虫草花营养价值颇高，具有滋补肝肾、降血压、美容祛斑等多种功效。吃法也是多种多样，可煲汤可炒可凉拌，虫草花炒肉片，也是一道实实在在的养生菜 。

By 阿冒冒美食

用料

• 瘦肉 250克
• 虫草花 100g
• 盐 适量
• 嫩肉粉 1勺
• 太太乐鲍汁蚝油 1茶匙
• 太太乐宴会料酒 1勺
• 青椒 1个
• 太太乐鸡精调料味 少量
• 姜末 适量

做法步骤

1、新鲜虫草花洗干净，稍微泡开。

2、瘦肉洗干净切薄片备用。

3、将肉片放入碗里，加入太太乐宴会料酒1勺，太太乐鲍汁蚝油1茶匙，嫩肉粉1茶匙。

4、拌匀腌制8分钟去腥。

5、青椒1个，洗干净切丝备用。

6、锅里放入适量油，油热后放入腌制好的肉片翻炒均匀至变色，盛出来。

7、锅底余油爆香虫草花。

8、放入青椒丝翻炒均匀至断生。

9、放入之前炒好的肉片翻炒均匀。

10、放入适量盐。

11、放入适量太太乐鸡精调料味。

12、翻炒均匀入味后出锅。

13、出锅装盘。

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卢肢品3025香港出的精选虫草花(干的)怎么吃?
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卢肢品3025虫草花如何服用效果最佳?
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