面粉在什么条件下会爆炸

48克一份的香油，其中内部含有379.9大卡的热量。

1克香油如果完全吸收和转换，可以产生7.78千卡的热量，也就是含有32.9千焦的能量。

要知道，1克TNT炸药爆炸也就仅仅能释放出4.184千焦的能量。粗略计算一下，香油的威力可是TNT的将近8倍！

晚上吃个饺子倒了半勺香油，怎么着也得是一个手雷的TNT当量了。

说回面粉，面粉爆炸是真有这回事的。

当你在面粉粉尘状态下引燃的时候，面粉会发生爆燃。同时释放出大量的热量。

这也就是为什么，面粉厂或者一些食品加工厂有严格禁止出现明火的要求的根源了。

但这个问题很好玩，面粉是不是可以替代黑色火药？咱们就得从原理上来说这个问题了。

一般的时候我们认为TNT炸药当量是衡量原子弹爆炸、台风、地震等大规模能量释放的一个标准单位。于是乎就认为TNT（三硝基甲苯）是一种爆炸及其猛烈含有巨大能量的物质。

但要知道一克TNT爆炸只能产生一大卡的热量。是不是有点意外呢？

1大卡恰好等于4.184千焦的能量，而一克TNT当量也恰好是4.184千焦。

没错，一碗白米饭约等于半斤TNT！这样看是不是TNT也不是很猛烈的炸药？

要知道100克纯面粉的热量是364大卡，折算出来后我们会发现一克面粉的TNT当量也就是3.64克了。

那么现在我们有一个初步的答案——面粉爆炸的确比TNT爆炸要猛烈的多，同时我们也成功的将TNT拉下了“能量神坛”。

看一下TNT的分子：

TNT分子

在爆炸的过程中，TNT会产生如下化学反应 2 C7H5N3O6 → 12 CO + 5 H2 + 3 N2 + 2 C。

也就是说2份TNT爆炸，会生成12份一氧化碳气体，5份氢气和3份氮气，另外还会有2份固态的碳。

在整个反应过程中TNT并不需要外界物质参与就能过自己爆炸。一克TNT大约只有0.6立方厘米的体积。而爆炸后可以产生大约7.8升的气体，体积扩大了13000倍。同时爆炸的一瞬间温度可以上升到大约2800度。这也就是TNT具有看似很大的爆炸威力的原因了。

但这样做TNT很吃亏，亏在哪里呢？亏在了TNT这是叫爆炸，是一种不需要氧化剂和还原剂的单一化学反应。

面粉的爆燃则不一样。

面粉本身是不能依靠自身爆炸的，而是由于紧实状态相比面粉弥散在空气中面粉颗粒的形态扩大了和空气接触的表面积。

这样一来，只要一到燃点，这些弥散在空气中的面粉粉尘就会“同时”燃烧，从而释放出大量的能量。

那么问题来了，面粉爆炸是不是能替代火药呢？

这里就有两个问题要说了：第一，面粉无法在封闭的隔绝氧气的环境下爆炸；第二、面粉必须均匀的分布在空气中后才有爆燃效果。

所以，如果想利用面粉的爆燃达到发射药的级别，那么就得在使用前猛烈的摇动子弹或者炮弹了。

也只有这样，子弹或炮弹中的“面粉发射药”才能达到均匀的分布在空气中的效果，并且弹壳里面还得满足另外一个条件——含有氧气。

这就是一个相对于比较苛刻的武器使用条件了。没有士兵在开枪前先将面粉子弹摇动十几秒吧？毕竟开始直接使用枪药的子弹更方便射击。

当然了，粉尘爆燃的这个现象也并不是在军事上一无是处。有一种武器的确是利用粉尘爆燃的原理设计的。

FAE

FAE（Fuel Air Explosive，燃料空气炸弹），相对于填充TNT的传统炸弹来说，燃料空气炸弹中仅仅包含燃料和雾化剂。在投放在目标上空后会形成一片包含燃料的云雾。这时大量的燃料与空气接触的表面积趋向于无穷大。

这时燃料空气炸弹爆炸的时候其威力也是数倍于同等重量的TNT炸弹。

应肾戚2512为什么面粉厂容易爆炸呢? -
淳倩纪15225859239 ______ 首先要知道一点,面粉是能燃烧的,面粉燃烧就会释放热量.然后再说一下爆炸是怎样发生的.氢气会爆炸,这个事情你不意外吧.但是如果一个空间里面全是氢气而没有氧气,那么你无论用什么去加热氢气它也不会爆炸.爆炸分为两种,一种...

应肾戚2512想问一下,面粉也会爆炸吗?
淳倩纪15225859239 ______ 是的,大量面粉的极细的粉尘悬浮于空中,并达到很高的浓度时,一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度,瞬间就会燃烧起来,形成猛烈的爆炸.所以,一定不要在燃气灶旁倒面粉,以防发生粉尘爆炸.

应肾戚2512化学书说面粉会爆炸,为什么我向火鸡撒面粉都没点着? -
淳倩纪15225859239 ______ 你应该是看少了几个字,面粉在一般情况下是不会爆炸的.能够产生爆炸的情况是:大量面粉飘散在一定体积空气中(密闭的空间或者是大范围的地方,类似加油站),然后接触到明火(即真实的火焰,光是高温不行,例如电磁炉就不可以),在这种情况下就会发生爆炸.产生的爆炸会比较大而且很危险(参考加油站的爆炸),友情提醒请不要尝试.

应肾戚2512面粉厂车间内的面粉,为什么遇明火会爆炸? -
淳倩纪15225859239 ______ 面粉颗粒可燃,当可燃物在空气中达到一定浓度时,遇明火就会爆炸,不管是气体液体还是固体.面粉厂车间空气中的面粉颗粒很多,所以遇明火会爆炸.

应肾戚2512面粉的主要成分是什么?面粉能燃烧么?如能燃烧,是面粉中的什么成分能引起燃烧 -
淳倩纪15225859239 ______ 1.面粉的主要成分是淀粉 化学式是(C6H10O5)2.首先可以明确地告诉你,面粉是可以引起爆炸的. 3.弥漫在有限空间内的面粉(小麦粉)粉尘遇到明火,常会引发爆炸,原因是多方面的.首先,面粉和糖的组成中都含有碳、氢等元素,它们都是可以发生燃烧的物质.

应肾戚2512煤面和面粉为什么会在空气中爆炸?求大神帮助 -
淳倩纪15225859239 ______ 微小的粉尘为什么会爆炸呢?这是因为粉尘和其他物质一样也具有一定能量.由于粉尘的粒径小,表面积大,从而其表面能也增大.一块1 g重的煤其表面积只有5~6cm2,而1 g的煤粉飘尘,其表面积可达2m2.粉尘与空气混合,能形成可燃的混...

应肾戚2512面粉会爆炸吗 -
淳倩纪15225859239 ______ 空气中浓度在一定范围遇明火会的,平时情况不会发生

应肾戚2512面粉爆炸 - 面粉为什么也会形成那么严重的爆炸?自然科学 -
淳倩纪15225859239 ______ 当可燃性的气体或者蒸汽或者粉尘与空气(氧气)充分混合,点火,就会发生急速的燃烧.瞬间产生大量的热和气体.产生的热使空气和生成的气体急速膨胀,从而形成剧烈的爆炸.由于面粉是可燃性粉尘,所以面粉与空气混合(面粉的粉尘悬浮在空气中),如果遇见明火,也会发生剧烈的爆炸.

应肾戚2512面粉可以灭火吗?为什么面粉遇到火会爆炸? -
淳倩纪15225859239 ______ 面粉不可以用来灭火并不是说面粉遇到火就一定会爆炸.面粉是很小的微粒,是可燃的,但前提是氧气充足所以整团的面粉肯定是无法燃烧的(燃烧不起来)当面粉充满空间时此时一旦接触火源面粉就会燃烧放热使空气体积迅速变大这就是爆炸了...

应肾戚2512火药和(he)和(huo)好的面粉面粉混合在一起在晒干可以爆炸么?
淳倩纪15225859239 ______ 不会,面粉在粉尘状态下达到一定条件才会爆炸.火药遇水就失效了晒干也不会再爆炸.蜡本身就不会爆炸,可以得出不会爆炸的结论.