酶的最适温度应用意义

元曲聪1510温度对酶活性的影响 -
项世以19629271944 ______ 一般来讲,每种酶的酶活性有最适温度,在此温度下,其活性最高,偏离此最适温度时,温度越低,或者温度越高,其活性越小.而且,温度过高会导致酶失活以及变性.

元曲聪1510酶在哪种温度时活性受抑制,但不变性 -
项世以19629271944 ______ 酶是生物催化剂,升高温度在提高反应速度的同时也增加酶变性失活的机会. 一般来说,温度升高到60℃以上时,大多数酶开始变性,80℃时,多数酶的变性已经不可逆转. 综合这两方面因素,酶促反应速度最大时的环境温度称为酶促反应的最适温度. 酶的最适温度不是酶的特征性常数,它与酶促反应时间有密切关系:酶可以在较短的时间内耐受较高的温度;相反,延长反应时间,酶的最适温度则下降.另外,虽然酶在低温下的活性降低,但一般不引起酶的变性,温度上升后,酶又可以恢复活性,因此生化实验测定酶活性时,应严格控制反应液的温度.

元曲聪1510为什么加酶洗衣粉的最适温度是45摄氏度 -
项世以19629271944 ______ 因为酶在45℃的时候活性最高(相比其他温度情况下).我了解的就这么多了

元曲聪1510为什么酶对温度这么敏感 -
项世以19629271944 ______ 各种酶在最适温度范围内,酶活性最强,酶促反应速度最大.在适宜的温度范围内,温度每升高10℃,酶促反应速度可以相应提高1~2倍.不同生物体内酶的最适温度不同.如,动物组织中各种酶的最适温度为37~40℃;微生物体内各种酶的最适温度为25~60℃,但也有例外,如黑曲糖化酶的最适温度为62~64℃;巨大芽孢杆菌、短乳酸杆菌、产气杆菌等体内的葡萄糖异构酶的最适温度为80℃;枯草杆菌的液化型淀粉酶的最适温度为85~94℃.一些芽孢杆菌的酶的热稳定性较高.过高或过低的温度都会降低酶的催化效率,即降低酶促反应速度. 最适温度在60℃以下的酶,当温度达到60~80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失.

元曲聪1510酶的活性受温度影响.可为什么体温升高,酶促反应受 -
项世以19629271944 ______ 酶的作用有最适温度和最适ph值原因如下:(1)温度对酶促反应速度的影响 各种酶在最适温度范围内,酶活性最强,酶促反应速度最大.在适宜的温度范围内,温度每升高10℃,酶促反应速度可以相应提高1~2倍.不同生物体内酶的最适温度...

元曲聪1510酶的特性特现在什么方面?
项世以19629271944 ______ 酶的催化作用受温度的影响.在最适温度下,酶的反应速度最高.大多数动物酶的最适温度为37-40℃,植物酶的最适温度为50-60℃.酶对温度的稳定性与其存在形式有关.有些酶的干燥制剂,虽加热到100℃,其活性并无明显的改变,但在100℃的溶液中却很快地完全失去活性.低温能降低酶或抑制酶的活性,但不能使酶失活. 专一性,因为一种酶只可以催化一种反应 高效性,酶比无机催化剂的速率快几十倍到几千倍 多样性,实质是因为蛋白质的多样性

元曲聪1510化学 酶反应时间为什么要严格控制?酶反应温度为什么要严格控制为60℃? -
项世以19629271944 ______ 生物中酶有两种,一种为蛋白质酶,一种为RNA酶 而化学中的酶主要为蛋白质,或可见化学书中已默认为蛋白质,(这个不用纠结,学什么用什么) 且蛋白质在高温,过酸过碱的情况下都会破坏其结构,使其变性失活,(低温只会抑制其活性,不会改变其化学结构,要注意),所以使用时务必注意. 当然,酶有一个最适温度,在该温度左右,酶的催化功能最强,该温度你自己看着办.

元曲聪1510加酶洗衣粉的包装袋上,往往注明这种洗衣粉的适用温度范围,为什么? -
项世以19629271944 ______ 因为酶是生物催化剂,不同温度下催化活性不同,在适宜温度下才能发挥最大效力.各种酶在最适温度范围内,酶活性最强,酶促反应速度最大.在适宜的温度范围内,温度每升高10℃,酶促反应速度可以相应提高1~2倍.不同生物体内酶的最...

元曲聪1510为什么酶有最适温度和最适pH -
项世以19629271944 ______ 因为绝大多数情况下,酶的化学本质是蛋白质,而蛋白质是具有活性的物质,温度过高或过低,强酸或强碱都会使蛋白质结构受到破坏而变性,所以酶有最适温度和最适PH.

元曲聪1510下列关于酶的叙述,正确的是( ) -
项世以19629271944 ______[选项] A. 酶能够提高化学反应的活化能而加快反应进行 B. 酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色 C. 酶适宜在最适温度下长期保存以保持最高活性 D. 细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关