餐饮创业必看的十大书籍

潘爱弯4138连锁餐饮类的好书推荐 -
窦婕峰13830893260 ______ 商业计划书的书写要重点从以下六个方面去思考:1.做什么的 主要介绍企业的成立时间、经营项目等基本情况.2.市场现状 主要是说明当前的市场现状,从宏观上,数字上简明概要的阐述当前的市场需求以及市场的增长空间.3.为什么做 主要介...

潘爱弯4138我想以后向餐饮业发展,现在想看点书 应该看一些什么书呢 有经验的给推荐几本啊
窦婕峰13830893260 ______ 一些连锁经营管理方面的书. 一些知名的管理案例方面的书. 一些关于信心,信念,信任,信用方面的书. 励志类的书,因为创业过程你会品到什么是苦味的.

潘爱弯4138想搞餐饮,有什么书可以推荐,谢谢 -
窦婕峰13830893260 ______ 餐馆投资百问百答 餐馆管人36招 餐馆经营得失谈 餐饮业留客实例 餐饮业员工心理行为分析

潘爱弯4138餐厅管理的最好书籍! -
窦婕峰13830893260 ______ 餐饮企业管理与运作 餐饮企业经营管理 餐厅服务技能综合实训 光有书是不行的,因为这些书只是很少的一些处理方式、方法,不过也差不多够用了.最好是找个有经验的人教你

潘爱弯4138请大家推荐几种比较好的餐饮连锁店管理书籍? -
窦婕峰13830893260 ______ 推荐你读 《连锁经营理论与实践》萧桂森 《如何开一家赚钱的餐厅》汪力 餐厅岗位管理制度百度上有很多,你自己找就好了

潘爱弯4138求推荐餐饮和市场营销策划类的书籍 -
窦婕峰13830893260 ______ 餐饮类的你可以看叶茂中吃功夫,还有朱正兴的餐饮大业.营销类的书籍很多,看故事没什么大作用,你的找个合适的机构培训,或者找个师傅带你.营销策划背后的事情一般不外泄.

潘爱弯4138要几本菜谱和经营的书都有些什么书?
窦婕峰13830893260 ______ 首选还是《东方美食》上面说的很好啊!而且还送光盘! 也不知道你是要经营方面 看你要菜谱就给你推荐点餐饮方面的书吧!《麦当劳餐饮方法》《连锁餐饮加盟与管理》 《餐饮经理实战手册——商务实战丛书》

潘爱弯4138有好的创业指导书籍推荐一下吗? -
窦婕峰13830893260 ______ 你好!我现在也快创业一年了,有点成绩了,刚看时创业也是没有头绪,不知道该如何去进行.后面去充了充电. 去买了一本张明亮老师的《明亮谈创业》,张老师是一直从事企业人力资源开发、大中专院校毕业生岗前就业指导与职业规划、就业与创业岗前巡回指导讲座、人力资源派遣、全国大中专院校毕业生实习与就业安置等工作. 他的经验很丰富的,这本书中不仅融汇了张明亮老师在创业中遇到的问题和解决的经验,更包含了张明亮老师这些年在教育工作岗位上,遇到的各类年轻人创业成功或失败的案例.通过这些案例,教给我们真正实用的创业知识,帮助我们更容易在创业中取得成功. 你可以去看看,望有帮助!

潘爱弯4138请各位＂前辈＂给我推荐几本,关于餐饮业基础知识的书籍!!! -
窦婕峰13830893260 ______ 餐饮知识和做人一样.不能一步登天.看文你可能是一个厨师.那你应该知道为什么厨师的分别很大.有一万工资.也有三千.要不是有好的功底经验.那个老板会给你一万.而经验和功底不是一天二月的事啊.都是时间和一双手得来的.要不每人一书都是高手了.要做高手慢一步吧.先学知识再加上工作中自我提升.你有心张来一定是一个高手.看书要看有用的.书店太多餐饮书了.但真正有用的又有多少.推荐书:(厨师及烧腊师手册)是世界图书出版公司的.(肉食的学问和香港海味干货)是万里机构.饮食天地出版社的.这些书都有很好的智识.对你张来成为高手一定有帮助.我也是个厨师啊.好好加油

潘爱弯4138哪里有关于餐饮业管理好一点的书?
窦婕峰13830893260 ______ 这方面的书很多,我可以给你推荐几本,仅供参考: 一:餐饮业现场管理方法 二:现代餐饮业经营管理 三:现代饭店业人力资源管理 四:现代饭店业市场营销 五:现代饭店业领导科学 等等,这方面的书真的很多,要看你的侧重点了,希望上面的饿对你有帮助,谢谢!!