铁锅粘锅了还能补救吗

针对铁锅粘锅和生锈的问题，可以尝试以下几种解决方法：

食醋除锈法：将铁锅烧热后，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位。食醋中的醋酸可以去除铁锈，一般铁锈会很快掉下来。如果不好去除，可以使用钢丝球擦拭。此外，也可以在铁锅内加满水，加入食用醋使水完全变色，然后煮沸10分钟，再用干布擦净。

猪油除锈法：将肥猪肉下锅，不用放油，等到猪肉里面的油熬出来后，将油盛出，留下一点底油。将底油在国内摇匀，能够很好的清楚锈迹，还能有效滋润铁锅，很长时间可以保证铁锅不生锈。

淘米水除锈法：将浓的淘米水浸泡铁锅2-3个小时左右。然后倒入锅内，烧开淘米水，在烧的过程中用抹布或是钢丝球一点一点的擦。擦完锅之后，等淘米水开然后晾凉，倒掉。清水冲洗干净再用抹布擦干即可。

小苏打和白醋除锈法：在铁锅中加入适量的小苏打，然后倒入白醋，小苏打和白醋混合在一起会起反应。让其浸泡5分钟后，挤入一些洗洁精，然后开小火加热，一边加热一边用洗碗刷刷洗铁锅。温度适合后就把火关掉，避免烫伤手。这个方法去除铁锅锈迹快，而且去污能力也强。

除了以上方法，还有一些其他的注意事项可以帮助防止铁锅粘锅和生锈：

1.新买的铁锅最好先弄一些锯末、稻草之类的东西，放在锅里点火，烘一烘，这样可以起“退火”作用，改变它的硬脆性质。

2.铁锅在使用前，应先将锅内的水分擦干，然后放在火上烧一下，让锅里的水分蒸发掉。这样可以使锅体更加坚固，不易生锈。

3.每次炒完菜后，不要将锅洗得太干净，清水冲一下即可。因为锅底遇潮容易生锈，而留一点油可以隔绝空气，防止生锈。

4.尽量不要用铁锅煮汤，因为汤中的盐分会加速铁锅的腐蚀。如果煮了汤，记得及时将锅内的水分擦干。

5.刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。

6.菜刀、锅铲、铁勺等炊具浸入浓度较高的淘米水中，可以防止它们较快地生出锈斑。因为淘米水会为其增添一层保护。

7.炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，使锅里的水分蒸发掉，这样炒出的菜就不会粘锅了。

8.炒完菜后，趁锅热将锅反扣在灶台上，利用灶台的余温将锅底的油分烘干，这样也可防止生锈。

通过以上方法，可以有效地解决铁锅粘锅和生锈的问题，并延长铁锅的使用寿命。同时，注意保养铁锅也是非常重要的，比如保持锅体干燥、避免使用铁锅煮汤、少用洗涤剂等。

纪盛柴1164刚买回来的铁锅用了也不粘锅,后来用了几个月越来越粘锅,什么原因呢,怎么解决 -
羊具所13538536717 ______ 普通铁锅好 任何不粘锅到最后仍然是粘锅 而且较一般铁锅粘得还要厉害我这个资深主妇以渗痛的经历给你教训用一个普通的铁锅就好了 便宜而且好用还有 不粘锅通常是刷了一层涂层达到不粘目的 随着使用 涂层逐渐脱落 效果会越来越差 而这层涂层还会影响人体健康有听说把苹果皮放锅里煮能去除黑渍我还没有试过 我一般会用醋稀释放一晚 会好些 但不会完全去除一定不要轻易用钢丝球 会刷坏锅子

纪盛柴1164铁锅炒菜老是粘锅怎么办????? -
羊具所13538536717 ______ 生姜斜着切开备用,等锅热后关火,用生姜在锅内壁擦拭,锅和菜之间形成了保护膜,之后正常炒菜也不会粘锅了

纪盛柴1164炒锅是铁的粘锅怎么办(苏泊尔) -
羊具所13538536717 ______ 首先不粘锅不是完全不粘.只是说容易清洗. 底部的炒纹是为提高热传导效率而设计!影响不大, 这与锅没多大关系! 没办法,使用时注意,先用油把

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羊具所13538536717 ______ 首先要热水浸泡一段时间,时间的长短要看你粘锅的程度了,也可以再锅里加点水,然后用小火慢慢加热一段时间.这是常用方法.用硬物刮是不明智的,会把不粘锅表面的保护膜刮花,这就意味着你的锅报废了.我建议你还是不要急,慢慢来就可以的,加点水多煮一会儿就可以了

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羊具所13538536717 ______ 1、不要用钢丝球刷,这样容易把铁锅刷坏,可以直接用温水浸泡,再用抹布擦洗. 2、可把几个山里红放锅里,然后加水煮一下,并用刷子刷一下,锅的糊底很快就去掉. 3、把几个西红柿放在锅里煮,再加水清洗,糊面就会去掉了. 4、倒入...

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羊具所13538536717 ______ 1、炒锅的挑选比较厚重的炒锅不但可以使食材受热更加均匀,而且在炒制过程中可以很好的保持锅内的温度,不会因为低温食材下锅而立刻降低炒锅的温度,从而避免的粘锅现象的产生.现在也有专门的不粘锅,大家最好选购一个锅底光滑、...

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羊具所13538536717 ______ 您好可以试试这么做: 1:凉锅里到一点油不用很多,可以把锅底整个转一圈就可以了! 2:开火,烧锅. 3:锅热了而且温度比较高的时候再次加油,根据自己炒菜时候该加多少加多少.这个时候就会发现普通的铁锅也变成不粘锅了!

纪盛柴1164锅容易沾有什么好办法吗 -
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纪盛柴1164怎样能让铁锅变不粘锅 -
羊具所13538536717 ______ 1、在干净的铁锅内倒入少量白醋,开中火持续加热到接近滚烫后关火. 2、选用带手柄的刷子,蘸取白醋用力涂刷锅的内面.切记,此时的白醋温度很高,切勿用薄的擦碗布来涂刷白醋. 3、刷几遍后把白醋倒掉,以清水冲洗铁锅. 4、...