好听的茶餐厅名字 -
孟乳柏19163692791 ______ 风信子茶餐厅, 蜜若蔻园居(蜜若蔻即音译Miracle), 青园居, 艾弗瑟利伊甸园, 爱尔兰玫瑰, Mr.
羊黎肺2185我想知道关于香港茶餐厅的相关内容!! -
孟乳柏19163692791 ______ 上面这位就茶餐厅的由来解说很详尽了,但如果是你自己开的话,那就要定好位了(什么做招牌,打什么价位,以服务什么样的消费者为主...). 一般香港随处可见的茶餐厅都是服务于一般消费群体,如邻里邻间的啦,一些办公室的职员啦...
羊黎肺2185我个人想开家茶餐厅,茶餐厅开店要做些什么?有谁知道. -
孟乳柏19163692791 ______ 我建议你去钟一港式茶餐厅管理公司看看.他们主要业务: 茶餐厅策划筹备 茶餐厅厨师配备 茶餐厅员工培训 茶餐厅整体托管 钟一茶餐厅策划管理团队用新(心)的服务理念,「香港象征」、「专业厨师」、「科学管理」、「美味地道」、「速度感」、「时尚感」建立美味的印象好感度,以及「厨师热呼呼上菜来」,完整表达茶餐厅的「专业、时尚、速度、美食」基本精神,给所有合作商以满意的答卷. 上海办事处:上海市长宁区天山路202弄29号301室
羊黎肺2185怎样经营茶餐厅、杂货店、书店、海鲜店?
孟乳柏19163692791 ______ 我觉得做生意要看你店所处的位置,面向的群体. 我有个舅舅也是做茶餐厅的.我可以告诉你他完全的经营模式. 告诉你的方案行的话,就把分给我.
羊黎肺2185教你如何开一家茶餐厅? -
孟乳柏19163692791 ______ 在深圳就有“银行多过米铺,茶餐厅多过银行”之说.如果您的目标消费群体是白领和那些对生活品位要求较高的人群,追求情调和气氛,“把传统文化和都市气息结合起来”,那应该开的是茶庄或茶艺馆才是,选取茶餐厅这种大众消费形式试...
羊黎肺2185香港茶餐厅有什么经营之道 有经验的说一说 -
孟乳柏19163692791 ______ 茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂.环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉.店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志.与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续. 上海钟一香港茶餐厅品牌连锁策划管理有限公司 http://www.chacanting.hk/
羊黎肺2185于茶餐厅的市场分析? -
孟乳柏19163692791 ______ 一、合理的选址:茶楼经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营茶楼的模式合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流,这些顾客是否有来茶楼消...
羊黎肺2185茶餐厅的空间都包括哪些? -
孟乳柏19163692791 ______ 要根据茶餐厅特色的经营方式和经营需要来设置. 空间包括大厅、前台、商品销售区、散座区、包间区、厨房、卫生间 茶餐厅设计应遵循精美、舒适至上的原则,各种风格协调搭配在一起,没有成规定论,可以尽显创意之趣.茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂.环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉.店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志.与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续.