饣它汤念什么

仰颜鱼3732饣它 (sha)汤谁喝过?好像是商丘小吃,怎么做的 -
郭乔梁13658848519 ______ 啥汤 徐州一带著名的民间小吃.亦称“饣它汤”(食它),该汤以鳝鱼为主料作成,因鳝鱼肖蛇,故一名蛇汤,又称辣汤,咸汤.饣它汤是流行于江苏徐州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”,以鸡汤为基础,伴以麦片、面筋、胡椒粉、海带等原料,味鲜香辣,口味独特,深受人们喜爱. 食品做法: 现在徐州风行的＂啥汤＂并非都是以鳝鱼为主料做成,大行其道的是以老母鸡、猪骨头、鸭、肘子、麦仁为主,再加上丁香、桂皮、豆蔻、白芷、白糖、胡椒等调料,熬出的汤呈乳白色,香味醇厚,肥而不腻.为了解释这个＂啥汤＂,徐州还有一个穷书生的传说,不过那是另话了.

仰颜鱼3732徐州蛇汤是怎么做的? -
郭乔梁13658848519 ______ 我想这位朋友是想问徐州的古彭第一羹:饣它汤(＂sha＂在字典里找不到,为徐州人自创,食字旁加个它,音＂啥＂) 马市街饣它汤以母鸡、猪肘子、麦仁、猪大骨、清水为主料,配以面粉、葱、姜、八椒、花椒、盐、味精、鸡精、胡椒、中草药(含大茴、小茴、丁香、陈皮、桂皮、豆蔻、白芷等10多种中药材)等辅料,经过数十道工序,十多个小时熬制而成.味道醇厚,鲜香爽口,富含蛋白质、脂肪、糖类、微量元素钙、磷、铁等.对人体健康极为有益,老少皆宜,是徐州地区广大老百姓常年食用的早点之一.

仰颜鱼3732徐州名吃有什么~~ -
郭乔梁13658848519 ______ 烙馍:是徐州民间特有的面点,历史悠久. 蝴蝶馓子:常被百姓作为一种中药而采用.不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子,配以稀粥,吃起来惬意舒坦. 窝头:是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有...

仰颜鱼3732什么汤最贵
郭乔梁13658848519 ______ “啥汤”(也称饣它汤),是流行于江苏徐州、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点.此汤历史久远,传说起源于中国烹饪的先师彭祖所做的“雉羹”,可谓是中华民...

仰颜鱼3732徐州有什么美食?求推荐. -
郭乔梁13658848519 ______ 徐州美食:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼. 1、马市街食它汤 饣它汤是徐州一带著名的民间小吃.亦称“饣它汤”(食它).饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”...

仰颜鱼3732徐州饮食怎么样? -
郭乔梁13658848519 ______ 徐州名小吃有这些:马市街饣它 汤 饣它汤原名雉羹,相传为我国第一位著名职业厨师彭祖所创制,迄今已有4000余年的历史.传说乾隆皇帝下江南途经徐州曾品尝过此汤,并赐名“饣它 汤”,后又下诏御封为“天下第一羹”.饣它 汤是由老...

仰颜鱼3732日字旁加一个去氵的汤念什么 -
郭乔梁13658848519 ______ 旸 yáng 笔画数:7; 部首:日; 笔顺编号:2511533 太阳升起:旸鸟(指太阳).旸谷(古代传说中日出之处). 晴天.

仰颜鱼3732徐州的特色小吃都有什么?
郭乔梁13658848519 ______ 烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久.徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香.外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝.” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面轴、一根扁竹劈子.馍的食法多种多样,...

仰颜鱼3732徐州特色小吃都有什么
郭乔梁13658848519 ______ 玉米

仰颜鱼3732郑州哪有卖饣它汤的? -
郭乔梁13658848519 ______ 音“sha”汤,河南永城小吃政七街红专路口东南角有家老店,还卖油茶和水煎包绝配