重庆合川必买的特产
重庆合川桃片总厂厂址
封面新闻记者 曹钰 喻言 实习生 袁晨曦
合川桃片、江津米花糖、涪陵榨菜……这些耳熟能详的重庆特产，如今用“几家欢喜几家愁”来形容，再合适不过。当涪陵榨菜成为“国人消费晴雨表”时，合川桃片却走出一条“下坠”路径。
近日，重庆破产法院发布消息，合川桃片总厂被裁定进入破产清算程序，其主打产品“三江牌桃片”是否会从大众视野中消失？合川桃片总厂经历了什么，竟然走到破产的地步？7月20日，封面新闻记者赶赴重庆市合川区，对合川桃片总厂进行了实地走访。
负债800万
24年来靠卖商标维生
合川桃片总厂位于重庆合川区南津街望江楼6号，它的厂区需穿过一个菜市场才能抵达。20日上午10时，封面新闻记者在现场看到，合川桃片总厂厂区内，厂房均处于空置状态，早已没有生产的迹象，只有一个占地不足40平方米的门市部还在对外售卖桃片。
合川桃片总厂内的门市部还在售卖桃片
上午11时，三五位当地的居民在此购买桃片，一位年纪较长的郑先生（化名）说，“三江牌桃片味道很好，以前过年过节经常买，趁还能买得到就来买点。”
店内负责打包收钱的营业员则对记者三缄其口，只是说“自己是过来帮忙的，并非厂里员工”，对企业破产一事无法回答什么。
附近居民何先生向记者表示，这个门市部售卖的桃片算不上是真正的“三江牌”桃片，“我们以前吃的才是正儿八经的三江牌桃片，现在的桃片只是挂了个名。”
据公开资料显示，合川桃片总厂前身为1952年成立的合川国营糖果厂，经营范围为糖果、糕点、饮料、桃片生产及销售，注册资本为219.68万元。1964年，合川桃片总厂为其生产的桃片注册了“三江牌”商标，取合川地处三江（嘉陵江、涪江、渠江）交汇之义。
1998年，合川桃片总厂因市场竞争加剧，企业效益逐渐下滑，陷入经营困境而停产。停产后，合川桃片总厂便把“三江牌”商标授权他人使用，在长达24年的时间里，都以收取商标使用费维系企业日常开支。经审计，截至2022年4月，企业资产总额为45890元，负债8243742元。
据重庆破产法庭消息，2022年6月16日，合川桃片总厂以不能清偿到期债务且资不抵债为由，向重庆市第五中级人民法院提起破产清算申请。2022年6月28日，法院依法作出裁定，受理合川桃片总厂的破产清算申请。目前，案件正在进一步审理过程中。
贴牌生产厂家：
是否沿用“三江牌”还在等结果
其实，创立“三江牌”合川桃片的合川桃片总厂也曾有过辉煌历史：1985年，桃片远销美国，销售额达400余万元；1988年，“三江牌”合川桃片获首届中国食品博览会金奖；1994年再获亚洲及太平洋地区博览会金奖。1980至1981年“三江牌”合川桃片先后获省、部和国家优质产品奖。
合川桃片总厂大门
随着“三江牌”合川桃片的兴起，在合川当地，出现了各类桃片生产企业。“合川桃片”由此成为川渝地区的名特食品，国家地理标志产品。
据不完全统计，目前，生产合川桃片的企业有50多家、近40个品种，年产值达83亿元，占国内桃片市场80%以上的份额，也涌现出“同德福”、“川洲”、“三民斋”等知名品牌。不过，就认知度和美誉度来说，“三江牌”始终占据行业前茅。
面对本土生产知名品牌的老企业走向破产境地，合川当地有些市民的表现是漠然，而非惋惜。
“他家倒闭了就买别家呗，也不是吃不到桃片了。”合川市民陈女士如此说道。还有部分市民认为，在合川桃片总厂停产的那一刻起，“三江牌”桃片就已经如“过眼云烟”了，“这么多年过去，有感情也淡了”。
封面新闻记者注意到，目前生产“三江牌”合川桃片的企业名为重庆市合川区三江印象桃片有限公司，厂址位于合川工业园区花园路159号。其生产车间的门口还滚动播放着“‘三江牌’桃片于1994年获亚洲及太平洋地区博览会金奖”的字样。
还保留“三江牌”商标的合川桃片总厂
“我们是家私营企业，买了‘三江牌’的商标进行贴标生产，至于之后还能不能继续用‘三江牌’要看法庭的判决结果，也许商标会进入司法拍卖程序，我们也在等。”三江印象桃片有限公司总经理邹正勤告诉封面新闻记者，“除了‘三江牌’，我们也卖其他牌子产品，也有自己的商标，如果不能用的话，也不影响正常生产销售。”
那么，贴牌的“三江牌”桃片在销售端表现如何呢？在合川重百超市，封面新闻记者看到，货架上涉及合川桃片的品牌很多，其中“三江牌”桃片所占比例并不大，仅出售一种香甜味的礼盒装。
超市货架上的“三江牌”合川桃片
在重庆主城区的新世纪超市大坪商都店，货架上桃片品牌丰富，却没有“三江牌”桃片。店员表示，“三江牌”桃片保质期短，销量并不好，于是没有再进货。
合川桃片总厂以后的出路是什么？封面新闻记者拨打了合川区经信委产业科电话，接线的工作人员表示，他们对企业破产的具体情况尚不清楚，需和相关负责人沟通后再作回应。
重庆本土老品牌
“几家欢喜几家愁”
合川桃片总厂破产的消息，在网络社交平台上引起了热议，不少网友表示，“小时候很喜欢吃，长大了就没买过了。”还有网友认为：“现在的桃片太甜了，超市里卖的桃片不是以前的味道。”“营销太少了，为什么不直播卖？”
一位不愿透露姓名的业内人士分析，合川桃片已变成一个符号记忆，大家购买的原因多为情怀或送礼，包括“三江牌”在内老品牌，除存在经营模式落后的问题外，更重要的是没有在网络时代里制造更多的“话题”和“卖点”，逐渐在各种网红产品层出不穷的浪潮中失去优势。
另一方面，老品牌也需要在延续老味道的同时，积极向市场靠拢，研究客户需求，更新生产技术探索创造新风味。该业内人士表示，“比如现在的‘0糖0卡’健康理念盛行，合川桃片过于甜腻的口感也势必会失去一批客户，毕竟只靠情怀很难维系可持续的经营。”
事实上，重庆本土如“三江牌”合川桃片淡出公众视野的品牌还有不少。
像红岩墨水，2003年，企业开始走下坡路，于2009年2月宣告停产。始建于清朝末年的合川火柴厂，生产的合川火柴当初只卖2分钱一包，也于2009年宣告破产。被授予“中国摩托车之王”称号的嘉陵摩托车，创造出多个行业第一，如今，重庆嘉陵的证券简称已由“*ST嘉陵”变更为“*ST电能”，并计划剥离所有摩托车业务，一代“摩托之王”，也即将从历史舞台上消失。
重庆曾经的知名品牌之一——红岩墨水已经消失
那么老品牌该如何在激烈的市场竞争中守住自己的疆土呢？重庆也不乏转型成功的案例。
“涅槃重生”的天府可乐便是经典例子。在经历了被“雪藏”的合资阵痛后，2008年，天府可乐集团开始追讨天府可乐配方以及制作工艺归属权，并于2010年成功拿回配方及工艺；2013年，天府可乐系列商标也最终回归。
重新复出的天府可乐，除了主打生产的经典草本可乐，一直在致力于打造更具创新与活力的产品，目前已推出了天府无糖、天府百柠纤维+柠檬味气泡水、天府苏打水等系列新品。
“涅槃重生”的天府可乐
又如有意识去掉“特产”标签的陈麻花，已成功走出重庆，进入到全国各地的连锁商超门店，甚至远销国外。
多位业内人士均表示，贵为老品牌，但思想不能老，动作不能缓。老品牌更需要不断创新，读懂如今的市场和消费者，用高品质产品，培育出与消费者难以割舍的情感。
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余砌促1134重庆特产有哪些?请大家帮忙推荐几个重庆特产有哪些?这趟到重庆打
辛策甘17715556091 ______ 重庆特产还是不少的,我给楼主推荐几个吧 磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味,楼主可根据自己的喜好选择. 灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷. 火锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料. 江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下. 合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购. 重庆的特产还有很多,我也难以一一列举.我建议楼主登录白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下,白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有“当地特产”一项,图文并茂地介绍了各大城市的特产,楼主可以根据自己的喜好进行选择.
余砌促1134重庆特产有什么? -
辛策甘17715556091 ______ 黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名天麻:石柱盛产天麻杜仲:以南川杜仲最为著名党参:为巫山特产,又名“庙参”.蓝心梅园:产自重庆渝北,梅子酒的标杆老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类...
余砌促1134朋友们,重庆有什么特产吗?我想带点回去送给家里人!谢谢
辛策甘17715556091 ______ 磁器口陈麻花、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆、怪味花生、老四川牛肉干、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、白市驿板鸭、永川皮蛋豆豉、奉节脐橙、江津广柑、荣昌猪、石柱黄连、垫江咂酒、彭水苗家土鸡
余砌促1134请问到重庆游玩,买什么特产比较好? -
辛策甘17715556091 ______ 重庆不仅有火锅,有美女,还有特产!旅游、出差,带点什么最能代表重庆呢?最能表达你对家人、朋友的情谊呢?小八为大家倾情总结了重庆的十大特产,各路好货,赶紧收藏!非买不可!NO.1 浓缩火锅底料 产地:主要为重庆主城.简介:...
余砌促1134重庆有什么特产?
辛策甘17715556091 ______ 磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味 灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷. 火锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料. 江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下. 合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购 信息来源:三峡游线路 http://www.dasanxiaw.com 宜昌旅游 http://www.sanxiaship.com 三峡旅游景点 http://www.dasanxiaw.com/tour/ 三峡游 http://www.dsxtour.com
余砌促1134重庆代表性的特产有什么? -
辛策甘17715556091 ______ 重庆土特产介绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 天麻:石柱盛产天麻 杜仲:以南川杜仲最为著名 党参:为巫山特产,又名“庙参”. 老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌...
余砌促1134想买点重庆的特产什么的,有谁推荐一下啊
辛策甘17715556091 ______ 重庆特产多的是:磁器口陈麻花、江津米花糖、合川桃片、牛浪汉牛肉干、有友泡鸡爪、周君记火锅底料等等
余砌促1134哪里有啊!各位?各位有没有人能告诉我,重庆特产有哪些,哪里
辛策甘17715556091 ______ 江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝 石柱黄连 秀山桐油 永川豆豉 奉节脐橙 涪陵榨菜 荣昌折扇、工艺陶 在特产店都有卖的
余砌促1134重庆有些什么土特产?请推荐你认为最能代表重庆特色又颇受大众喜爱的
辛策甘17715556091 ______ 重庆的土特产很多.吃的、用的…… 比较有代表性的有:荣昌的绸扇(7月份我去意大利,带了两盒去,很受欢迎),江津米花糖(荷花牌)、永川豆豉、忠县豆腐乳、涪陵榨菜、牛肉干(金角牌)、火锅底料、合川桃片、白市驿板鸭……原来还有怪味胡豆,现在做得很差了.吃的东西要多一些.
余砌促1134重庆特色礼物有那些?重庆特色礼物有那些
辛策甘17715556091 ______ 重庆的特殊礼物有:三峡乌木梳、重庆方言软胶钥匙扣(钥匙扣上刻画重庆风土人情、语言特色的小试件),还有大足石刻的纪念品;歌乐山、渣滓洞的纪念品;綦江农民版画;重庆千秋特色纪念品;重庆城口古生物化石工艺品;重庆城口山神漆器.还有以下重庆特色食物: 1.涪林的榨菜和泡椒牛肉丝不错(罐装的), 2.包装好的火锅底料(去好点的火锅馆或者超市找) 3.永键或者有友的泡椒凤爪,泡椒豆干(这两个是比较老的牌子) 4.合川的桃片,怪味胡豆,荣昌的猪肉,炮糖米花糖,臭豆腐,罐装的比较好带. 5.香肠,腊肉,过年过节的带这个很好,作料,比如鱼作料,回锅肉作料,超市有.