食堂日常安全检查表

暨周栋3435怎样对食堂消防防火安全检查
倪耿香13917619167 ______ 1、查一下安全出口是否符合要求,是否有指示标志,数量是否够,是否被堵塞占用2、查一下灭火器是否完好,现场人员是否会用3、查一下用电设备是否符合要求,有无乱拉乱用电器,电线质量如何4、查一下燃气设备是否符合要求5、查一下抽油烟机管道,是否有积油现象6、查一下现场员工对厨房火灾危险性的了解程度

暨周栋3435规章制度的特点有哪些 -
倪耿香13917619167 ______ 食堂管理制度 一、本食堂为所内部职工食堂; 二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量; 三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊...

暨周栋3435小学食堂食品安全检查计划制定情况 -
倪耿香13917619167 ______ 标准是《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,还有《食品安全法》,目前管辖的部门是卫生局属下的卫生监督所,《食品安全法》出来后,该职能应该是食品药品监督管理局负责的,但是很多地方还没进行职能移交.

暨周栋3435求:工厂员工食堂卫生检查表 -
倪耿香13917619167 ______ 这是建筑工地上的食堂卫生检查表,你看看能不能参考 工地食堂卫生检查记录表 工 程 名 称 检 查 时 间 200 年 月 日 检 查 人 员 检查记录: 1、 生、熟菜是否分开 ------------------------------------------( ) 2、 冰箱内生、熟菜是否分开 ---------------------...

暨周栋3435具体幼儿园食堂管理制度 -
倪耿香13917619167 ______ 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...

暨周栋3435单位食堂安全培训材料 -
倪耿香13917619167 ______ 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...

暨周栋3435【食堂管理】运营检查表怎么写?
倪耿香13917619167 ______ 食堂管理营运检查项目 食堂管理营运覆审 【参考来源:www.yazhixian.com】 所有物: 覆审者: 营业时数: 外场经理: 日期: 座位容量: 行动负责人 完成日期 01. 顾客是否被愉悦的欢迎? 02. 订位簿是否清洁且整齐的? 03. 顾客是否愉悦...

暨周栋3435建筑施工项目工人食堂有关安全表格有那些资料?建筑施工项目工人食堂
倪耿香13917619167 ______ 很多基本分类如下供你参考 一、施工管理资料 1、施工现场质量管理检查记录 2、中... 2、绝缘、接地电阻测试记录 3、空、满、超载运行及安全装置检查记录 4、电梯调整...

暨周栋3435求一篇关于高校食堂卫生的调查表? (伙食监督管理委员会)
倪耿香13917619167 ______ 学校食堂卫生安全工作调查表 学校名称 学校管理人员姓名及职务 用餐人数 教职工 学生 合计 每日用餐次数 早餐、中餐、晚餐 中餐 经营方式 自办 承包 有否卫生 许可证 发放单位 许可证 有效期 年 月 日至 年 月 日 每天是否进行食品质量验收 有...