过期三年的罐头能吃吗

视频截图。

近日，知名宠物博主“生肉怪-RawMeat”在网络发布视频，宣传一款号称自行研发的猫用主食罐头，但随后被指该罐头的制作原料已过期超九个月，此事在网络引发热议。

事件源于9月26日该博主发布的一段视频。其在视频中表示，这是他自主研发的一款猫主食罐头，即将上市，他想通过视频向观众展示这批罐头的生产过程。

他在视频简介中表示，这是他直奔原料处理第一线时拍摄的，视频是未经处理的原始画面，制作猫罐头使用的肉品为新西兰银蕨牛肩肉（银蕨认证为新西兰最高品质认证），“想要罐头好吃绝对不可以用差肉，需要使用日期新鲜，尽量未受空气氧化，甚至处理期间多一两个小时室温存放也会影响适口性。”

不过有网友发现，在其拍摄的视频中，当一位员工从冷冻仓库搬运一块冻肉原料时，镜头拍到了包裹冻肉的保鲜膜上的标签，显示这批肉的保质期截至2021年12月02日，目前已经过期9个多月。

视频一经发布，便引发网友对其产品的广泛质疑。

随后，该博主发布澄清说明，称过期肉只是为拍视频展示用的，“不会进入生产线加入到产品中，正式的生产线使用的是另外的肉品。”

同时，他放出相关的肉品报关单的图片。有网友发现，该报关单显示的肉品产地为乌拉圭，为价格较低廉的牛脖肉，而非其此前宣传中声称的新西兰银蕨牛肩肉。

9月27日，九派新闻联系到该博主所属公司，一名工作人员告诉记者，涉事的猫用罐头目前还在工厂加工阶段，未正式售卖。

记者向其询问是否使用过期原料等问题，其称，公司已经注意到相关情况，目前正在配合调查。

九派新闻记者 陈伟

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【来源：九派新闻】

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崔贪舒3418猫罐头过了保质期开盖吃,猫罐头超过保质期了 -
邴月乳17376465864 ______ 喂,过期的就不要吃了啊,过期了还吃肯定会有不好的.买的时候看生产日期,.喵想猫罐头之类的

崔贪舒3418罐头过期好几年还能吃吗 -
邴月乳17376465864 ______ 罐头上的保质期都是有安全期先考虑的,就是说比如国内的要求是三年保质期,但是实际的保质期会长与这个日期,只要过期不是很久就可以食用.再就是观察罐头是否出现外凸的现象,如果没有证明罐头没有变质可以食用.而且罐头跟其他食品不一样,实际上罐头的保质期可以达到5年以上,只是风味会差一些而已.

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崔贪舒3418过期的罐头? -
邴月乳17376465864 ______ 罐头属于食品,所以包装上的保质期一般比真正保质期要短(为了食品安全),所以只要不是过期太久,开罐后没有异味就可以食用.

崔贪舒3418罐头过期一年可以吃吗 -
邴月乳17376465864 ______ 在生活中,我们接触到的带包装的食品一般都拥有保质期,或长或短,相对于其他包装食品,罐头食品的保质期一般在3年以上,这与罐头加工的工艺是区分不开的,罐头是经过灭菌处理的一类食物,隔绝了空气和微生物细菌,这样就成就了它...