香料调料名称大全图

咸狠何2462调料店一般有几十种调料分别叫什么名称
崔娅冒13428682303 ______ 酱油十几种,醋5、6种,油十来种,盐4、5种,酱3--4种,味精4--5种,香油4--5种,料酒7--8种,胡椒粉2--3种,花椒、桂皮、大料.

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崔娅冒13428682303 ______ 调料 求助编辑百科名片 调料是人们用来调制作食品等的辅助用品.它包括各种酱油、食盐、酱味等. 目录 引言 具体种类 编辑本段 引言 调料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称,复合型香辛料也称...

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崔娅冒13428682303 ______ 食用香料的特性与分类 为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料.除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等,在广义上也可看作为食用香料一类. (一)食...

咸狠何2462本人急需香料、调料的种类及名称,例如大茴、花椒等,其它的我不知道,我听说有几百种,谁能说完呢? -
崔娅冒13428682303 ______ 香料,调料通常指天然植物简单加工后的辛香料,大致分成几类,像是药香类,辛香类,浓香类,怪味类,麻辣类等.一般说的香料一般家庭常用的就10来种,卤菜,酱肉等用的比较多些,大概也就20来种. 家庭一般常用的有,八角茴香也叫做大料或是八角,花椒,麻椒,干辣椒,白胡椒,黑胡椒,桂皮,自然,香叶,小茴香,芝麻,芥末,姜,葱,蒜. 酱,卤一般常用的有,肉蔻,草寇,白寇,紫蔻仁,草果,三奈,丁香,木香,甘草,陈皮,良姜,姜黄,辛庚,白芷,沙仁,肉桂,山楂,罗汉果. 还有一些不常用的,山栀子,紫苏,荆芥,天麻,枸杞子,当归,党参,杜仲,五加皮等

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崔娅冒13428682303 ______ 楼主没有说明是:食用的,还是药用的,还是工业用的哦. OK,那么下面的就都是食用的.. http://zhidao.baidu.com/question/232727296.html?an=3&si=5 1、 胡椒(Pipernigrum),英文名Pepper,胡椒科,原产印度.我国海南、云南、广...

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崔娅冒13428682303 ______ 卤水做法2007-06-04 23:45一、卤水的制作 一 配方 1 八角25克 2 桂皮15克 3 小茴15~25克 4 甘草10克 5 三奈10克 6 甘菘3~5克 7 花椒20克 8 砂仁10克 9 草豆蔻5克 10 草果15克 11 丁香5~15克 12 生姜100克 13 大葱150克 14 绍酒100克 15 冰糖350~500克 16 味精15克 17 精盐350~500克 18 鲜汤5000克 19 精炼油50克 20 纱布袋2个

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崔娅冒13428682303 ______ 紫苏、牛至、丁香、孜然、小茴香、罗勒(九层塔)、芫荽、火葱、花椒、橙、柠檬、大葱、小葱、生姜、青蒜、蒜黄、韭菜、韭黄、辣椒、薰衣草、薄荷、百里香、香茅草、紫花酢浆草...

咸狠何2462谁能告诉我多种食用香料的名称和用途? -
崔娅冒13428682303 ______ 黑胡椒()()肉桂 罗望子 姜黄粉 肉豆蔻 辣根 杜松子 刺山果 ()()()()() 辣椒()咖喱叶 八角茴香 香茅 我看着图谱一个一个对的,第三排是一点也没找到哪怕是类似的.抱歉啊,不知道有没有帮到你.

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崔娅冒13428682303 ______ 山奈,八角,丁香,白蔻,茴香,香叶,白芷, 草 果 香草,橘皮, 桂皮, 筚拨,千里香, 香茅草,排草,干辣椒.

咸狠何2462有多少种食用香料,我认不全,没图标注请绕道我现在想了解一下有多少
崔娅冒13428682303 ______ 给你查了很久,没有配套的图片.现将三十六种香料文字资料附上.前面的12种网友替我回答了.想落实的话,自己下点功夫到农副产品市场亲自找找.那里面都有的....