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补铁补血最快的水果

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-04

很多人都很重视补血,其实血是没办法直接补的。补血,是通过补充营养,促进血红蛋白合成。血的主要成分之一是铁元素,自身不能产生,只能依靠外界补给。也就是说,针对贫血,我们需要做的是「补铁」。

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到底吃啥可以补血

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动物的肝脏是富含铁元素的食物,以猪肝为例,每100g猪肝里就有22.6mg铁,是牛肉的七倍,是动物血豆腐的三倍左右。因此,动物肝脏一直为补血良品。民间常有以血补血的说法,还是有一些道理的,鸭血中含有丰富的铁元素,并且以血红素铁的形式存在,这样更容易被身体所吸收利用!

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吃鸭血的几个好处

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1、鸭血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。2、鸭血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。3、鸭血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的清道夫。4、鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用。5、鸭血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

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水果蔬菜也不能少

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另一方面,还应多吃水果和蔬菜,其中的维生素C、叶酸等成分都可以帮助铁进行转化,进而为身体所利用,促进血红蛋白的形成。1. 菠菜菠菜中含有丰富的铁,其补血作用与其内含的丰富胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。

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2.干龙眼肉这种补血的食物在民间非常有名,一般家庭要补血它绝对是首选,因为它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

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3.紫葡萄干紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。4.莲藕藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

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5.黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。6.桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。7.黑芝麻芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

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8.当归当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

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除了上面这些食物,豆制品、鱼、虾、花生等也要吃,同样能够补血,另外还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,对补血也有一定的帮助!

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(约见名医)

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(编辑:自媒体)
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