闽菜家常菜谱100道

雍曼应3595闽南菜中,有什么比较经典的菜肴? -
叶锦萍17798733945 ______ 佛跳墙的做法详细介绍菜系及功效:闽菜 佛跳墙的制作材料:主料:水发鱼翅500克,净鸭肫6个,水发刺参250克,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,水发花冬菇200克,水发猪蹄筋250克,猪肥膘肉95克,大个猪肚1个,姜片75克,羊肘500克,葱段...

雍曼应3595家常菜的一般食谱有那些? -
叶锦萍17798733945 ______ 西红柿炒鸡蛋,麻辣豆腐,炒青菜,鱼香肉丝,酸辣(青椒)土豆丝,宫爆鸡丁,辣子鸡丁,回锅肉,烧茄子,水煮鱼(肉片),酸菜鱼,红烧肉,孜然羊肉,酸辣白菜,白菜粉条,粉蒸肉,韭菜千张,干煸豆角.

雍曼应3595我想要几道家常菜的做法 ,有知道的告一下我哦!谢谢!
叶锦萍17798733945 ______ {菜名} 葱爆鸡丁 【所属菜系】 东北菜 【特点】 【原料】 鸡腿肉150克,笋50克,干淀粉6克,鸡蛋清20克,白糖、黄酒、精盐、葱、姜、湿淀粉、酱油适量. 【制作过程】 ①将鸡肉切成小丁,撒上精盐腌一下,再加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀,...

雍曼应3595如何做闽菜?
叶锦萍17798733945 ______ 糖醋排骨 主料: 猪小排(猪肋排) 250克 配料: 淀粉(蚕豆) 20克 小麦面粉 20克 调料: 小葱 5克 黄酒 20克 酱油 15克 醋 20克 白砂糖 30克 盐 2克 香油 15克 菜籽油 40克 各适量 口感 肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜. 制作方法...

雍曼应3595闽南菜的做法有哪些 -
叶锦萍17798733945 ______ 闽南特色菜:海蛎炸原料:海蛎一斤,香葱200克,地瓜粉6大匙,酥炸粉4大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/4小匙 做法:1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用.香葱洗净切粒.2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果太干,可以稍微加点水,千...

雍曼应3595谁能教我几道家常菜的做法、清淡点的、晚餐 -
叶锦萍17798733945 ______ 菜名】 韭菜干丝 【所属菜系】 东北菜 【特点】 【原料】 韭菜75克、干丝150克、素高汤半碗、色拉油4匙.盐、糖、酱油、味精适量. 【制作过程】 韭菜洗净,切段,干丝洗净切成段.炒锅入油,放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味...

雍曼应3595收集小菜谱(家常菜) -
叶锦萍17798733945 ______ 呵呵~~你对老婆真好呀~!我这有几个你学学吧~~ 菜谱名称 美白去斑汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 润肤除斑 基本材料 绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱 现代人生活忙碌紧张,加上无形的精神压力,往往一把无名火...

雍曼应3595简单易会的家常菜 -
叶锦萍17798733945 ______ 我这里给你介绍5菜2汤: 1.葱花香菇丸子汤:芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤.(6元) 2.金针菇活鱼汤:(喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),...

雍曼应3595提供下闽菜菜谱 -
叶锦萍17798733945 ______ 福建荔枝肉 这款用嫩猪肉烹制的菜肴形似荔枝,味道醇香酸甜,入口滑爽. 准备材料 净猪瘦肉 350克 鸡蛋 1个,只用蛋白 生抽(浅色酱油) 1汤匙 淀粉 2茶匙 植物油 300毫升,实用50毫升 红糟 2汤匙 葱 2条,只要葱白 姜 4片 香醋 2茶匙 ...

雍曼应3595求几道简单的福建菜的做法,家常的,简单的,越简单越好啊...味道要好的,他比我更挑食 -
叶锦萍17798733945 ______ 真是贤妻良母型的好女孩,福建菜一般放糖就差不多了