饱和盐水的制作方法
鸭肉中含有丰富的单不饱和脂肪酸，比例甚至超过了“补充高手”——橄榄油，对调节体内血脂、清除氧自由基等有一定的效果。鸭肉中的蛋白质含量在15-16% ，且性温，冬天流感季最适合吃鸭肉了，好吃不上火，提高免疫力。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸭腿 3只
- 盐 20克
- 八角 2颗
- 花椒 5克
- 水 适量
1、鸭腿清洗干净；用新鲜鸭腿或者完全解冻后的鸭腿均可
2、盐、八角、花椒准备好
3、用小火炒10分钟左右，盐粒稍稍变黄
4、用料理机打碎，这样涂在鸭肉上更均匀地入味；如果嫌麻烦可不打碎，直接用上步的整粒腌制
5、将花椒八角盐均匀地抹在鸭腿表面，稍做按摩
6、放在保鲜袋里，冰箱冷藏腌制12小时
7、用凉水将鸭腿表面的花椒八角盐洗净，这一步稍有些麻烦，需仔细清洗
8、入凉水锅中煮开后捞出；这一步起到去腥、去血沫的作用，所以汤汁舍弃不要
9、另起锅烧水，水开后将鸭腿入锅，开盖煮30分钟
10、捞出后晾凉，入保鲜袋，密封保存6小时
11、剁块食用，鸭肉紧致又入味
小贴士1.\t八角花椒炒熟后抹遍鸭腿，入味更香；\r\n2.\t盐量大一些，腌制时间久一些，无需多余调料，鸭肉入味且不腥；\r\n3.\t煮鸭腿的第一锅水不要，起到去腥、去血沫、去调料残渣的作用；第二锅水可留着煮面、煮 汤，味道鲜香。
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魏贩卿1931盐水的饱和度制备用多少g的盐?
那印逸13999935489 ______ 室温下NaCl的溶解度约为36g每100mL水,饱和盐水就是每100mL水加入的NaCl大于36g就可以`````````
魏贩卿1931饱和食盐水10毫升怎么做 -
那印逸13999935489 ______ 如果要求精度不高.可以用10mL水,加食盐至饱和. 如果要求精度高,可以稍多配制一些,然后精确量出10mL
魏贩卿1931工业上常用饱和食盐水的方法制去H2,CL2,和NAOH,请写出反应的化学方程式 -
那印逸13999935489 ______ 工业上用电解饱和NaCl溶液的方法来制取NaOH、Cl2和H2,并以它们为原料生产一系列化工产品,称为氯碱工业.氯碱工业是最基本的化学工业之一,它的产品除应用于化学工业本身外,还广泛应用于轻工业、纺织工业、冶金工业、石油化学...
魏贩卿1931洗衣机平衡液是怎样做的?
那印逸13999935489 ______ 洗衣机平衡液为饱和盐水.将盐中加入纯净水搅拌,达到盐不能再融化(即盐水中有固体盐颗粒)时即为饱和状盐水.
魏贩卿1931盐和水的饱和溶液怎么做 -
那印逸13999935489 ______ 盐加水,盐加到不能溶解
魏贩卿1931在家轻松自制咸鸭蛋 - - 饱和盐水法 -
那印逸13999935489 ______ 食材:咸鸭蛋(5个)清水(500ml、)盐(100g)高度白酒(30ml)小贴士: 1. 鸭蛋最好选本鸭蛋,个子小容易入味也更好吃.洗好一定要弄干表面水份再浸入盐水. 2. 鸭蛋泡入盐水前要把蛋壳轻轻磕裂一点,让蛋壳上有小裂缝,这是速成的...
魏贩卿1931求大神指导,用饱和的食盐水可以吗 -
那印逸13999935489 ______ 求大神指导,用饱和的食盐水可以 饱和盐水的浓度通常在室温下100克水可溶解36.5克左右 腌鸡蛋 在网上瞧到有人腌的鸡蛋油油的,很是眼红,于是照方试做,还真得成功了.要知道以前俺腌了两个月,蛋黄还似水煮鸡蛋一样.这秘诀在于饱...
魏贩卿1931盐水饱和的实验步骤 -
那印逸13999935489 ______ 往饱和盐水里加一块形状不规则的盐,一段时间后,可以发现那块盐变成一块正方体.
魏贩卿1931要勾兑高浓度的工业盐水,但溶解速度太慢.提高溶解温度,但池子太大.搅拌在做. 有其他办法吗? -
那印逸13999935489 ______[答案] 提高溶解速度,除了加热和搅拌两个办法之外,还有一种办法就是把浓度更高的溶液混合到浓度低的溶液中.如果你要求的工业盐水浓度达到饱和浓度,此法不适用,只能加热并搅拌了. 你就可以先在大小合适的盆里或者桶里装满开水,然后加盐并搅...
魏贩卿1931工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氢氧化钠,其化学方程式为:2NaCl+2H2O 电解 . 2NaOH+Cl2↑+H2↑.若制得80g氢氧化钠,同时可得到氢气的质量... -
那印逸13999935489 ______[答案] 设同时可得到氢气的质量为x.2NaCl+2H2O 电解 . 2NaOH+Cl2↑+H2↑ &nb...