蓝莓干一天吃多少为宜
如今大家都知道,糖吃太多不健康,含糖高的食物长期多吃不仅容易长胖,还会让糖尿病、心血管疾病,甚至癌症的发生风险上升。
说到这里,很多人会不解——那为什么许多健康饮食推荐食谱中会推荐葡萄干呢?葡萄干那么甜,糖含量不是很高吗?它有什么营养价值?
葡萄干的好处
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0101e77b48e7fecd39.png?size=784x569)
葡萄本身富含多酚类物质,在干制的过程中有部分损失,但大部分仍能保留在葡萄干当中。因为吃葡萄通常会吐掉葡萄皮,而葡萄干都是带皮吃的,所以吃葡萄干能够得到果皮中的营养,包括皮里的大量果胶和纤维素,包括比果汁里更多的多酚类抗氧化成分。
有研究发现,在常见水果干中,葡萄干中的多酚类含量是最高的一档。按重量来比较,超过黑李干和杏干,更超过大部分新鲜水果。葡萄干中的多酚类物质包括多种酚酸,类黄酮物质(槲皮素、莰菲醇和芦丁),以及花青素类成分。一般来说,多酚类物质含量越高,抗氧化作用就越强。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b5cd9adbbca7deb0.png?size=490x255)
葡萄干中的钾含量相当高,100克葡萄干中的钾含量超过700毫克。一个成年人每天的钾参考摄入量是2000毫克,因此,吃一小把25克的葡萄干,就能供应超过180毫克的钾,相当于参考值的9%。作为一种少量吃的零食,这已经很优秀了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0111c0916af4d64083.png?size=640x358)
葡萄干本身是一种中低 GI 食物。按各国测定结果来看,葡萄干产品的 GI 值在 49~69 之间(Olmo-Cunillera A, 2020)。用葡萄干替代部分米饭等主食,并不造成血糖的更多上升。有研究发现,和每周喝 3 次果汁相比,每周吃 3 次葡萄干与较低的糖尿病风险相关联。
有研究者让超重肥胖者和糖尿病患者每天 3 次在餐前吃一包 28 克的深色葡萄干 (总量 84 克,约含 270 kcal热量) ,替换传统零食 (饼干曲奇等,含 300 kcal热量 )。在 12 周后,两组受试者的胰岛素水平无差异,但葡萄干组的糖化血红蛋白水平和餐后血糖水平都显著降低了,说明胰岛素敏感性提升了。
不像甜食那样有害牙齿牙科研究发现,在正常刷牙漱口的前提下,每天吃一把葡萄干并不像吃甜食那样损害牙齿。
葡萄干中含蔗糖非常少,果糖和葡萄糖在牙齿表面附着时间短,其中的抗氧化成分还略有抗菌效力,故吃葡萄干后牙齿表面的 pH 值下降不多,达不到损害牙釉质的程度。
温馨提示吉林世一堂提醒您:每一种食物都有自己的合理份额,若贪吃过多的水果干,而且不替代其他碳水食物,或者其他食物吃得少,只吃大量葡萄干,那也一样是不利于营养平衡的,一样会发胖或伤害健康的。我认为可以这么说:离开营养平衡的大前提,单一地谈热量,谈碳水,谈脂肪,神化某种天然食物,或妖魔化某种天然食物,都是耍流氓......
到底吃多少葡萄干比较好呢?按文献中的数量,每周吃 160 克就有健康效应,平均每天是 23 克。如果水果能吃够每天 200克 ,那么就可以按 25 克左右的量来吃。如果日常吃水果比较少,则可以再增加一些,吃到 30~40 克。当然,这个数量里包括了各种水果干,还不仅仅是葡萄干。枣、杏干、无花果干、蓝莓干、柿饼、枸杞干等也要包括在内。
","gnid":"9f76f49c2d19ca539","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"569","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0101e77b48e7fecd39.png","width":"784"},{"desc":"","height":255,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b5cd9adbbca7deb0.jpg","width":490},{"desc":"","height":358,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0111c0916af4d64083.jpg","width":640}]}],"original":0,"pat":"pdc,qgc,art_src_0,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1706232903000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/945d41383e9cb6421cea19d063998fac","redirect":0,"rptid":"fa2a4540b51623c3","rss_ext":[],"s":"t","src":"吉林世颐堂","tag":[{"clk":"khealth_1:葡萄干","k":"葡萄干","u":""}],"title":"吃葡萄干等于吃糖,会升血糖、伤血管、坏牙齿?关于葡萄干的这些真相,别理解错了!
闾曼从3957一天吃多少蓝莓对眼睛好? -
邓容滢18249178328 ______ 每天两份,一份100克
闾曼从3957六岁小孩每天吃多少蓝莓干能达到营养 -
邓容滢18249178328 ______ 只是吃蓝莓干是不会营养的.蓝莓干属于果脯零食,可以稍微吃些,不可多吃. 营养摄入应该是通过一日三餐摄取,保证三餐营养,正常饮食,再每天喝适量鲜奶基本就可满足营养的需求.
闾曼从3957蓝莓干一天吃几个?什么时候吃好 -
邓容滢18249178328 ______ 楼上正解,10颗左右,冰冻水果的话洗的时候很容易,会出颜色的水,而且容易烂,所以最好在冷藏箱里放上两个小时再吃对胃会好一点..量少一点,冰冻的很容易坏的.嗯,孩纸你少吃一点,嗯,用来做奶昔、蓝莓酱是最适合不过的了,放在酸奶里超棒...
闾曼从3957蓝莓干每次吃多少为宜? -
邓容滢18249178328 ______ 每年过了蓝莓采摘季,新鲜的蓝莓少了的时候,很多人考虑到蓝莓的营养成分,都考虑吃些蓝莓干,那么蓝莓干每次吃多少为宜呢?可以无止境的吃吗? 其实,真像我们所想的一样,蓝莓干也同样有着蓝莓的各种营养,那么每天吃多少为适宜呢?一般在超市买的都是独立包装的,专家建议,蓝莓干食用量多少都是没有反效果的,蓝莓所含营养成分都是健康必备元素,因为果干是经过加工,添加了糖,所以只需要考虑增加的热量,如果是要减肥的童鞋,就不要太贪吃咯!希望提供的小知识可以对您有所帮助.
闾曼从3957吃蓝莓干对眼睛好吗? -
邓容滢18249178328 ______ 吃蓝莓当然对眼睛有很好的益处了,蓝莓是一种紫色的食物,蓝莓里面含有大量的花青素,另外还有多量的膳食纤维和多种维生素.花青素是好东西,不但能促进血管扩张、降低血压,而且能改善周围血液循环,相对视网膜能促进视网膜的微血管扩张,增加视网膜的血供.另外能促进视网膜的是组织合成,对于夜间的视力恢复有非常大的好处,所以吃蓝莓对眼睛是非常有好处的.当然了蓝莓是一种寒性食物,吃什么东西都要适可而止,要定量,每天吃3-4颗蓝莓即可,也不能多吃,吃多了可能会影响肠胃,引起肠胃功能不适
闾曼从3957蓝莓干怎么吃营养 -
邓容滢18249178328 ______ 蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康.蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称.研究显示,蓝莓含有大量的纤维、维生素a和c,有益...
闾曼从3957蓝梅干每天都吃,吃多少为好? -
邓容滢18249178328 ______ 每天吃一点
闾曼从3957蓝莓干每天吃多少的好
邓容滢18249178328 ______ 当零食吃 没关系的,蓝莓花青素特别高 ,吃多牙会染成蓝色, 吃蓝莓对眼睛 对肠道好,我就总吃 对皮肤也好 我在淘宝有一家[鄂伦春小调] 挺好的 挺便宜还是野生的一斤57元 ,你在哪里买?
闾曼从3957吃了一颗蓝莓嗓子就不舒服,怎么回事? -
邓容滢18249178328 ______ 帮您科普一下吧,您可能吃到的是假的蓝莓,现在市面上假的蓝莓比较多,一般呈现为用红豆干做的蓝莓干,或者用黑加仑做的蓝莓干,以上这两种都是比较常见的做假东西.同时蓝莓也分两种,一种为种植的,一种为野生的.种植蓝莓里面所...