蒸大米正确方法
大米别蒸米饭了，加1根香蕉，简单一做，外酥里嫩，咬一口满嘴香。大米是我们日常生活中离不开的食材，一般都会拿来熬粥喝，蒸米饭等做法。大米好吃营养高，大米的营养素主要是碳水化合物，另外还有部分水分，蛋白质，脂肪，维生素等有机物质。经常食用大米有聪耳明目，止烦止渴的功效，对身体是有很大好处的。生活中都是把大米做成米饭来吃，其实大米还可以做成大米发糕，非常的香甜，蓬松细腻，无论是口感还是味道都比蛋糕好吃，今天就用一碗大米和一根香蕉给大家分享一道非常好吃的美食。
准备食材：
大米、红枣、葡萄干、小苏打、纯牛奶、酵母粉、白糖、玉米面、普通面粉、香蕉、食用油、黑白芝麻
具体做法：
1.先准备300g的大米倒进一个大碗里面，加入适量的清水，把大米轻轻淘洗一下，然后把水倒掉，再次加入清水，把大米放一边浸泡一个小时左右。
2.下面在碗里面放入一把红枣，加入清水把红枣清洗一下，洗干净后捞出来控水备用。
3.再准备一把葡萄干，葡萄干的表面非常的脏，很难清洗干净，可以往里面加入一点小苏打，然后加入清水把它清洗一下，可以多洗几遍，然后用漏勺过滤出来，把它放在案板上，再改刀切碎，切小一点口感会更好一些，切好放碗里面备用。
4.接下来把红枣处理一下，准备一根吸管，然后用吸管把红枣的枣核取出来，用这个方法去枣核非常的方便快速。
5.全部取好以后把红枣改刀切碎，切成像这样的小颗粒就可以，切好放碗里面备用。
6.现在大米已经泡好了，把水倒掉，往里面倒入250g的纯牛奶，然后把它们一起倒入破壁机里面，盖上盖子，按下果蔬键，将大米打成米浆，可以多打几次，这样可以打得更加的细腻。
7.打好以后把米浆倒进一个大碗里面，往里面加入4g酵母粉，20g白糖促进发酵，用筷子把它们搅拌均匀，搅拌至酵母粉完全溶解，再往里面加入150g的玉米面粉，再加入150g的普通面粉，再次把它们搅拌均匀，搅拌成像这样细腻无颗粒的面糊就可以，然后盖上盖子，放一边醒发40分钟左右，面糊醒好后用筷子把它搅拌一下排气。
8.下面把香蕉去皮，然后切成小丁，切好放进面糊里面，再把红枣加进来，葡萄干也加进来，将它们再次搅拌均匀，拌匀后盖上盖子二次醒发15分钟。
9.电饼铛预热，往里面刷一层食用油，把面糊慢慢倒进去，用勺子把它摊平，摊平以后在上面也刷一层食用油锁住水分，最后撒点黑白芝麻增香，盖上盖子，烙6分钟。
10.时间到，先不要打开盖子，让它再焖5分钟，然后盛出来，放在案板上。
11.用刀切成自己喜欢的形状就可以开吃了。
12.这样做出来的饼非常的松软，弹性也非常好，里面是满满的果干和香蕉的香味，里面还加了玉米面粉，营养非常全面，拿它来当早餐真的非常不错，咬一口真的太香了，喜欢就赶紧在家试试吧。
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寇良华4653蒸大米饭怎么蒸? -
蒙苇树13790615912 ______ 用家里平时喝水的茶杯按一人一杯的量添加大米,最后再加半杯.加水至没过大米两厘米.上盖,开火.等大约30分钟就好了!
寇良华4653如何蒸米饭? -
蒙苇树13790615912 ______ 先淘米:把米在水里搅动几下,不要搓洗, 将水倒出去,再接入清水淘洗; 米和水的对比是一碗米一碗半水,将淘好的米放入电饭锅内; 放入一汤匙植物油, 接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了. 当电源按钮自动跳到保温状态后,不要切段电源,要等待十五分钟再切断电源,让米粒充分吸收饭里面的水分.
寇良华4653大米如何蒸好吃 -
蒙苇树13790615912 ______ 大米先用水泡两小时,在蒸,口感好还不回生
寇良华4653怎么蒸米饭 -
蒙苇树13790615912 ______ 这个看你用什么做,其实我觉得差别并不大的= =不管用哪个锅做米饭,米和水比例都是1:2(教你个简单方法:把米洗干净(一定要洗干净,洗到水是基本清澈的,这样米饭好吃),倒在锅里,蹲平,用手指插到底部量一下多深,然后加水,加到差不多了,再把锅蹲平,同一个手指指尖挨在大米表面,看水是否到了刚才测量的位置即可)电饭锅蒸饭就这样就行了,别的锅蒸熟后要掀盖子,让水蒸汽跑一跑,在米饭里捅几个洞洞(电锅因为本身就有,不用管的),这样米饭内部不会很湿很粘~
寇良华4653怎么蒸大米饭才能松软可口? -
蒙苇树13790615912 ______ 1.电饭锅要密闭性好,保证水分、热量、营养都不流失.2.米要好.陈旧的米或生虫了的都不行,品质、产地不好也不好.3.简单淘洗后浸泡30分钟再煮比较好.4.滴1-2滴香油米饭也特别松软.
寇良华4653大米饭怎么蒸好吃 -
蒙苇树13790615912 ______ 南方和北方的大米是不同,但是不是应该是北方的米还好吃些的吗?因为北方的大米生长期长,东北的大米一年只生长一季,而南方的大米生长期短,一年生长两季或三季,生长期长的大米肯定比生长期短的大米吸收养料多,所以好吃.其实一...
寇良华4653怎样蒸好米饭? -
蒙苇树13790615912 ______ 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
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蒙苇树13790615912 ______ 大米洗一遍·最多两遍·因为洗得多了就没有营养了·也就不香了· 无论你是多大的锅·(电饭锅)加水的比例是把你的手掌轻轻的平放在锅里的米上面.加水量的水位刚好没过你的手背的一半就好了· 另外想要秘方香了可以滴一滴白酒哦·酒糟也可以·试试吧·
寇良华4653怎么蒸大米饭啊? -
蒙苇树13790615912 ______ 蒸米饭秘籍 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,...
寇良华4653怎么蒸米饭蒸得最好? -
蒙苇树13790615912 ______ 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...