西瓜拼盘的花样切法教程
苍高文2508水果拼盘制作简单的
纪古炉17796945253 ______ 简单的 买西瓜半个西瓜竖切三份去皮,嚓嚓嚓 只剩长条的肉了 阁一CM一刀下去 摆盘 苹果 切切 去核 橙子切4瓣 用小刀 重头开始横刨 不要刨到头(皮连着肉)在皮上有刀划V 好看吧很简单的 丢几个 草莓(才上市的) OK了 就是说的容易看你怎么理解了
苍高文2508请问一下,西瓜做拼盘时,西瓜是怎么切成小三角块的,请问怎么去皮?
纪古炉17796945253 ______ 把西瓜切大大的圆片,然后再用尖刀把红瓤和皮分开,然后就随意的切啊,只要是三角就行了
苍高文2508西瓜水果拼盘制作 -
纪古炉17796945253 ______ 水果拼盘与食雕一样,是一门技术. 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调. 二、构思 制作水果拼盘以色彩和美观取胜,制作前应充分考虑到主题,并...
苍高文2508怎样用西瓜橙子苹果等水果做个水果拼盘? -
纪古炉17796945253 ______ 把西瓜切成等边三角状(变长六公分或者八公分,厚度大约1厘米到1.5厘米之间)可以把它绕着盘子摆圈,顶尖朝外,底相连!把橘子剥开后把牙切半,放在西瓜等边三角的腰上,整牙趴在西瓜底相连的接缝处!把苹果皮消掉后尽量保持平滑的表面,切成对等的两瓣,把核去掉,让其成圆形,放几瓣橘子,或者一个小的整个的金钱橘,或者是几个小樱桃,最好是一颗红亮亮的大樱桃!
苍高文2508怎样用和苹果和西瓜做的拼盘怎么做 -
纪古炉17796945253 ______[答案] 把西瓜切成等边三角状(变长六公分或者八公分,厚度大约1厘米到1.5厘米之间)可以把它绕着盘子摆圈,顶尖朝外,底相连!把橘子剥开后把牙切半,放在西瓜等边三角的腰上,整牙趴在西瓜底相连的接缝处!把苹果皮消掉后尽量保持平滑的表面...
苍高文2508西瓜拼盘制作方法 -
纪古炉17796945253 ______ 西瓜酪 ·配 料: 主料:西瓜1个,约重1.5公斤. 配料:樱桃50克,冻粉25克. 调料:白糖、香草粉.- ·特 色:西瓜酪主料是西瓜.西瓜可食部分含水达93.6%.每100克西瓜中含蛋白质量1.2克,脂肪几乎等于零.碳水化合物为4.2克,还有...
苍高文2508简单的水果拼盘怎么做 -
纪古炉17796945253 ______ 主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料:樱桃5克 水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲. 水果拼盘的做法: 1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净; 2. 甜橙...
苍高文2508怎么样让摆放果盘里的水果,怎么切法,怎么摆法,好看,用于生日 -
纪古炉17796945253 ______ 关键看创意,可以摆成生日快乐的文字形状,也可以摆成船舫造型(一舫风顺),……有想法,就会有摆法.
苍高文2508怎样切好水里拼盘 -
纪古炉17796945253 ______ 西瓜船1.西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离.2.将瓜肉切成厚度相同的小块. 3.将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型. 西瓜花1.西瓜先切成大块的三角形,然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作为底座. 2.沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀,划出两条窄条.再沿着刚划好的刀痕的根部,反向尖端的方向再划出两道刀痕,注意不要划到顶端.3.将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处,用牙签固定. 香蕉船1.从香蕉的顶端向果柄处纵向划开果皮,共划4刀.2.把3条果皮向果柄处反折,然后用牙签或小雨伞固定.3.将香蕉果肉切成等分的小块.要注意的是香蕉皮切开后很容易变黑,所以最好切好后尽快上桌,以免影响效果.
苍高文2508水果拼盘的做法 -
纪古炉17796945253 ______ 主料 青苹果1个 姬娜果1个 富士苹果1个 辅料 芒果1个 草莓2个 步骤1.芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断.2.用手轻轻翻开即可.3.苹果切成4分,每份切面都成90度.4.取一份,在切面垂直下刀.不要切到底部.5.两面都切成同等宽度.6.用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可.7.把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可.小贴士 春季养生多吃水果吧..