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葛根图片

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-03

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育苗圃内葛根苗沐浴着阳光,长势良好 吴淘淘 摄

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  中新网荆门4月12日电 (记者 梁婷)在湖北钟祥张集镇工业园区内的花果山,育苗圃内葛根苗沐浴着阳光,长势良好,村民谢兴山正忙着浇水。再过一个多月,这些葛根苗将被移栽到地里,经历一至两年的生长周期。

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村民谢兴山查看葛根苗长势 吴淘淘 摄

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  “滤泉澄葛粉,洗手摘藤花。”唐代诗人白居易笔下,曾描述这样的场景。湖北钟祥是世界长寿之乡,也是著名的“中国葛粉之乡”,葛根文化源远流长。“钟祥葛粉制作技艺”2014年被列入湖北省第四批非物质文化遗产名录。记者近日探访钟祥,了解传承几百年的葛粉制作技艺。

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  在地处大洪山西南麓的钟祥张集镇,自古就有挖葛捶粉、提篮小卖的传统。张集仙之灵葛粉制作技艺是钟祥市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。

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  钟祥市张集仙之林葛粉制作技艺传承人段光志介绍,葛是一种药食同源的豆科植物,葛根因其营养药用价值,素有“南葛北参”之称。当地老百姓平日遇到上火和口腔溃疡等小毛病,喝两天葛粉就好了。

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航拍大洪山西南麓的钟祥张集镇,此地自古就有挖葛捶粉、提篮小卖的传统 吴淘淘 摄

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  粗糙的葛根如何蜕变为洁白的葛粉?段光志介绍,从葛根到葛粉,需经过洗葛、捶打粉碎、捣渣取汁、浆渣分离、摆袋过滤、沉淀分层、取粉晾晒等多道工序。

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  他介绍说,从前,当地百姓从山上挖葛捶粉,经过过滤、沉淀等,大约一周时间可以获得葛粉。如今,在传承祖辈百年葛根传统加工技术基础上,结合现代科技工艺,效率大为提高,并实现了从葛根种植、采集、初级加工、精深生产的全产业链模式。

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  生产车间内,只见工人正忙着在沉淀池进行过滤作业;包装线上,工人正将葛粉成品打包装袋。

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育苗圃内葛根苗沐浴着阳光,长势良好 吴淘淘 摄

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  段光志介绍,葛粉最常见的食用方法是开水冲调,兑入蜂蜜,或化为淀粉,用作炒菜的配料。其延伸开发出的产品还有葛根面条、葛根牙膏、葛根酥饼、葛根酒等。

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  如今,湖北钟祥的一条小葛根,正成长为大产业。据了解,钟祥近年探索出江汉平原湖区种植菜葛、丘陵岗地种植粉葛、山区种植野葛的模式。葛根产业成为该市农业支柱产业之一。

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粗糙的葛根蜕变为洁白的葛粉 吴淘淘 摄

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  数据显示,钟祥年产葛根20万吨,葛根系列产品2万吨,年综合产值10亿元。经过一代代人的传承和创新,开发出的葛产品“飘香”海外,远销至西班牙、瑞典、日本、韩国、丹麦等32个国家。(完)

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生产车间内,工人正忙着将葛粉成品打包 吴淘淘 摄 

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慕剑夏1355葛根的功效 -
诸狠符15348029829 ______ 葛根亲甘凉、入脾、胃经;能解肌透疹,生津止渴、升阳止泻;用于伤寒温病发热,头痛项强,烦热消渴,斑疹不透,痢疾泄泻,高血压心绞痛,耳聋等症.

慕剑夏1355葛根疗效及属性? -
诸狠符15348029829 ______ 葛根含黄酮类物质,具有扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量,降低外周阻力,可起到明显降压作用.能较好缓解高血压病人的“项紧”症状,同时,葛根还有轻微降血糖作用. 葛根营养丰富,为滋补佳品,历史上不少隐士、高...

慕剑夏1355葛根泡酒喝有什么好处. -
诸狠符15348029829 ______ 补益补气之药

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诸狠符15348029829 ______ 你好!http://zhidao.baidu.com/question/182660474.html?qbl=relate_question_0&word=%CE%CA:%B8%F0%B8%F9%B3%A4%CA%B2%C3%B4%D1%F9%D1%F9%D7%EE%BA%C3%D3%D0%CD%BC 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

慕剑夏1355葛根,它的功效和功能 -
诸狠符15348029829 ______ 葛根,它的功效? 葛根,为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛.秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块.有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻的功效. 常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻.

慕剑夏1355葛根多少钱一斤 -
诸狠符15348029829 ______ 一般的大中型药店都有葛根和葛粉卖,但一般是成年老药了.葛粉容易造假,所以我买的是葛根片.在淘网上买的,60元/斤.最近在“稻香姥农”店里看到有野生的葛根,图文并茂,有很详细的图片,可以上哪去学习学习.

慕剑夏1355市面上风靡葛根片,葛根粉,到底怎么选购?
诸狠符15348029829 ______ 选购葛根片可以从以下几个方面来选购,依这几种方法一定会让你买到纯野生的葛根片.1、看葛根片的颜色:纯天然的干葛根片看上却是褐黑色的,如果看上去挺白的,哪一定是经过提炼或是硫磺熏过才会变的挺白的.2、闻气味:如果放的时间不长的葛根片,捧在手里闻一闻会闻到一股淡淡的清香味,放了一年半载的葛根片基本上闻不到这种味道;3、看泡出来的水的颜色:没有经过加工的葛根片,放一片在杯里,用刚烧开的水冲上,一两分钟颜色就会变得很浓,也是褐黑色的,颜色比咖啡颜色还要浓一些;4、喝葛根水的味道:纯正的葛根片泡的水喝一口是甘甜甘甜的,没有别的味道,如果有酸味,哪一定是硫磺薰过的. 只要你掌握了以上的办法去买葛根片一定不会买到假的

慕剑夏1355葛根是什么形状 -
诸狠符15348029829 ______ 多年生藤本,长达10米,全株被黄褐色粗毛.块根肥厚.叶互生;具长柄;3出复叶,顶端小叶的柄较长,叶片菱状圆形,有时有3波状浅裂,长8~19厘米,宽6.5~18厘米,先端急尖,基部圆形,两面均被白色伏生短柔毛,下面较密;侧生小叶...

慕剑夏1355葛根是什么,有什么效果 -
诸狠符15348029829 ______ 葛根为藤本植物野葛的块根,茎被稀疏的棕色长硬毛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用.葛根,又叫甘葛.粉葛是多年生藤本豆科植物,葛根特别肥大,含粉率在25~30%.因含葛粉多而得名粉葛,又因葛根甘甜,又将粉葛称为甘葛.野生粉葛,主要野生于低山沟谷中,未经人工栽培驯化,含淀粉率在17~20%.也可用来作人工栽品种.葛根粉性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病.一般的粉葛质韧,粉性强.

(编辑:自媒体)
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