面粉在太阳下晒了能吃吗
9月，记得晒“3干”，一次买50斤晒干囤起来，冬天炖肉吃太香了 ！
进入九月金秋时节，又到了晒秋的好时候。秋季是收获的季节，吃不完的蔬菜瓜果可以晒成干，能保存一年都不坏，留到冬天炖肉吃，可香呢！趁着现在蔬菜新鲜又便宜，一次买上50斤晒成干，能吃好久。
今天给大家推荐3种蔬菜，赶紧晒起来，比新鲜的还好吃，做法也分享给大家，冬天有好菜了。
一、晒豆角干
买一些新鲜的豇豆，放进清水里浸泡20分钟，加一勺盐可以消毒杀菌。锅里加入清水，放入一勺盐，烧开后放入豇豆，大火焯水1分钟，等到变色后立刻捞出，放入冷水中过凉，然后挂在衣架或晾衣绳上，放在太阳下晒成褐色，很干就可以了。
做法：【干豆角炖五花肉】
准备五花肉、干豆角、香葱、生姜、八角、香叶、花椒、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。
1、干豆角放入盆中，加入温水浸泡1小时，加一勺面粉里搅拌均匀，清洗干净后沥干水分，切成长段。五花肉洗干净，切成大块，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，煮5分钟后捞出。
2、锅里加入适量油，烧热后放入一把冰糖，小火翻炒成棕红色的糖色，倒入五花肉快速翻炒上色，煸炒出油后盛出备用。锅里留底油，放入花椒、八角、葱姜、香叶炒香。
3、倒入五花肉快速翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽翻炒一会儿，倒入开水没过肉块，放入泡好的干豆角，小火炖40分钟，最后大火收汁，即可装盘。
二、晒白菜干
买一些新鲜的小白菜，用清水洗干净，切掉根部。烧一锅开水，放入一勺盐，将小白菜分批放入开水里烫一会儿，变软后立刻捞出，过一下凉水，沥干水分后放在太阳下晒，两三天就可以了，颜色呈褐色即可。
做法：【白菜干煲猪骨汤】
准备猪骨、白菜干、红枣、山药、蜜枣、枸杞、莲子、食盐、料酒、葱姜。
1、猪骨头剁成大块，冷水下锅，切一些葱段、姜片丢进去，放入一勺料酒，大火煮5分钟，撇掉血沫子，捞出猪骨冲洗干净备用。莲子提前浸泡2小时，洗干净备用。
2、白菜干用水泡软，洗干净别用。红枣、枸杞用水泡10分钟，洗净备用。锅里加入清水，放入焯过水的猪骨头，加入葱姜，放入白菜干、莲子、红枣，小火炖1小时。
3、山药去皮洗干净，放入锅中，加入枸杞、蜜枣、食盐，继续炖半小时，还可以加入玉米、胡萝卜等食材，时间到了即可出锅。
三、晒茄子干
买一些新鲜茄子，洗干净后把茄子切成四半，蒸锅加水烧开，放入切好的茄子，大火蒸5分钟即可，不用蒸熟。取出茄子，挂在晾衣绳上晾晒，两三天就干透了，颜色变成褐色即可，收回后密封袋装好，保存一年没问题。
做法：【茄子干炒肉丝】
准备茄子干、青椒、瘦肉、葱姜蒜、食盐、生抽、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉、食用油、淀粉。
1、茄子干提前浸泡2小时，泡软后洗干净备用。瘦肉洗干净切丝，加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油，抓拌均匀后腌制10分钟。青椒洗干净切丝，葱姜蒜切末。
2、起锅烧油，放入腌好的肉丝，大火翻炒至变色，盛出备用。锅里留底油，放入葱姜蒜爆香，倒入青椒、茄子干，大火翻炒2分钟，倒入炒好的肉丝，放入食盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
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连俊选2963面粉能否在阳光下晒 -
糜吕欧15258793600 ______ 不行 放在通风阴凉处
连俊选2963面里面有小黑虫还能吃吗 -
糜吕欧15258793600 ______ 面粉里有几条黑虫可以吃,但是很多黑虫不能吃.粉虫与面粉的储存方式有关.存放在潮湿阴暗密闭的地方,这样面粉会比较潮湿,容易引起虫害.如果黑虫子不多,可以把面粉放在太阳下晒一晒,把黑虫子挑出来,不影响食用.但是,小黑虫多了,就不能再吃了.这种虫子会分泌有臭味的液体,所以面粉会有霉味.建议不要吃.
连俊选2963怎么祛除面粉霉味? -
糜吕欧15258793600 ______ 有霉味的面粉在太阳下晒晒可以去霉味,但是建议还是不要吃啦. 面粉放久了是会变质的,易生虫,易吸潮结块儿,或者发霉.尤其在潮湿闷热的夏季,雨水多,温度高,湿度大.面粉发霉食用后的危害: 面粉受潮后会结成块,很快就会发霉变质,找来很多小虫子,如果人吃了发霉后面粉做的食物,也就把各种霉菌直接吃入体内,会引起急性肠炎,肝肾损伤及致癌等.
连俊选2963面粉可以晾晒么 -
糜吕欧15258793600 ______ 面粉可以晾晒的,但要做好防风和防尘.结块是受潮所至.晒一下就行了.上午晒上,中午翻一下,午后再翻一下,太阳不毒了就收起来.一般一天就可以了.放置时注意防潮.
连俊选2963面粉能晒太阳吗? -
糜吕欧15258793600 ______ 面粉或大米一旦生虫了,不要拿去晒太阳.可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻10个小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可. 布袋装面粉吸潮,是很容易生虫,最好是用塑料袋装,一定要将口...
连俊选2963小麦粉能否在太阳晒后有什么影响光下晒 -
糜吕欧15258793600 ______ 可也晒太阳,要不会霉或者生虫,七八月份比较潮,家里经常这样做.没事的,面粉的质量不会受影响.
连俊选2963面粉买过来没吃完长时间,一坨一坨的啦,还能吃吗? -
糜吕欧15258793600 ______ 不能在吃了,变质东西有黄曲霉,会致癌的
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糜吕欧15258793600 ______ 只要不发霉可以用的把面粉放在太阳下面晒晒然后用筛子筛筛就可以吃了
连俊选2963因为天热,面粉有霉味了,如何去掉霉味?听说米、面粉都能在太阳下暴
糜吕欧15258793600 ______ 面粉有霉味一定不要吃,已经产生了致癌物质,严重的会引起急性食物中毒.只能倒掉了.
连俊选2963面粉受潮还能吃吗?怎样处理最好? -
糜吕欧15258793600 ______ 稍有受潮未霉变,可以吃;生霉了,或闻到有霉味就不要吃了.