高压锅炖猪蹄40分钟软吗
甜食能让人快乐，偶尔来一碗糖水，让自己保持美好的心情！
By 薯条沾腐乳
用料- 红豆 1杯
- 冰糖 适量
- 汤圆 10个
- 饮用水 适量
1、先来张成品图
2、红豆淘洗干净，用清水浸泡3小时以上
3、换水后根据自己口味放入冰糖
4、电压力锅选用炖猪蹄模式，炖好后揭开锅盖再煮5分钟左右（更浓稠软糯）
5、装入碗中
6、奶锅烧开水煮汤圆
7、煮熟的汤圆捞入红豆沙中
8、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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吴寇促1520腊猪脚用高压锅炖多久? -
班发知18410768913 ______ 20至30分钟左右.猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右.压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间.如要硬一点的就压20—25分钟.压猪脚之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢煮即可.高压锅压猪脚开锅后,不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.压猪脚的时候,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火.猪脚压好以后先不要着急打开盖子,关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖,以免高温造成危险.如果想吃原汁原味的猪脚,可以直接放入高压锅中用清水压,如果想吃卤猪脚或者其它口味的猪脚,可以将调味料一同放入高压锅中压,这样更加入味、口感更佳.
吴寇促1520猪蹄多久能炖烂 -
班发知18410768913 ______ 方法一:挤一些柠檬汁,酸性物质可以使肉质软烂,并且柠檬还可以去一些猪蹄的腥骚味. 方法二:高压锅20分钟后转煤气灶上炖半小时. 方法三:隔水炖,3小时左右. 方法四:烧猪蹄加醋.在烧猪蹄时, 稍加一点醋, 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收, 并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来, 增加营养价值.同时也能促进猪蹄熟烂. 猪蹄:猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄.在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低.它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义.为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”
吴寇促1520如何用高压锅煮猪蹄 -
班发知18410768913 ______ 准备:炒菜锅放火上烧得很热,然后把买回的猪蹄(在超市已斩成小块了)放在锅里烙得出烟(煮好后的猪蹄食用时才没腥味),拿出洗干净然后用开水里飞水备用. 材料:生姜 花椒 干辣椒 三捺 八角 郫县豆瓣 白糖 草果 香叶 料酒 生抽 鸡精 ...
吴寇促1520猪蹄要煮多久可以熟 -
班发知18410768913 ______ 如果用高压锅要用35分钟,来 用锅要多用上15分钟. 但可以以个人的口自味来调节时间. 想吃2113灿点的就用时间长点, 想吃Q的就用时间少点, 这样一来就不用说一定要用多5261少时间了. 但有一点请一定要煮25分钟以上才会熟透,不4102然寄生在猪蹄上的寄生虫没法消灭的. 吃了1653会生病的,请自己多多注意!!
吴寇促1520电压力锅炖猪蹄要多久 怎么炖制更好吃 -
班发知18410768913 ______ 本料:猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽 1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起. 2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.(那一热一凉,让猪蹄口感更Q, 3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左左. 4、将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用. 5、炒锅内倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入猪蹄翻炒,调入适量盐、生抽、老抽(稍多一些),继续翻炒. 6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅外,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖;那样操做2次,曲到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可拆盘.
吴寇促1520高压锅炖猪蹄多长时间最好 -
班发知18410768913 ______ 高压锅猪蹄要炖15到20分钟. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄. 营养价值: 高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食.猪蹄里富含胶原蛋白,脂肪,钙.但是用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化. 当猪蹄用高压锅炖出以后,特别适合老年人食用,能给老年人补充很好的钙.增强体质.口感肥而不腻、爽口有弹性,适合老年人食用.主要功效是补充营养,增强体质. 以上内容参考 百度百科—高压锅炖猪蹄
吴寇促1520猪蹄炖多久可以软烂? -
班发知18410768913 ______ 你要看一看猪蹄的老嫩度,一般的用高压锅20分钟用,一般的铁锅在1小时(加盖),不加盖用1.5小时.要多水小火炖,
吴寇促1520请问高压锅炖猪手需要多长时间? -
班发知18410768913 ______ 水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可 =================== 做法 把猪手斩成小块: 用热水冲洗净血沫、杂质,用沸水焯过.备生姜(多一些去腥味),大料,辣椒,花生米: 注意:花生米出芽的不能要,生霉的不能要(估计地球人都知道,废话) 热锅热油,爆香辣椒后下生姜和大料,出香后下猪手,不断翻炒至变色: 加盐、糖、料酒(最高温度时加效果最好),老抽适量,水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可: 猪手软烂,花生绵软,齿颊生香,回味无穷,欲罢不能
吴寇促1520高压锅炖猪蹄多长时间 -
班发知18410768913 ______ 挺实用的 ..每一种原料都有自己的时间啊 ..不是一样的 .排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变..自己摸索吧.
吴寇促1520猪脚压几分钟用高压锅? -
班发知18410768913 ______ 上气后压25分钟.下面以红烧猪蹄为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:猪蹄1500克、食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量. 1、猪蹄洗净切块,然后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下. 2、接着把猪蹄捞出清洗干净备用. 3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色. 4、放入猪蹄快速翻炒上色. 5、加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒. 6、加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、2勺料酒、继续翻炒. 7、加入一大碗开水. 8、将猪蹄倒入高压锅中. 9、盖好锅盖,上汽后转小火压25分钟. 10、完成.