西式面包名称大全

谭狠矩4192西式甜点名称大全 -
茅爬童18433888797 ______ 提拉米苏代表“带我走” 芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”. 卡布奇诺:等待 玛奇朵:印记 拿破仑蛋糕 < Napoleon cake >拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由於它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利...

谭狠矩4192谁能给我几种西式糕点的名字!!
茅爬童18433888797 ______ 幕司蛋糕 奥陪拉蛋糕 水果蛋糕 巧克力幕司 德式芝士蛋糕 椰子圈 杏仁饼

谭狠矩4192想学西式糕点的做法,西式糕点有多少分类呢?
茅爬童18433888797 ______ 西式面点种类较多,主要有: 1、吐司 就是把面包切片,配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥、经煎、炸或烘烤而成的食物,以后用什么配料就叫什么吐司,如肉泥吐司....

谭狠矩4192面包的种类?尽量全一些,不要长篇累牍. -
茅爬童18433888797 ______ 面包的种类基本上分三种: 1.发酵面包 发酵面包中含有气孔,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的.例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包.比萨饼和汉堡也属于发酵面包. 2.快速面包 制作快速面包所花的时间比发酵面包要少.它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的.例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包. 3.平面包 这种面包就像它的名字一样,是平的.平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼.通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙.

谭狠矩4192老外西餐面包分类 -
茅爬童18433888797 ______ ....我是做面包的,但是很少吃baffle .面包从形状上基本分 loaf(长方形的)一般作三明治(早中餐)和土司(晚餐);法式长条(棍状,放大版的油条)晚餐、粘汤吃. 圆球状 roll,比如 knot roll,round roll,dinner roll, table roll ,汉堡,基本上是作夹心的,中间放上cheese和 肉还有蔬菜和沙司. 基本上就这几种. 还有从风味上分忧 酸面包(sour dough)、不同精白面的,全麦的,杂粮的,水果的. 还有差点忘了,加了牛油的可颂(牛角面包)作点心.

谭狠矩4192好听的蛋糕名字大全 -
茅爬童18433888797 ______ 1、【倾心】 倾心是一个以爱为主题的蛋糕名字,适用于草莓慕斯口味的心形蛋糕,酸酸的草莓搭配姆斯的清爽口感,即如甜美的爱情一般令人倾心.此名符合蛋糕甜美主题,富有文艺气质,是一个好听且意境恰合的蛋糕名字. 2、【海盐杏仁...

谭狠矩4192吐司,培根,等等面包的叫法代表什么啊 -
茅爬童18433888797 ______ 培根” 是英文bacon的译音,意思就是咸肉, 熏肉. 以西式吃法比较多,而且一般出现在美式早餐中,最简单的,最有营养的就是夹在面包片里做成一个简易三明治.在北方的超市里,名字有所不同,比如,火腿片,熏肉之类的肉食品都可以算作是培根,但是制作方法不是正宗的培根的制作方法. 正宗的培根的制作方法是:就是烟熏猪五花肉,把猪五花肉放在铁网中间,吐司放在铁网的边缘,一起烘烤.将2块吐司包裹住烤培根肉,脃脆的吐司搭配烟熏的培根肉,口感很特别哦. 土司 面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司 所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物

谭狠矩4192欧式面包的分类 -
茅爬童18433888797 ______ 德式黑麦面包(面包沉实、味微酸,黑麦粉的添加量都超过了50%) 欧式葵花籽杂粮面包(杂粮特别多,和葵花籽进占了整个面团的80%) 欧式蛋糕

谭狠矩4192告诉我一些西式点心的名字!! -
茅爬童18433888797 ______ 泡芙 曲奇 蛋挞 奶油曲奇饼 棋盘曲奇饼 蛋塔 天使蛋糕 幕斯蛋糕 起酥 混酥 气古 够吗?

谭狠矩4192西式面点包括啥啊 -
茅爬童18433888797 ______ 西式面点(西点)英文写作west pastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品. 西点渊源于欧美地区,但...